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Rouladenauflauf mit Cola BBQ Sauce


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Zutaten

4 Portion/en

Rouladenauflauf mit Cola BBQ Sauce

  • 100 Gramm Cheddar-Käse
  • 1 Stück Zwiebel, halbiert
  • 10 Gramm Olivenöl
  • 250 Gramm frische Champignons, in Scheiben
  • 3 EL Tomatenmark
  • 250 Gramm Sahne
  • 0,3 Liter Cola BBQ Sauce, Rezept v. food with love
  • 2 EL Speisestärke, aufgelöst in etwas Wasser
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer

Für den Auflauf

  • 4 Scheiben Rinderrouladen
  • 125 Gramm Bacon, in Scheiben
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung


    1. Käse in Stücke schneiden und in den geben dann 4 Sek/St. 8 zerkleinern anschließend umfüllen und ausspülen.


    Die Zwiebel in den geben und 5 Sek/St. 5 zerkleinern

    1. anschließend mit dem Spatel nach unten schieben.


    2. Olivenöl und Champignons in den dazugeben und 3 Min/ Varoma / andünsten.

      Restliche Zutaten OHNE Fleisch und Bacon in den geben und 5 Min/100 Grad// Stufe 2 kochen.



    3. Auflaufform Buttern und wie folgt schichten:



    4. 2 Scheiben Rinderrouladen / 4 Scheiben Bacon / mit Sauce bedecken, dann wieder 2 Scheiben Rinderrouladen / 4 Scheiben Bacon / mit Sauce bedecken.



    5. Umluft: 175 Grad, ca. 1 1/2 Stunden in den Ofen geben.



    6. Nach den 1 1/2 Std. den Käse drüber steuen, mit Folie abdecken und weitere 30 Minuten in den Ofen schieben.




    Tipp
    Selbstverständlich funktioniert es auch mit gekauften Saucen wie z. B. Steak-, Schaschlik- oder Zigeunersauce.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wir essen entweder Nudeln, Reis oder Kartoffeln dazu.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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