- TM31
Zutaten
- 5 Eier
- 4 Toast-Scheiben
- 1 Zwiebel
- 1 EL Senf, mittelscharf
- 500 g Hackfleisch gemischt
- Salz, Pfeffer
- etwas Butter oder Fett für die Auflaufform
- 2 Knoblauchzehen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
4 Eier im Kochtopf ca. 7 Minuten kochen, abschrecken und pellen.
4 Toastscheiben in den
"Mixtopf geschlossen" geben und kurz auf Stufe 10 zu Bröseln mixen. Umfüllen1 geviertelte Zwiebel und 2 Knoblauchzehen im
"Mixtopf geschlossen" einige Sekunden Stufe 8 zerkleinern.Zwiebel, Knoblauch, Toast-Brösel, Senf, Hackfleisch, 1 Ei, Pfeffer & Salz in den
"Mixtopf geschlossen" geben und auf Stufe 3-4 verkneten.Hackmasse in 4 gleichgroße Portionen aufteilen. Jede Portion flach drücken, je 1 gekochtes Ei drauf legen und die Hackmasse drum herum schließen.
Die 4 kleinen Braten in eine gefettete Auflaufform geben und im Ofen bei 225° C 25-30 Min. braten.
Wir essen dazu immer Kartoffeln und Lauch in Sahnesauce. Die Kartoffeln koche ich im TM, während die Hackbraten im Ofen sind und den Lauch im Topf aufm Herd. Hab noch keine Idee wie ich alles im TM machen soll
Viel Spaß beim nachkochen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
So schnell und einfach zubereitet. Himmlisch lecker!
Gibt es bestimmt bald wieder
super lecker und sieht auch noch toll aus
habe kartoffeln dazu gemacht, Soße hatte ich noch eingefroren Gemüse nach Wahl im Varoma während die Kartoffeln im Garkörbchen sind und der Hackbraten im Ofen... Top!
Danke für das Rezept
Genial
die Begeisterung in der Familie war groß. Jeder hatte seinen eigenen kleinen *Hackbraten*
sehr lecker. Volle Sterne
Hallo, bereite den Lauch im Varoma zu
,einfach über den Kartoffeln dampfgaren!
Sehr lecker danke fürs leckere Rezept
Sehr sehr lecker! ! Gibt es garantiert wieder
Doro