mamavondrilling
Zutaten
- 500 g Hänchenbrustfilet
- Broccoli, Karotten oder sonstiges Gemüse
- 800 g Kartoffeln, in Würfel
- 1/2 Bund Petersilie
- 100 g Sahne
- 100 g Weißwein
- 100 g Frischkäse
- 2 EL Reismehl, oder weißen Soßenbinder
- 2 EL Gemüsebrühe
- Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß
-
6
45min
Zubereitung 45minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
Hähnchenbrustfilets mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen, in den Einlegeboden des Varoma legen mit Alufolie drunter
Broccoli, Karotten oder sonstiges Gemüse in den Varomaaufsatz geben
500g Wasser
1 El Gemüsebrühe in den Mixtopf geben
800g Kartoffeln in Würfel in den Gareinsatz geben, Thermomix verschließen und Varoma aufsetzen
Alles 28 Minuten Varoma Stufe 1 garen
Geflügel, Kartoffel und Gemüse warmstellen
Garflüssigkeit umfüllen für Soßenzubereitung
Soße:
1/2 Bund Petersilie aufs laufende Messer 5 Sek. Stufe 6 zerkleinern
200g Garflüssigkeit
100g Sahne
100g Weißwein
100g Frischkäse
2 El Reismehl
1 El Gemüsebrühe und etwas Pfeffer dazugeben und alles kurz Stufe 10 vermischen
5 Min. Varoma Stufe 4 kochen
Ich wünsche gutes Gelingen und einen guten Appetit
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenLecker,einfach,und schnell.Danke für die...
Lecker,einfach,und schnell.Danke für die Preisgabe.
Ich suchte eigentlich nur ein Rezept für Soße zu...
Ich suchte eigentlich nur ein Rezept für Soße zu Hähnchenbrustfilet. Habe es etwas abgewandelt weil ich Champignonreste mit reingetan habe. Statt dem Gemüse gab es dann noch gefüllte Champugnons dazu und Gnocchi. Also eigentlich ganz anders aber danke trotzdem für die Inspiration und das Soßenrezept
sehr lecker...
sehr lecker
Ich habe es mit Kaisergemüse zzgl. Erbsen und Kartoffeln gemacht. Alles war auf den Punkt. Beim nächsten mal werde ich Kräuterfrischkäse nehmen.
Wird auf jeden Fall wieder gemacht.
Sehr lecker und einfach! Danke!
Sehr lecker und einfach! Danke!
Wirklich sehr lecker!
Wirklich sehr lecker!
Sehr lecker! Volle Punktzahl!
Sehr lecker! Volle Punktzahl!
Diese Hähnchenbrust ist lecker und so einfach...
Diese Hähnchenbrust ist lecker und so einfach
Wein habe ich wegen der Kinder weggelassen und statt dessen Sud genommen.
Alufolie habe ich nicht verwendet.
Gibt es sicher öfter
Sehr leckeres Rezept! Auch den Kindern hat es...
Sehr leckeres Rezept! Auch den Kindern hat es geschmeckt. Das Rezept wurde gespeichert.
Sehr lecker und einfach. Ich habe die Sahne weg...
Sehr lecker und einfach. Ich habe die Sahne weg gelassen und dafür 300g Sud genommen. 5 Sterne
Es geht schnell und schmeckt sehr gut. Ich habe...
Es geht schnell und schmeckt sehr gut. Ich habe statt Kartoffeln Reis gekocht, Gemüse Blumenkohl
Alle waren super Begeistert.Mega lecker und super...
Alle waren super Begeistert.Mega lecker und super ,sogar mein Sohn ( der in der Kochlehre ) ist meinte so ,boah das schmeckt ja mal super hat nicht soviel fett und gesund ist es obendrein,Wir werden es wieder machen danke für das rezept jammy
Sehr gut
Sehr gut
Lecker, einfach und schnell. Genauso mag ich es
Lecker, einfach und schnell. Genauso mag ich es
Super lecker. Habe den weißwein durch Brühe...
Super lecker. Habe den weißwein durch Brühe ersetzt. Danke fürs Rezepte
Tolles Rezept...
Tolles Rezept!
...ich habe Kräuerfrischkäse für die Soße genommen.
Das gibt es nun sicher öfter!
Da es mit den Sternchen nicht klappt schreib ich...
Da es mit den Sternchen nicht klappt , schreib ich es eben. Es schmeckt sehr lecker ,daher von mir schriftlich 5 Sterne.
Hat uns gut geschmeckt. Frischkäse war nicht...
Hat uns gut geschmeckt. Frischkäse war nicht vorhanden. Schmand geht auch. Danke für das Rezept.
Ein wirklich leckeres Rezept
Ein wirklich leckeres Rezept
. Hab auch Wein durch Garflüssigkeit ersetzt 
und weil das Fleisch etwas dicker war, die Garzeit etwas verlängert. Wird es auf jedenfall wieder geben....5* dafür
War sehr lecker
War sehr lecker
Wird bei uns auf jeden Fall
Wird bei uns auf jeden Fall wieder geben. Danke für das Rezept.
Danke für das schöne Rezept.
Danke für das schöne Rezept. Sehr sehr lecker. Entgegen meiner Befürchtung war das Fleisch doch gar
. Habe statt Wein von der Garflüssigkeit genommen, weil meine Tochter mitgegessen hat. Alles prima. Natürlich 5 Sterne 
Ein echter Traum, total
Ein echter Traum, total lecker! Werden wir wieder machen!
Super leckeres Rezept, werden
Super leckeres Rezept, werden wir gerne wieder kochen
Hallo, hört sich echt lecker
Hallo, hört sich echt lecker an werde ich die Tage mal nachkocken.
