THERMOMIX ® REZEPT
Zutaten
4 Portion/en
Dafür wird benötigt:
- 50 g Parmesan
- 2 Zwiebeln
- 1 Teelöffel Öl
- 400 g Hähnchengeschnetzeltes
- 2 Teelöffel Knoblauchgrundstock, oder 2 Zehen Knoblauch und 1 TL Salz
- 1 Esslöffel Tomatenmark
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 2 Paprika
- 1 Dose Tomaten stückig
- 150 g Rama Cremefine 7%, oder Kondensmilch 4%
- 0,6-0,7 Liter Hühnerbrühe, oder Gemüsebrühe
- 300 g Fussili Nudeln
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Zuerst Parmesan 5 Sek. Stufe 10 mahlen, umfüllen und beiseite stellen.
Danach die Zwiebeln auf Stufe 5 unter Sichtkontakt klein hacken. Öl, Hähnchengeschnetzeltes und Gewürze hinzufügen und 4 Minuten, Varoma "Sanftrührstufe" "Linkslauf" , anschwitzen.
Paprika derweil vierteln und in Scheiben schneiden.
Paprika, Tomaten in Stücken, Rama Cremefine, Parmesan und Hühnerbrühe im"Mixtopf geschlossen" aufgießen und Stufe 2"Linkslauf" , kurz unterrühren.
Nun die Fussili (ACHTUNG: ich wasche sie vorher immer gründlich ab!) "Mixtopf geschlossen" zugeben und nochmal Stufe 1 "Linkslauf" unterrühren.
Zuletzt Zeit einstellen:
15 min, Varoma, "Linkslauf" "Sanftrührstufe" und Garkörbchen statt Messbecher oben auf die Deckelöffnung stellen.
Nach Ende der Zeit ggf. noch abschmecken bzw. nochmal 1-2 Minuten zugeben, falls die Nudeln noch zu hart sind.
Fertig...
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz
jetzt kaufen! -
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSuperlecker, haben wir jetzt 2 mal gemacht. Wo ist...
Superlecker, haben wir jetzt 2 mal gemacht. Wo ist denn das Bild hin? Das Auge isst schließlich mit.
Superlecker und schnell.
Superlecker und schnell. Kommt als erstes Gericht in meine Anfängersammlung.
Sehr lecker und super
Sehr lecker und super einfach!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Super leckeres Gericht. Danke
Super leckeres Gericht. Danke
Danke für 5 Sterne. ja, ich
Danke für 5 Sterne.
ja, ich wasche die Nudeln ab. Dann wirds weniger schlonzig
Schnell gemacht und lecker !
Schnell gemacht und lecker ! Danke
Huhu..klingt lecker.Hab ich
Huhu..klingt lecker.Hab ich das aber richtig verstanden...du wäschst die Nudeln ab?