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Indisches Huhn


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Zutaten

  • 4 Hähnchenbrustfilet, in Streifen schneiden, mit Kräutersalz würzen
  • 1 Mango, in Stücken beiseite stellen, kommt nach dem Kochen in die Soße.
  • 500 g Möhren, in Scheiben schneiden
  • 200 g Reis
  • 2 Gemüse, brühwürfel oder EL Brühe
  • 1 Dose Cocktailfrüchte
  • Zutaten für die Sauce:
  • 250 g Garflüssigkeit
  • Saft der Cocktailfrüchte
  • 200 g Schmand
  • 3 TL Curry
  • 1/2 TL Salz / Pfeffer
  • 25 g Mehl
  • ( evt. etwas Paprika, Sojasauce und einen Hauch Cayennepfeffer )
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    Zubereitung
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    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Hähnchenbrustfilet auf den Einlegeboden verteilen. Möhren in den Varoma. Reis in den Gareinsatz. Brühwürfel mit 750g Wasser in den Mixtopf geben.


    Gareinsatz einhängen, Einlegeboden in den Varoma geben, Varoma aufsetzen und


    25 Min./ Varoma / St.2


    Cocktailfrüchte auf ein Sieb schütten. Saft auffangen!


    Zubereitung der Sauce:


    Mango, Garflüssigkeit, Saft der Cocktailfrüchte, Schmand, Curry, Salz, Pfeffer und Mehl


    5 Min. / 100° / St. 4 rühren.


    Cocktailfrüchte unterheben und kurz ziehen lassen.


    Hähnchenbrust mit der Sauce in eine Schüssel geben, Reis und Möhren esparat reichen.


    Schmeckt suuuper lecker!!!

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Gerade verputzt ...

    Verfasst von Korlit am 9. Juni 2018 - 16:02.

    Gerade verputzt tmrc_emoticons.)
    Leckeres Rezept, aber irgendwie hat's uns nicht umgehauen.
    Ich würde es abgewandelt aber wieder machen, daher 4 Sterne.
    Danke für's Einstellen.

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  • Sehr zu empfehlen. Kleiner Tip für den TM 5:...

    Verfasst von sandra1409 am 8. Dezember 2016 - 15:40.

    Sehr zu empfehlen. Kleiner Tip für den TM 5: bei mir war der Reis nicht gar. Habe beim 2. Mal einfach etwas mehr Flüssigkeit (ca. 1 L) genommen. Dann war alles so, wie es sein soll. Sehr lecker.

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  • Leider war es überhaupt nicht unser...

    Verfasst von MablepennyTM5 am 9. November 2016 - 14:49.

    Leider war es überhaupt nicht unser Geschmack.

    Nachdem Schmand ist mir eingefallen ich hatte noch Kokosmilch da und hab es rein gegeben, dann war es ok. Aber Indisch war es für mich nicht.

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  • Einer meiner persönlichen

    Verfasst von Pe67 am 30. Dezember 2015 - 00:19.

    Einer meiner persönlichen Favoritten........mega lecker. Habe ich schon oft gemacht. 

    Cooking 9

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • War sehr lecker und nicht so

    Verfasst von flanmaju am 16. September 2014 - 23:06.

    War sehr lecker und nicht so viele Zutaten nötig -supi!  tmrc_emoticons.)

    Liebe Grüße


    aus der Küche 

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  • Hallo! hab das aus dem Buch

    Verfasst von testfee am 18. März 2014 - 21:49.

    Hallo!

    hab das aus dem Buch gemacht, ist ja das gleiche, ist aber trotzdem lecker 

    testfee

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  • habe ich das erste mal

    Verfasst von mausi1991 am 2. März 2014 - 23:57.

    habe ich das erste mal ausprobiert, kam richtig gut an , und war super lecker tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und wird wieder

    Verfasst von Banuma am 2. Januar 2014 - 23:53.

    Sehr lecker und wird wieder gemacht   tmrc_emoticons.p

     

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • mehr als 5 Sterne! Das war

    Verfasst von Bastelbine am 3. Oktober 2013 - 22:23.

    mehr als 5 Sterne! Das war sooooo lecker tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ich hab die Sterne vergessen

    Verfasst von k.claudia am 30. Januar 2013 - 19:42.

    :O ich hab die Sterne vergessen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • :Dso lecker njam njam njam  

    Verfasst von k.claudia am 29. Januar 2013 - 21:17.

    tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.Dso lecker njam njam njam

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Mami! Das Gericht ist

    Verfasst von chaotenkochfee am 11. Januar 2013 - 14:09.