Das Gericht ist sogar Glutenfrei
Trotz Zöliakie ein Glücklicher Mensch und Dank euch mit den Tollen Rezepten ein paar Kilos mehr
Einfach und lecker, danke für
Einfach und lecker, danke für das Rezept.
Hat sehr gut geschmeckt.
Hat sehr gut geschmeckt.
Ein leckeres Essen
Ein leckeres Essen
Seeeehr lecker!!! Ich habe
Seeeehr lecker!!! Ich habe statt Weißwein 100 ml mehr Sahne genommen und statt frischer Petersilie (da ich keine da hatte) 1 Esslöffel getrocknete Petersilie. Gibt es jetzt bestimmt öfter! Meine Familienmitglieder haben fast noch die Teller abgeleckt!
5* von uns!
LG Jeti66
Tolles Rezept
Tolles Rezept
Wir haben ein neues
Hallo,habe den Thermomix erst
Hallo,habe den Thermomix erst seit zwei Tagen und habe das Rezept als erstes ausprobiert. Super einfach und super lecker. Habe statt dem Wein Brühe genommen,trotzdem sehr lecker. 5 Punkte
lg
Super Rezept. Hatten es heute
Super Rezept. Hatten es heute zu Mittag und es hat jedem Super geschmeckt..vielen dank
Liebe Thermomix-Freunde, ich
Liebe Thermomix-Freunde, ich möchte mich heute mal recht herzlich für eure tollen Kommentare bedanken. Das Rezept ist das Lieblingsessen meiner Familie, wenn es nach ihnen ginge, könnte ich es fast jeden Tag kochen. Probiert es mal mit Lachs, das ist oberlecker. Und anstatt dem Wein kann man ruhig eine andere Flüssigkeit verwenden. Probiert es aus. Ich wünsche euch noch gaaaaanz viel Spaß mit eurem Thermomix. Liebe Grüße mamavondrilling!
War sehr lecker und einfach
War sehr lecker und einfach zu kochen, allerdings würde ich auch empfehlen, die Alufolie unter dem Fleisch weg zu lassen, da sonst das Fleisch nicht fertig wird.
Super super super lecker. Die
Super super super lecker. Die ganze Familie hat das Essen regelrecht verschlungen. Dankeschön für das Rezept!
Hallo
Hallo MamavonDrilling,
nachdem mich die Rezeptauswahlen aus den Rezeptbüchern von Vorwerk doch ein wenig enttäuscht haben und ich schon fast die LUst am Thermomix verloren hatte, habe ich heute Dein Rezept gekocht und ich muss sagen es war wirklich köstlich.AUch meinem Mann hat es sehr gut geschmeckt. Jetzt macht der Thermomix wieder richtig freude.
VIelen Dank für das leckere Rezept.--..
Koche ich auf jeden Fall wieder
lg INge
:bigsmile: echt lecker
echt lecker
sehr lecker und schnell
sehr lecker und schnell gemacht. Von uns gibt es 5 Sterne.
LG von Katrin
Sehr lecker!!
Von mir gibts ebenfalls 5 *!!! Fand das Essen heute sehr lecker, das Fleisch super saftig und gut...
Nur beim nächsten Mal nehm ich weniger Wein bzw. lass ihn ganz weg, weil man schmeckte ihn schon sehr raus und für Kinder bestimmt nicht so toll....
Vielen Dank für das Rezept!!
Ich habe heute abend dieses
Ich habe heute abend dieses rezept ausprobiert un muss sagen das es TOP war
Wir haben alles gegessen bis auf die kartoffeln...das naechste mal mache ich weniger
Von mir 5*
www.lacuisinedemu.com
Ich nahm statt Wein
Gefrierbeutel
Ja, das ist sicher auch gut (da gibt's ja auch hitzefeste Exemplare...). Und schön auslaufsicher.
Frischhaltefolie
Hallo,
anstatt Frischhaltefolie nehme ich immer Gefrierbeutel. Klappt prima
Beyla
Liebe Grüße Beyla
Frischhaltefolie
...und zwar die hitzefeste Frischhaltefolie von Toppits nehmen, bei Standard-Folie wäre ich mir nicht so sicher, ob womöglich Inhaltsstoffe derselben ins Essen übergehen...
@ Filipandrea
Hallo Andrea
Wein ersetze ich immer durch Gemüsebrühe. Dann musst du nur mit dem Salzen vorsichtig sein.
VG Meswe
Wow
Ich suchte ein Rezept, da ich Hähnchenbrustfilet im Kühlschrank habe.
Ich glaube, ich habe es gefunden
Liebe Grüße
Barbara
herzlichst Barbara2
Seid nett zu den Tieren, besonders zu denen, die wir essen!
Kann man den Wein durch irgendwas ersetzen?
Bei uns essen Kinder mit und wir trinken selbst auch keinen Alkohol und nur eine Flasche deswegen kaufen möchte ich auch nicht unbedingt. Nun meine Frage an Euch, ob es schon jemand ausprobiert hat ohne den Wein? Würde dieses Rezept gerne nachkochen. Danke und liebe Grüße
Andrea
Alufolie im Varoma
mein Vorschlag: Hähnchenbrust oder anderes Fleisch in Frischhaltefolie wickeln, das Fleisch bleibt supersaftig, ich habe es schon mehrfach gemacht.
viel Spaß beim Ausprobieren
TM31 Das ist doch ein TM 31
TM31
Das ist doch ein TM 31 Rezept ! " auf das laufende Messer fallenlassen " ist doch gar nicht mehr nötig..................
L.G.
Ich hab es heute gekocht und
Ich hab es heute gekocht und es war super lecker und schnell zubereitete