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Spitzkohl-Möhreneintopf mit Chorizio / LOGI / Low Carb

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 14.08.2013
geändert: 25.08.2017
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Zutaten

Gemüse

  • 1 / 2 Spitzkohl, in Mundgerechten Stücken
  • 500 g Möhren, in Scheiben
  • 500 g Wasser
  • 1 EL Gemüsebrühe
  • 1 Teelöffel Salz

Sauce

  • 200 g Frischkäse
  • 2 EL Mehl
  • 500 g Garflüssigkeit
  • 1 Prise Pfeffer

Einlage

  • 150 g Chorizio, in Scheiben geschnitten, angebraten

  • 1 / 2 Spitzkohl, in Mundgerechten Stücken
  • 500 g Möhren, in Scheiben
  • 500 g Wasser
  • 1 EL Gemüsebrühe
  • 1 Teelöffel Salz

  • 200 g Frischkäse
  • 2 EL Mehl
  • 500 g Garflüssigkeit
  • 1 Prise Pfeffer

  • 150 g Chorizio, in Scheiben geschnitten, angebraten

  • 1 / 2 Spitzkohl, in Mundgerechten Stücken
  • 500 g Möhren, in Scheiben
  • 500 g Wasser
  • 1 EL Gemüsebrühe
  • 1 Teelöffel Salz

  • 200 g Frischkäse
  • 2 EL Mehl
  • 500 g Garflüssigkeit
  • 1 Prise Pfeffer

  • 150 g Chorizio, in Scheiben geschnitten, angebraten
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Zubereitung

  1. Möhren in den Gareinsatz und Spitzkohl in den Varoma geben. 20 min Varoma Stufe 1. Chorizio anbraten, aus der Pfanne nehmen und mit 1 Glas Wasser ablöschen.

    Gemüse beiseite stellen und Saucenzutaten und Choriziofond in den Mixtopf geben. 4 min 100 Grad Stufe 3.

    Gemüse und Chorizio zurück in den Mixtopf geben und 2 Min Linkslauf"Linkslauf" 90 Grad Stufe 1-2.

     

     

     

     

Tipp

LOGI

Low Carb

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Europäisch Hauptgericht Mittagessen Abendessen Hauptgericht Dampfgaren mit Varoma

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Spitzkohl-Möhreneintopf mit Chorizio / LOGI / Low Carb
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