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THERMOMIX ® REZEPT
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Zutaten
6 Portion/en
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 140 g Wasser
- 500 g Paprika, gemischt, in mundgerechten Stücken
- 1 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
- 1 1/2 TL Basilikum, getrocknet
- 1/2 TL Majoran, getrocknet
- 1/2 TL Thymian, getrocknet
- 600 g Hähnchenbrustfilet, in Würfeln (ca. 2-3 cm)
- 500 g Bandnudeln
- 25 g Speisestärke
- 200 g Sahne
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6
40min
Zubereitung 40minBacken/Kochen -
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mittel
Zubereitung -
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-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
- Öl zugeben un 3 Min./120°C/Stufe 1 (3 Min./Varoma/Stufe 1) dünsten.
- Tomaten, 100 g Wasser, Paprika, Salz, Pfeffer, Gewürzpaste, Basilikum, Majoran und Thymian zugeben und 3 Min./100°C/"Linkslauf" /Stufe 1 garen.
- Hähnchenfleisch zugeben und 10 Min./100°C/"Linkslauf" / Stufe "Sanftrührstufe" garen. In dieser Zeit Bandnudeln nach Packungsanweisung auf dem Herd garen.
- Speisestärke und 40 g Wasser in einem Schüsselchen glatt rühren. Angerührte Speisestärke und Sahne in den Mixtopf zugeben, 3 Min./100°C/"Linkslauf" /Stufe "Sanftrührstufe" aufkochen, Paprika-Hähnchen-Geschnetzeltes abschmecken und zu den Bandnudeln servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Tipp
Dieses Rezept stammt aus dem FINESSEN Rezeptheft 1/2016
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenLecker und einfach. Ich habe mich genau ans Rezept...
Lecker und einfach. Ich habe mich genau ans Rezept gehalten. Das Fleisch war aber leider auch bei mir leicht zerfasert. Werde es daher das nächste M auch mit Anbraten ausprobieren...
Super lecker und super einfach!!!
Super lecker und super einfach!!!
Schnell zubereitet und echt lecker. ...
Schnell zubereitet und echt lecker.
Ich habe die Hähnchenbrust vorher in der Pfanne angebraten.
Schnell zubereitet. Schmeckt lecker 😋
Schnell zubereitet. Schmeckt lecker 😋
Gerade eben für morgen vorgekocht. ...
Gerade eben für morgen vorgekocht.
Hmmm ... was soll ich sagen?
Aktuell find ich es absolut geschmack- und belanglos.
Irgendwie von allem zu wenig.
Viel zu wenig gewürzt, zu wenig tomatig, zu wenig ...
Hab Unmengen von Gewürz und etwas Tomatenmark und Paprikamark und etwas Zucker zugegeben.
Wird aber irgendwie nicht besser.
Schmeckt immer noch nach nichts.
Hab mich übrigens genau an das Rezept gehalten.
Mal kucken ... vielleicht (hoffentlich!) wird's morgen mit den Bandnudeln besser.
Aber aktuell überzeugt es mich absolut garnicht!
Sorry.
Aber danke für's einstellen und die Mühe damit.
Pluspunkt beim Rezept: einfach zuzubereiten und relativ schnell gemacht.
Oh das war einfach mega lecker.... das wird es...
Oh das war einfach mega lecker.... das wird es jetzt öfters geben...
Super lecker!...
Super lecker!
Super einfach und schnell zuzubereiten.
Sehr sehr lecker👍🏻😋😋😋 , das kommt...
Sehr sehr lecker👍🏻😋😋😋 , das kommt jetzt öfters in den Mixtopf ☺️🙋🏼♀️
sehr lecker, hab das Fleisch erst angebraten
sehr lecker, hab das Fleisch erst angebraten
Sehr, sehr lecker.....
Sehr, sehr lecker.....
Sehr schnelles und einfaches Rezept, und extrem...
Sehr schnelles und einfaches Rezept, und extrem lecker!
Habe die Garzeit für das Hähnchen um 5 Minuten verlängert, dann war es perfekt!
Vielen Dank. Sehr lecker👍🏼😋
Vielen Dank. Sehr lecker👍🏼😋
Gruß aus dem Norden
Schnelles, gesundes und bekömmliches Gericht !...
Schnelles, gesundes und bekömmliches Gericht !
Das hat uns sehr gut geschmeckt. Und obwohl ich es sonst gewohnt bin, Hähnchenfleisch in der Pfanne anzubraten, habe ich mich an das Rezept gehalten. Das Hähnchen wäre mir sonst zu trocken geworden.
War super lecker!...
War super lecker!
Mein Freund liebt es...
habe das Fleisch auch vorher angebraten
Hat sehr gut geschmeckt.Das Fleisch hab ich vorher...
Hat sehr gut geschmeckt.Das Fleisch hab ich vorher angebraten. 5 Sterne dafür. Die sterne Bewertung wird leider nicht abgespeichert.
Geschmacklich war es lecker, jedoch war mein...
Geschmacklich war es lecker, jedoch war mein Fleisch völlig zerfasert🙈 Vielleicht lag es daran dass es aufgetaut war? Werde es das nächste Mal anbraten.
