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Karotten-Kartoffeltopf mit Cabanossi

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

Zutaten

  • 1-2 Cabanossi à 150 g, in Scheiben
  • 350 Gramm Karotten / Möhren, in Stücken
  • 600 Gramm Kartoffeln, in Stücken
  • 500 Gramm Wasser
  • 75 Gramm Milch, 3,5 % Fett
  • 75 Gramm Frischkäse
  • 1-2 Teelöffel Gemüsebrühe
  • 50 Gramm Tomatenmark
  • 1 Zwiebel, geviertelt
  • 2 Teelöffel Olivenöl
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Zubereitung

    Zubereitung

  1. Zwiebel in den Mixtopf geschlossen und 5 Sekunden/Stufe 7 zerkleinern und mit dem Öl 2 Minuten/Varoma/Stufe 1 dünsten. Cabanossi dazu geben und weitere 2 Minuten/Varoma/Stufe 1 dünsten.

    Alle Zutaten dazu geben und 30 Minuten/Linkslauf/100 Grad C/Stufe 1mit Messbecher garen. Anschließend mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.

    Wer es, wie wir, etwas sämiger mag, kann noch 1-2 Esslöffel Speisestärke zugeben und weiter 1,5 Minuten/100 Grad/Linkslauf/Stufe 1.

    Vor dem Servieren eventuell noch einen Klecks Frischkäse in die Mitte geben.

    Guten Appetit!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Hat ja wirklich lecker

    Verfasst von Mitchie-1965 am 17. Oktober 2015 - 09:22.

    Hat ja wirklich lecker geschmeckt........mmmmhhhhh, musste keine Stärke mehr zugeben, war uns sämig genug, tolles Rezept für  Eintopffans und macht richtig satt!

    Dankeschön fürs Rezept! tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  • Ich war ja ein bisschen

    Verfasst von Verena0303 am 14. November 2014 - 12:20.

    Ich war ja ein bisschen skeptisch...

    Aber das ist ja sooooooo lecker!!!! das wird es öfter bei uns geben

    vielen Dank!!!

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  • Sorry hier natürlich noch die

    Verfasst von Sabs0309 am 29. Oktober 2014 - 14:50.

    Sorry hier natürlich noch die Sternchen Big Smile

    Soft Viel Spass beim Kochen Soft

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  • Hallo, also ich kann dieses

    Verfasst von Sabs0309 am 29. Oktober 2014 - 14:50.

    Hallo,

    also ich kann dieses Rezept nur empfehlen.

    Super Lecker!!!

    Richtiger Sattmacher an kalten Herbstabenden!

    Das ist was für Eintopf und Suppenfans.. tmrc_emoticons.D

    Vielen Dank habs gleich in die Favoriten geschoben!

    Soft Viel Spass beim Kochen Soft

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