Zutaten
4 Portion/en
- 300 g Brokkoli
- 500 g Putenbrust
- 150 g Champions
- 1 Zehe Knoblauch
- 30 g Butter
- 35 g Mehl
- 1 Dose Tomaten
- 200 g Schmand
- 400 g Wasser
- 0,25 Liter Brühe
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver
- 300 g Kartoffeln
- 200 g geriebenen Käse
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6
1h 10min
Zubereitung 1h 10minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt für
TM31
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9
Zubereitung
1. Brokkoli in kleine Röschen teilen, Champions Vierteln oder Achteln je nach Größe. Kartoffeln in kleine Stücke schneiden und alles in den Varoma geben. Falls zu wenig Platz ist können die Kartoffeln auch ins Körbchen.
2. Putenfleisch in Stücke schneiden und in den Einlegeboden in den Varoma geben, Salzen und pfeffern.
3. Wasser in den "Mixtopf geschlossen" geben und Gemüse und Fleisch 20 min./Varoma/ St. 1 dünsten. Danach alles zusammen in eine Auflaufform geben und durchmischen. Backofen auf 200Grad vorheizen.
4. "Mixtopf geschlossen" leeren, Knoblauch St. 5/5sek. Zerkleinern. Butter dazu und 1-2 min./100Grad./St. 1.
5. Mehl dazu und 1 min./ 100grad/St.1
6. Brühe, Schmand, Tomaten, Salz Pfeffer, Paprikapulver dazu 7min/100Grad/St.3
7. Soße über das Gemüse in die Form geben,mit Käse bestreuen und bei 200Grad 15-20 min. Im Backofen überbacken bis der Käse schön verlaufen und golden ist.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Auflaufform Anna
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSuperlecker! Danke für das Rezept
Superlecker! Danke für das Rezept
Lecker😋...
Lecker😋
Die Garzeit werde ich verlängern, damit die Kartoffeln weich werden.
Sehr lecker.😋
Sehr lecker.😋
Sehr lecker und für einen Auflauf schnell...
Sehr lecker und für einen Auflauf schnell zubereitet. Es hat allen geschmeckt. Wird es öfter geben.
sehr lecker und man kann variieren, ob Kartoffeln...
sehr lecker und man kann variieren, ob Kartoffeln oder Nudeln zum Beispiel. Die Familie mag es sehr!
Sehr,sehr lecker. Wird es nun öfters geben. Habe...
Sehr,sehr lecker. Wird es nun öfters geben. Habe auch Nudeln statt Kartoffeln gemacht.
Schon zum zweiten Mal gekocht, schmeckt der ganzen...
Schon zum zweiten Mal gekocht, schmeckt der ganzen Familie ☺️ Anstatt Kartoffeln habe ich mehr Brokkoli 🥦 und Pilze 🍄 rein... dazu gab es dann Nudeln.
danke für das tolle Rezept, wird es definitiv wieder geben 👍🏻
Sehr sehr lecker, braucht für uns nur mehr...
Sehr sehr lecker, braucht für uns nur mehr Kartoffeln.
Das Rezept war gut! Ich habe allerdings das...
Das Rezept war gut! Ich habe allerdings das Fleisch vorher angebraten und statt Kartoffeln Spätzle dazu gemacht. Aufgewärmt war es fast noch besser.
Hat mega super geschmeckt. LG
Hat mega super geschmeckt. LG
Super lecker, danke für den Tipp
Super lecker, danke für den Tipp
Ganz tolles Rezept. Habe es 1:1 so umgesetzt.
Ganz tolles Rezept. Habe es 1:1 so umgesetzt.
Sehr leckerer Auflauf! Anstatt den Pilzen habe ich...
Sehr leckerer Auflauf! Anstatt den Pilzen habe ich Paprika und Möhren verwendet. Das Fleisch im Varoma zu garen klappt wunderbar! Danke fürs tolle Rezept!
ganz ganz toll! Sehr gut! Die Sauce wunderbar,...
ganz ganz toll! Sehr gut! Die Sauce wunderbar, kann mir anstatt Kartoffeln auch sehr gut Nudeln (die man extra kocht) dazu vorstellen. Hatte anstatt Brokkoli und Champions, Zucchini u. Karotten aus dem eig. Garten dazu noch 1 Paprika. Ich finde diese Sauce passt auch zu allem und man könnte variieren wie man will. Anstatt Fleisch wäre Schinken auch sehr lecker, also da passt wirklich alles dazu. Vielen Dank, von mir gäbe es 10* wenn möglich!
Sehr leckerer Auflauf
Sehr leckerer Auflauf 👍
Super Rezept Zubereitung einfach; wird es...
Super Rezept Zubereitung einfach; wird es öfter geben;
sehr leckeres Rezept das wird es garantiert...
sehr leckeres Rezept das wird es garantiert häufiger geben.
ich habe etwas mehr Champions verwendet, weil sie weg mussten. Und da ich kein Schmand hatte, habe ich Creme Fraiche genommen - war auch super
Würzen finde ich ist eh immer Geschmackssache - mal mehr mal weniger (deswegen gibt es keinen Stern Abzug)!
Also ein sehr gelungenes Rezept, was es garantiert häufiger geben wird
Vielen Dank
Hammer lecker!!
Hammer lecker!!
Einfach nur lecker! ich habe
Einfach nur lecker!
ich habe anstatt Schmand Creme leicht Kräuter genommen und etwas sahne.
Mache ich wieder!
