Zutaten
- 4 Hähnchenbrustfilet, in Streifen schneiden, mit Kräutersalz würzen
- 1 Mango, in Stücken beiseite stellen, kommt nach dem Kochen in die Soße.
- 500 g Möhren, in Scheiben schneiden
- 200 g Reis
- 2 Gemüse, brühwürfel oder EL Brühe
- 1 Dose Cocktailfrüchte
- Zutaten für die Sauce:
- 250 g Garflüssigkeit
- Saft der Cocktailfrüchte
- 200 g Schmand
- 3 TL Curry
- 1/2 TLSalz / Pfeffer
- 25 g Mehl
- ( evt. etwasPaprika, Sojasauce und einen Hauch Cayennepfeffer )
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6
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7Zubereitung
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Hähnchenbrustfilet auf den Einlegeboden verteilen. Möhren in den Varoma. Reis in den Gareinsatz. Brühwürfel mit 750g Wasser in den Mixtopf geben.
Gareinsatz einhängen, Einlegeboden in den Varoma geben, Varoma aufsetzen und
25 Min./ Varoma / St.2
Cocktailfrüchte auf ein Sieb schütten. Saft auffangen!
Zubereitung der Sauce:
Mango, Garflüssigkeit, Saft der Cocktailfrüchte, Schmand, Curry, Salz, Pfeffer und Mehl
5 Min. / 100° / St. 4 rühren.
Cocktailfrüchte unterheben und kurz ziehen lassen.
Hähnchenbrust mit der Sauce in eine Schüssel geben, Reis und Möhren esparat reichen.
Schmeckt suuuper lecker!!!
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenIndisches Curry Huhn war sehr lecker. Dankeschön
Indisches Curry Huhn war sehr lecker. Dankeschön
Total lecker! Habe noch rote Currypaste dran...
Total lecker! Habe noch rote Currypaste dran gemacht für etwas Schärfe und Frischkäse statt Schmand. Geht bestimmt auch gut mit anderem Gemüse. Mit dem Rest gratiniere ich morgen einen Hähnchenauflauf.
Gerade verputzt ...
Gerade verputzt
Leckeres Rezept, aber irgendwie hat's uns nicht umgehauen.
Ich würde es abgewandelt aber wieder machen, daher 4 Sterne.
Danke für's Einstellen.
Sehr zu empfehlen. Kleiner Tip für den TM 5:...
Sehr zu empfehlen. Kleiner Tip für den TM 5: bei mir war der Reis nicht gar. Habe beim 2. Mal einfach etwas mehr Flüssigkeit (ca. 1 L) genommen. Dann war alles so, wie es sein soll. Sehr lecker.
Leider war es überhaupt nicht unser...
Leider war es überhaupt nicht unser Geschmack.
Nachdem Schmand ist mir eingefallen ich hatte noch Kokosmilch da und hab es rein gegeben, dann war es ok. Aber Indisch war es für mich nicht.
Einer meiner persönlichen
Einer meiner persönlichen Favoritten........mega lecker. Habe ich schon oft gemacht.
War sehr lecker und nicht so
War sehr lecker und nicht so viele Zutaten nötig -supi!
Liebe Grüße
aus der Küche
Hallo! hab das aus dem Buch
Hallo!
hab das aus dem Buch gemacht, ist ja das gleiche, ist aber trotzdem lecker
testfee
habe ich das erste mal
habe ich das erste mal ausprobiert, kam richtig gut an , und war super lecker
Sehr lecker und wird wieder
Sehr lecker und wird wieder gemacht
mehr als 5 Sterne! Das war
mehr als 5 Sterne! Das war sooooo lecker
ich hab die Sterne vergessen
:O ich hab die Sterne vergessen
:Dso lecker njam njam njam
so lecker njam njam njam
Hallo Mami! Das Gericht ist
Hallo Mami!
Das Gericht ist sehr lecker und wir konnten mit 4 Personen 2 Tage davon essen. Danke für das Einstellen des tollen Rezepts.
Liebe Grüße
Iris
Liebe Grüße
chaotenkochfee
Es hat ganz klasse
Ditta
Extrem lecker :) Wird es
Extrem lecker
Wird es nächste Woche nochmal geben mit Freunden zusammen
Hallo Mami, danke für das
Hallo Mami,
danke für das tolle All-in-one Gericht.
Ich habe noch einen Hauch Chili und ein paar Erbsen dazugegeben und alles zusammengemischt serviert. Einfach köstlich!!
Dafür gibts natürlich verdiente 5 ****
LG
phoebeminou
"Geh' deinen Weg und lass die Leute reden"
hhmmmmmmmmmmmm, war echt
hhmmmmmmmmmmmm, war echt lecker!
das nächste mal mach ich noch ein paar Frühlingszwiebeln rein.
gibt natürlich 5 Sterne!
Ich hatte nur eine große Dose
Ich hatte nur eine große Dose Cocktailfrüchte, aber es hat trotzdem sehr lecker geschmeck. Von mir die volle Sternzahl
LG
Alleskönner
Super!
So macht Mittagessen kochen Spaß. Einfach u.superlecker. Hatte zwar keine gemischten Früchte und habe einfach eine Dose Pfirsiche genommen. Wird es bestimmt bald wiedergeben.
Viele Grüße emma
Wir sind begeistert! Ein
Wir sind begeistert!
Ein ähnliches Essen ist bei uns schon lange eines der Famlienlieblingsgerichte, aber Dein Rezept ist wirklich genial einfach, schnell und lecker!
Danke !
Lieben Gruß
Dagmar
Klasse
Hallo Mami,
dein "indisches Huhn" war gestern meine Premiere (habe den TM erst seit ein paar Tagen). Hat perfekt geklappt und war suuuper lecker.
Gruß
Sonne10
3 Worte, die genügen sollten:
3 Worte, die genügen sollten:
lecker, lecker, lecker.
Alle Familienmitglieder (meine Mutter inklusive) waren begeistert. Selbst mein kritischer Sohnemann gibt den Daumen hoch.
Danke für das Superrezept.
Mehr Wasser mußt du nicht
Mehr Wasser mußt du nicht nehmen. Ich würde aber den Reis zwischdurch mal durchrühren.
Super Mittagessen
Hallo Mami,
habe gestern dieses tolle Essen nachgekocht - vielen Dank für das Rezept. Alle waren begeistert. Ich dachte zuerst 200 gr. Reis ist zu viel, aber ich muß wohl beim nächsten Mal 250 - 300 gr. Reis nehmen. War alles ratz fatz weg. Frage: Muß ich dann auch mehr Wasser nehmen - und wenn ja, wieviel???
LG Ramona
Freut mich, das es dir
Freut mich, das es dir geschmeckt hat. Kommt bei uns auch immer gut an.
Hat sehr lecker geschmeckt.
Hat sehr lecker geschmeckt. Hab beim Fleischgaren noch ein Blättchen Maggi-Kraut reingelegt.
good vibrations
elfengleich
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good vibrations
elfengleich
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