Zutaten
3 Portion/en
Zutaten
- 75 Gramm Gouda
- 1 Stück Knoblauch
- 1 Stück Zwiebel, geviertelt
- 5 Gramm Olivenöl
- 75 Gramm Rohschinkelwürfel, z.B. von Aldi Süd
- 400 Gramm Tomaten stückig, Konserve
- 400 Gramm passierte Tomaten
- 1 Prise Zucker
- 1 Prise Salz
- 2 TL Basilikum getrocknet
- 250 Gramm Tortellini, trocken mit Käsefüllung, z.B. von Alnatura
-
6
50min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
Käse in den TM geben, Stufe 8 3-4 Sekunden. Den Käse dann umfüllen.
Backofen vorheizen (180 Grad, Ober-Unterhitze)
Zwiebel und Knoblauch in den TM geben. 3-4 Sekunden, Stufe 4 klein machen.
Dann Olivenöl hinzugeben und 2 Min., 100 Grad, Stufe 1.
Rohschinkenwürfel dann hinzufügen
"Linkslauf" , 2 Min., 100 Grad, Stufe 1. Dann Tomaten stückig, Tomaten passiert, Zucker, Salz und Basilikum hinzufügen,
"Linkslauf" , 4 Min., 90 Grad, 
"Sanftrührstufe" .Tortellini hinzufügen,
"Linkslauf" , 12-15 Min., 90 Grad, "Sanftrührstufe" .Die Sauce mit den Tortellini dann direkt in eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen. Dann in den vorgeheizten Backofen geben und auf der mittleren Schiene ca. 20-25 Min. backen.
Vorbereitung
Sauce und Tortellini
Überbacken im Backofen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Tipp
Mache mittlerweile meistens das Rezept jetzt mit Tortellini aus dem Kühlfach. Funktioniert genauso gut und schmeckt fast noch besser!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Bärlauch-Soße für Nudeln, Spätzle, Kartoffeln, Reis oder Gemüse
Kommentare
KommentierenSchnell und einfach gemacht .
Schnell und einfach gemacht .
Insgesamt sehr lecker , allerdings habe ich...
Insgesamt sehr lecker , allerdings habe ich deutlich nachgewürzt.
Die Nudeln waren bei mir teilweise noch hart, sie...
Die Nudeln waren bei mir teilweise noch hart, sie müssen länger gekocht werden.
lecker und schnell gemacht...
Habe 3x Tortellini und 2xpassierte Tonaten genommen. 1TL Salz, 1TL Zucker und 1TL Pizzagewürz. Wird es bestimmt nochmal geben
Das Verhältnis von den Nudeln zu der...
Das Verhältnis von den Nudeln zu der Soße stimmt meiner Meinung nicht ganz. Etwas mehr Nudeln oder wahlweise noch etwas Gemüse hinzufügen
Ich finde das Rezept super! Habe jedoch die Menge...
Ich finde das Rezept super! Habe jedoch die Menge der stückigen Tomaten halbiert und die Menge der Tortellini auf 300 g erhöht. Tolles Rezept
Einfach zu machen. Schmeckt gut, aber nicht...
Einfach zu machen. Schmeckt gut, aber nicht außergewöhnlich. Könnte man bestimmt auch ohne überacken essen, dann müssten die Tortellini eben länger kochen.
Ganz ok schmeckte ganz gut -
Ganz ok
schmeckte ganz gut - aber nix besonderes. Die Soße war insgesamt zuviel und wurde mit Pfeffer, Salz, Pizzagewürz noch gut nachgewürzt.
Den Kindern hat es leider nicht geschmeckt, ich fand es wie gesagt ganz lecker - kann man mal essen
Danke für das Rezept!Uns hat
Danke für das Rezept!Uns hat es mit Gemüsetortellini sehr gut geschmeckt!
Lecker.
Lecker.
Sehr lecker. Mit Frischkäse
Sehr lecker. Mit Frischkäse und Oregano noch bisschen gepimped
Wirds öfters geben. Danke
Uns hat es sehr lecker
Uns hat es sehr lecker geschmeckt, habe etwas mehr Würze ran gebracht und die Zubereitung ansonsten war ganz einfach.