Viele Grüße 🐞
Ein ganz tolles und leckeres Rezept. Haben wir...
Ein ganz tolles und leckeres Rezept. Haben wir schon ein paar Mal gegessen. Vielen Dank für das leckere Rezept!!
Ultra legger 😛 Hat meiner gesamten...
Ultra legger 😛 Hat meiner gesamten Männerbagage geschmeckt! !! Wird es bestimmt öfter geben!
Heute das erste mal gemacht und es schmeckt...
Heute das erste mal gemacht und es schmeckt suuuuuppppeeerrrr
Super lecker! Haben wir nun schon mehrmals...
Super lecker! Haben wir nun schon mehrmals gekocht. Immer wieder ein Genuss.
Bitte immer drauf achten, dass das Fleisch in kleine Stücke geschnitten ist, damit es richtig durch ist.
Hat sehr gut geschmeckt....
Hat sehr gut geschmeckt.
Habe das Fleisch vorher in Sojasoße mariniert und dann separat angebraten!
habe es heute gemacht. Ansich sehr lecker. Aber...
habe es heute gemacht. Ansich sehr lecker. Aber Fleisch war auch teilweise noch roh. Hab des ganze im Topf noch 30 min köcheln lassen. Mögen das Fleisch weich. Wird es öfters geben.
Sehr, sehr lecker
Sehr, sehr lecker
Danke für das tolle Rezept, schmeckt super...
Danke für das tolle Rezept, schmeckt super und ist gemerkt!
Hab das Fleisch auch vorher angebraten - top!
Sehr lecker!!!
Sehr lecker!!!
Sehr gut und so einfach, tolles Rezept
Sehr gut und so einfach, tolles Rezept
Super lecker. Ich habe das Hähnchen vorher...
Super lecker. Ich habe das Hähnchen vorher kurz angebraten.
Sehr lecker und super einfach,danke:
Sehr lecker und super einfach,danke:
Lecker war es, aber das Hähnchenfleisch war...
Lecker war es, aber das Hähnchenfleisch war auch nach längerer Kochzeit als oben angegeben teilweise noch roh, zum Glück habe ich es direkt in einen Topf umgefüllt und dabei gesehen, dass es teilweise als dicker Klumpen zusammen hing und da noch roh war. Tipps???
sehr lecker, Rezept gespeichert!
sehr lecker, Rezept gespeichert!
Super leckeres Rezept!
Super leckeres Rezept!
LG Ralf
Rezept ist wirklich super
Rezept ist wirklich super lecker
Für mich hätte es etwas würziger sein können, aber dass ist ja immer Geschmackssache
Mein Mann fand es hammer lecker
lecker schmecker schon
lecker schmecker schon gespeichert ^^
Sehr lecker und richig
Sehr lecker und richig schnell gekocht
Perfekt! Hatte Fleisch vom
Perfekt! Hatte Fleisch vom Grillen über, einfach gut.
Das war richtig lecker.
Das war richtig lecker. Kochen wir auf jeden Fall wieder
Sehr sehr lecker hatte es
Sehr sehr lecker hatte es schon das zweite mal .Das wird es bei meinem Sohn auf dem Geburtstag geben .Ich habe statt Hähnchenbrustfilet Putenschnitzel genommen .
sehr lecker
sehr lecker
Mega Lecker Ich hatte noch
Mega Lecker
Ich hatte noch einen Rest Zucchini, der ist mit den Paprika dazugekommen. Hat uns sehr gut geschmeckt!
Sehr, sehr lecker!
Sehr, sehr lecker!
sehr schnell und lecker
sehr schnell und lecker
Danke für das Rezept. Es hat
Danke für das Rezept. Es hat allen gut geschmeckt. Meine Kinder riefen freudig aus:"Das kann es gerne öfter geben!" Ich habe das Fleisch in einer Pfanne angebraten.
Lecker, schnell, super!
Lecker, schnell, super!
Volle 5 Sterne! Megaaaaaa
Volle 5 Sterne! Megaaaaaa lecker
Gestern abend gekocht, super
Gestern abend gekocht, super lecker. Wird auf jedenfall wieder gemacht.
Hat allen voll gut geschmeckt.
Mega lecker
Mega lecker
Sehr lecker! Ich hab das
Sehr lecker!
Ich hab das Hähnchen allerdings mit etwas teriyaki, Salz und Pfeffer eingelegt und angebraten und nach der gesamten getan dazu getan.
Da wir tu wenig Paprika hatte, hab ich mit möhre und Zucchini aufgefüllt.
Super leckeres Rezept!
Super leckeres Rezept!
Sehr lecker, meine kids haben
Sehr lecker, meine kids haben jeder zwei Teller gegessen
Ich habe ein teil der Paprika mit Lauch ersetzt und die Garzeit des Hähnchens um 5 Minuten erhöht.
Vielen Dank fürs Rezept
Super Rezept! Habe am
Super Rezept! Habe am Dienstag meinen ersten Thermomix bekommen und das Gericht heute gekocht, das Rezept ist absolut anfängertauglich! Sehr lecker, kommt auf meine Liste!
Liebe Grüße von Luise