    Hallo Mami!

    Das Gericht ist sehr lecker und wir konnten mit 4 Personen 2 Tage davon essen. Danke für das Einstellen des tollen Rezepts. Love

    Liebe Grüße

    Iris

    Liebe Grüße


    chaotenkochfee

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  •  Es hat ganz klasse

    Verfasst von Ditta am 29. November 2012 - 15:48.

    Cooking 9

     Es hat ganz klasse geschmeckt. Gibt's jetzt öfter. GrußDitta

    Ditta

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  • Extrem lecker  :)  Wird es

    Verfasst von Lichtblick83 am 16. August 2012 - 21:33.

    Extrem lecker  tmrc_emoticons.) 

    Wird es nächste Woche nochmal geben mit Freunden zusammen  Party

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Mami, danke für das

    Verfasst von phoebeminou am 4. Juli 2012 - 21:19.

    Hallo Mami,

    danke für das tolle All-in-one Gericht.

    Ich habe noch einen Hauch Chili und ein paar Erbsen dazugegeben und alles zusammengemischt serviert. Einfach köstlich!!

    Dafür gibts natürlich verdiente 5 ****

    LG tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

     


    phoebeminou


    "Geh' deinen Weg und lass die Leute reden"

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  • hhmmmmmmmmmmmm, war echt

    Verfasst von Kataja am 2. Juli 2012 - 21:36.

    hhmmmmmmmmmmmm, war echt lecker!

    das nächste mal mach ich noch ein paar Frühlingszwiebeln rein.

    gibt natürlich 5 Sterne!

     

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  • Ich hatte nur eine große Dose

    Verfasst von Alleskönner am 31. März 2011 - 19:42.

    Ich hatte nur eine große Dose Cocktailfrüchte, aber es hat trotzdem sehr lecker geschmeck. Von mir die volle Sternzahl

    LG

    Alleskönner

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  • Super!

    Verfasst von emma123 am 8. November 2010 - 19:52.

    So macht Mittagessen kochen Spaß. Einfach u.superlecker. Hatte zwar keine gemischten Früchte und habe einfach eine Dose Pfirsiche genommen. Wird es bestimmt bald wiedergeben.

    Viele Grüße emma

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  • Wir sind begeistert! Ein

    Verfasst von Dagmar R. am 25. August 2010 - 20:12.

    Wir sind begeistert!

    Ein ähnliches Essen ist bei uns schon lange eines der Famlienlieblingsgerichte, aber Dein Rezept ist wirklich genial einfach, schnell und lecker!

    Danke !

    Lieben Gruß

    Dagmar

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  • Klasse

    Verfasst von Sonne10 am 24. August 2010 - 11:03.

    Hallo Mami,

    dein "indisches Huhn" war gestern meine Premiere (habe den TM erst seit ein paar Tagen). Hat perfekt geklappt und war suuuper lecker.

    Gruß

    Sonne10

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  • 3 Worte, die genügen sollten:

    Verfasst von Tweety23@gmx.de am 10. August 2010 - 23:49.

    3 Worte, die genügen sollten:

    lecker, lecker, lecker.

    Alle Familienmitglieder (meine Mutter inklusive) waren begeistert. Selbst mein kritischer Sohnemann gibt den Daumen hoch.

    Danke für das Superrezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mehr Wasser mußt du nicht

    Verfasst von mami am 21. Juli 2010 - 19:23.

    Mehr Wasser mußt du nicht nehmen. Ich würde aber den Reis zwischdurch mal durchrühren.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super Mittagessen

    Verfasst von PauLina08 am 13. Juli 2010 - 01:10.

    Hallo Mami,

    habe gestern dieses tolle Essen nachgekocht - vielen Dank für das Rezept. Alle waren begeistert. Ich dachte zuerst 200 gr. Reis ist zu viel, aber ich muß wohl beim nächsten Mal 250 - 300 gr. Reis nehmen. War alles ratz fatz weg. Frage: Muß ich dann auch mehr Wasser nehmen - und wenn ja, wieviel???

    LG Ramona

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  • Freut mich, das es dir

    Verfasst von mami am 26. Mai 2010 - 19:15.

    Freut mich, das es dir geschmeckt hat. Kommt bei uns auch immer gut an.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hat sehr lecker geschmeckt.

    Verfasst von elfengleich am 24. Mai 2010 - 16:25.

    Hat sehr lecker geschmeckt. Hab beim Fleischgaren noch ein Blättchen Maggi-Kraut reingelegt.


     


    good vibrations


    elfengleich

    .............................................................


    good vibrations


    elfengleich


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