Die Idee ist auch gut, werde
Die Idee ist auch gut, werde jetzt dann in der Zuccinizeit mal gleich unsere Zuccinis da mit verarbeiten
Danke für den Tipp!
I love my Thermomix !
Sehr leckeres Teil. Ich hab
Sehr leckeres Teil. Ich hab es noch mit einer halben Zucchini und ein paar Pilzen ergänzt, die noch rumlagen. Der Auflauf ist ja flüssig genug, um noch etwas Gemüse "aufzufangen". Ah, un den Käseanteil hab ich massiv erhöht!
Uns hat es sehr gut
Uns hat es sehr gut geschmeckt
Uns hat es leider gar nicht
Uns hat es leider gar nicht geschmäckt, viel zu tomatig. Habe viel nachgewürzt und Sahneschmelzkäse reingemacht. hat es aber auch nicht gerettet. Wird es bei uns nicht mehr geben, sorry!
Schnell und einfach
Schnell und einfach Zubereitet. Schmeckt lecker auch ohne Fleisch. UNd man kann auch Tortelini nehmen die nicht frisch sind.
sehr lecker...habe ein wenig
sehr lecker...habe ein wenig abgewandelt.
Aufgrund der vorherigen Kommentare habe ich die Soße ein wenig abgewandelt. Ich hatte frische Tortellini genommen, daher habe ich nur die gehackten Tomaten benutzt, ein wenig mehr Zucker dazugetan und ein wenig Sahne. Hat allen sehr gut geschmeckt.
Ist bei meiner Familie gut
Ist bei meiner Familie gut angekommen war lecker
Super einfaches und gutes
Super einfaches und gutes Rezept
Die Tortellini sind wirklich
Die Tortellini sind wirklich super lecker. Es gab dieses Gericht schon öfter bei uns. Man sollte es ausprobieren.
"Mixtopf geschlossen"
Sehr lecker! Schon so oft
Sehr lecker!
Schon so oft gekocht aber immer mit frischen Tortellini und das in doppelter Menge........
Insgesamt nicht schlecht,
Insgesamt nicht schlecht, aber auch ich finde es recht "tomatig", relativ aufwändig und dass nur 75g Gouda reichen sollen, ist mir ein Rätsel. Ich habe 200g genommen, dann hat es gepasst.
Die trockenen Tortellini
Die trockenen Tortellini würden nicht richtig weich. Die Soße habe ich nur mit 2 Dosen stückigen Tomaten gemacht und 500 ml passierten Tomatem zusätzlich noch 2 Teelöffel Pizzagewürz. Sehr lecker. Nächstes Mal würde ich aber die frischen Tortellini aus der Kühlung nehmen.
Leider muss ich mich meinen
Leider muss ich mich meinen Vorgängern anschliessen......viel zu tomatig.....es muss noch gut nachgewürzt werden.....und für den Aufwand nicht lecker genug. Wird es bei uns nicht mehr geben
Nicht schlecht, aber mir war
Nicht schlecht, aber mir war es zu tomatig.... Sorry
Uns war es so zu lasch und zu
Uns war es so zu lasch und zu tomatig. Aussage meiner Familie: ohne den ganzen Aufwand hätten uns die Tortellini genauso geschmeckt. Wenn ich es noch einmal machen sollte, dann muss ich defintiv was abändern.
Man muss sehr kräftig
Man muss sehr kräftig nachwürzen, ansonsten schmeckt die Soße einfach nur nach Dosentomaten. Habe sie mit Pizzagewürz, mehr Salz und Senf verfeinert. Habe gewürztes Hähnchenfleisch vorher in der Pfanne angebraten und zugefügt, die Schinkenwürfel habe ich weggelassen. Trotz allem war die Soße noch sehr flüssig, deshalb werde ich zukünftig mehr Tortellini nehmen. So war es gut.
Sehr lecker...
Sehr lecker...
Super leckeres Rezept!
Super leckeres Rezept!
Unsere Kinder sind Liebhaber
Unsere Kinder sind Liebhaber von Aufläufen ....
Dieser ist mal gelungen .... Danke für das Rezept ....