Mich hat der Auflauf jetzt
Mich hat der Auflauf jetzt nicht soooo überzeugt Werde ihn noch mal probieren mit Nudeln anstatt Kartoffeln und deutlich mehr würzen auch mit Kräutern So war es leider etwas fade.
sehr lecker. Kann man gut
sehr lecker. Kann man gut vorbereiten und in der Form kühl stellen und dann später vor dem Essen in den Ofen schieben.
Der Auflauf ist superlecker!
Der Auflauf ist superlecker! Vielen Dank!
Sehr lecker. In die Soße
Sehr lecker. In die Soße könnte ich mich reinsetzen. Ich habe aber Hälfte Schmand, Hälfte Frischkäse für die Soße verwendet. Die Kartoffeln waren leider nicht ganz gar, sodass der Auflauf noch etwas länger im Ofen bleiben musste. Auf Fleisch haben wir ganz verzichtet. Alles in einem aber ein tolle Rezept. Wird es wieder geben.
Super Lecker, vielen Dank für
Super Lecker, vielen Dank für dieses tolle Rezept.Nur die Kartoffeln werde ich das nächste mal länger garen. Das wird es jetzt öfter geben.
Echt lecker
Echt lecker
sehr lecker wird es öfters
sehr lecker wird es öfters geben. habe etwas abgewandelt. In der Soße noch Frischkäse und Milch vewendet und frische Tomaten statt Dosentomaten.
Sehr lecker, ich hab
Sehr lecker, ich hab allerdings etwas mehr gewürzt, das ist ja aber bekanntlich Geschmackssache.
wirklich lecker und geht
wirklich lecker und geht super schnell. Hab eine vegetarische Variante gemacht - mit mehr Brokkoli und Kartoffeln.
Sehr lecker.Ich habe
Sehr lecker.Ich habe Kaisergemüse genommen und paar mehr Gewürze.Das wird es jetzt häufiger geben.
Haben das mit Reis gegessen.
Einfaches Gericht, schnell
Einfaches Gericht, schnell gemacht. Schmand habe ich weggelassen, dafür Tomatenbutter hinzugefügt. Schmeckt so schön nach Tomate.
Leckeres Rezept! Allerdings
Leckeres Rezept! Allerdings würde ich die Kartoffeln nächstes Mal komplett in den Garkorb geben, da sie bei mir im Barons nicht alle gar geworden sind!
Sehr lecker. Nächstes mal
Sehr lecker. Nächstes mal mache ich aber mehr Kartoffeln und Gemüse rein, dafür weniger Fleisch. Das war mir persönlich zuviel.
Vielen Dank für dieses
Vielen Dank für dieses leckere Rezept. Ich musste allerdings ein paar Zutaten austauschen, da ich die aus dem Rezept nicht da hatte, aber es war einfach super .
Danke, war super lecker. Wir
Danke, war super lecker. Wir haben den Schmand nur durch Philadelphia ersetzt.
Sehr gut gelungen! Danke fürs
Sehr gut gelungen! Danke fürs Posten!
Da Kartoffeln so garnicht
Da Kartoffeln so garnicht mein Ding sind, werde ich das Pezept mal mit Reis probieren
Super Super lecker, nur zu
Super Super lecker, nur zu empfehlen
Gab es bei uns heute schon das zweite mal und wird es definitiv auch noch öfter geben
Danke für das tolle, einfache leckere Rezept!
Sehr lecker. Schade nur, dass
Sehr lecker. Schade nur, dass es so lange dauert bis der Auflauf fertig ist. Habe allerdings ohne Knoblauch gekocht, da mein Liebster diesen nicht verträgt.
"Gestern ist Geschichte, Morgen ist ein Geheimnis, Heute ist ein Geschenk."
Danle, für dieses leckere
Danle, für dieses leckere Rezept! Uns hat es sehr gut geschmeckt und ich werde es bestimmt noch des öftelen wieder kochen.
Sehr sehr lecker!!! Es hat
Sehr sehr lecker!!! Es hat Mann, Kind und Baby geschmeckt! Lässt sich auch super mit anderen Gemüsesorten variieren. Und die Soße ist der Hammer! Nur ein klein bisschen mehr Gewürze müssten dran, aber das kann man ja nach al Gusto machen...
Danke!
Eva
Wird die garflüssigkeit auch
Wird die garflüssigkeit auch in die auflaufform gegeben?
Hallo Felice, habe diesen
Hallo Felice, habe diesen Auflauf mit meiner Familie probiert!
Ist super angekommen
Danke fürs Rezept
Soooo lecker! Allerdings
Soooo lecker! Allerdings werde ich nächstes Mal die Varomazeit ein wenig erhöhen! Ansonsten super, auch die Kinder haben es sehr gemocht!
Super lecker , hatte nur die
Super lecker , hatte nur die Kartoffeln etwas zu grob geschnitten , sodass die nach der angegebenen Zeit noch nicht ganz gar waren.Das muss ich beim nächsten mal verbessern!
Einfach nur genial, die Soße
Einfach nur genial, die Soße dazu schmeckt super gut. Wird es bestimmt öfter geben. Meine Familie war begeistert.
Lecker!!!!!!!
Lecker!!!!!!!
Sehr lecker, danke für das
Sehr lecker, danke für das Rezept!
Hmmm....die sosse is ja zum
Hmmm....die sosse is ja zum reinlegen
Hat uns sehr gut geschmeckt.
Hat uns sehr gut geschmeckt. Das gibts sicher öfter bei uns
(Kein Text)