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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Zutaten

  • 1-2 Cabanossi à 150 g, in Scheiben
  • 350 Gramm Karotten / Möhren, in Stücken
  • 600 Gramm Kartoffeln, in Stücken
  • 500 Gramm Wasser
  • 75 Gramm Milch, 3,5 % Fett
  • 75 Gramm Frischkäse
  • 1-2 Teelöffel Gemüsebrühe
  • 50 Gramm Tomatenmark
  • 1 Zwiebel, geviertelt
  • 2 Teelöffel Olivenöl

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. Zwiebel in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 5 Sekunden/Stufe 7 zerkleinern und mit dem Öl 2 Minuten/Varoma/Stufe 1 dünsten. Cabanossi dazu geben und weitere 2 Minuten/Varoma/Stufe 1 dünsten.

    Alle Zutaten dazu geben und 30 Minuten/Linkslauf"Linkslauf" /100 Grad C/Stufe 1mit Messbecher garen. Anschließend mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.

    Wer es, wie wir, etwas sämiger mag, kann noch 1-2 Esslöffel Speisestärke zugeben und weiter 1,5 Minuten/100 Grad/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 1.

    Vor dem Servieren eventuell noch einen Klecks Frischkäse in die Mitte geben.

    Guten Appetit!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Karotten-Kartoffeltopf mit Cabanossi

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