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Spargel-Senf-Schnitzelröllchen aus dem Ofen (WW)


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Zutaten

Schnitzelröllchen

  • 6 Schinkenschnitzel
  • Spargelköpfe o. Stangen
  • Senfgurken
  • Senf
  • Pfeffer, Salz, Paprika
  • 6 Scheiben Schinken, roh, (ohne Fett)

Soße

  • 75 g Spargelwasser
  • 75 g Senfgurkenwasser
  • 250 g Milch 1,5%
  • 200 g Wasser
  • 50 g Weißwein
  • 100 g Ketchup
  • 50 g Schmelzkäse
  • 100 g Frischkäse, Doppelrahmstufe
  • 40 g Röstzwiebeln
  • 40 g Mehl
  • 20 g Zucker
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Zubereitung

    Schnitzelröllchen
  1. Ofen auf 200° C Umluft vorheizen.

    Schnitzel flach klopfen, mit Slaz, Pfeffer und Paprika würzen. Mit Senf

    einstreichen, 2 Spargelköpfe und ein Stück Senfgurke einrollen und mit der

    Scheibe Rohschinken umwickeln. Alle Röllchen in eine Auflaufform legen.

    Auflaufform für ca. 30 Min. in den Ofen bei 200° C.

  2. Soße
  3. Alle Zutaten für die Soße in den Closed lid und dann 4 Min./ 100°/ Stufe 3

    aufkochen.

    Nach den ersten 30 Min. die Soße über die Röllchen tun und

    weitere 30 Min. bei 175°C im Ofen schmoren....

    FERTIG!!!

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Tipp

Für alle WW´ler: Die Soße hat 5P. pro Portion. Ihr müsst dann nur eure

Fleischportion dazu rechnen.

Wir hatten Kartoffeln und Erbsen/ Möhrengemüse dazu. Aber auch mit einem Salat

sicher sehr lecker.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Ich finde das dieses Rezept lecker schmeckt....

    Verfasst von 0aika0 am 27. März 2017 - 19:24.

    Ich finde das dieses Rezept lecker schmeckt.

    Ich werde es mit Sicherheit noch einmal kochen.

    Ich gebe für diese Rezept 5*

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  • Hallo catwomen23, ja schade.

    Verfasst von anda3101 am 25. Februar 2013 - 15:08.

    Hallo catwomen23,

    ja schade. dass es Deinen Kindern nicht geschmeckt kann ich mir gut vorstellen  tmrc_emoticons.;) Meine würden es sicher auch nicht mögen.

    Trotzdem danke für 4 Sterne  tmrc_emoticons.)

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  • Grundsätzlich nicht schlecht,

    Verfasst von catwomen23 am 24. Februar 2013 - 16:21.

    Grundsätzlich nicht schlecht, nur leider hats meine Kinder überhaupt net geschmeckt und die Soße hat mir zu sehr nach Ketchup geschmeckt tmrc_emoticons.)

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