Wir haben noch Schinken gewürfelt .... rein getan ...
5 Sterne von uns
Hallo ihr Lieben! Vielen Dank
Hallo ihr Lieben!
Vielen Dank für das leckere Rezept. Gestern Abend gekocht ,es hat meinen Männern sehr gut geschenkt, alles wurde razfaz verputzt ,es blieben keine Reste übrig. Dafür 5 Sterne von mir.
Super einfach und schnell zu
Super einfach und schnell zu machen.
Habe auch noch Kochschinken reingeschnitten.
Werde es demnächst mit frischen Tortellini machen.
Tomaten Menge werde ich reduzieren und mit Sahne, Schmand etc ausgleichen.
Ein sehr leckerer und
Ein sehr leckerer und schnell gemachter Auflauf. Er kam supi bei meinen lieben an.
gibt es mit Sicherheit nun öfters! !
Sehr lecker. Danke für das
Sehr lecker. Danke für das Rezept.
Super tolles Rezept, werden
Super tolles Rezept, werden wir öfters machen.
Ein einfacher und leckerer
Ein einfacher und leckerer Auflauf. Musste jedoch auch noch kräftig nachwürzen und habe mehr Tortellini genommen.
Wir haben den Auflauf gestern
Wir haben den Auflauf gestern gegessen und es hat uns sehr gut geschmeckt.
Vielen Dank für dies tolle Rezept!
(Kein Text)
Hallo, tolles Rezept, aber
Hallo,
tolles Rezept, aber ich nehme hierzu die Tomatensosse aus dem Grundkochbuch (megalecker) und koche mit dem Chip.
der Rest bleibt wie bei Dir. Megalecker! Vielen Dank!
Hallo, das Rezept sieht so
Hallo,
das Rezept sieht so lecker aus also habe ich es gleich gemacht...
Bei den Zutaten habe ich variiert da es mir an Tomaten einfach zu viel war habe ich nur 2 Dosen gehackte Tomaten genommen.
leider schmeckte mir die Soße gar nicht, deswegen habe ich noch Wasser einen Brühwürfel Gemüsebrühe mit rein und verfeinert mit italienischen Kräutern dann war sie perfekt.
Super lecker und einfach!
Super lecker und einfach! Auch meinem kleinen Sohn hat es hervorragend geschmeckt!
Wir haben auch frische
Wir haben auch frische Tortellini genommen. Kind war total begeistert. Ich esse eigentlich nicht gerne Nudeln, aber so war es wirklich gut !!
DANKE für das schnelle, einfache und leckere Rezeot !
schnell gemacht für uns aber
schnell gemacht für uns aber zu Tomatenlastig und zu flüssig!
Leckeres und schnelles
Leckeres und schnelles Rezept! Auch ich habe die gekühlten, frischen Tortellini genommen. Mein Mann hat sich sehr über sein Abendessen gefreut. Vielen Dank.
Ein super Rezept hatte vom
Ein super Rezept
hatte vom Vortag noch etwas Ratatoui Gemüse übrig, das ich zum Schluss unter die fertigen Tortellini gerührt und dann in die Auflaufform gegeben habe. Diesen Auflauf wird es bei uns jetzt öfter geben. Volle 5*****
Noch ein Tipp!! Mit Pizzagewürz schmeckt das ganze noch besser!!!
Hat uns gut geschmeckt.
Hat uns gut geschmeckt. Hatten auch frische Tortellini und hab dann die passierten Tomaten weggelassen. War von der Soßenmenge perfekt
Hier leider auch, waren mir
Hier leider auch, waren mir zuviel Tomaten drin aber meinem freund hat es geschmeckt, deswegen vergebe icn noch 3 Sterne.
Also bei uns war es viel zu
Also bei uns war es viel zu flüssig und viel zu viel Tomaten drin.Ich hätte mehr Käse und Torttellini hinzu fügen müssen.Deswegen vergebe ich nur 3 Sterne
Ich habe auch die gekühlten
Ich habe auch die gekühlten Tortellinis genommen und es ging super schnell und auch super einfach. Ein sehr leckeres Rezept, ich werde es sicherlich öfters mal machen. Vielen Dank für das Rezept.