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Variation Bauerntopf mit Hackfleisch aus Mix ohne Fix


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Zutaten

4 Portion/en

  • 500 g Kartoffeln
  • 2 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 200 g Möhren
  • 750 g Hackfleisch halb & halb

Soße

  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Öl
  • 550 g Wasser
  • 3 EL Gemüsebrühe
  • 120 g Tomatenmark
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz, Pfeffer
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Kartoffeln, Paprika und Möhren in Stücke schneiden. Beiseitestellen

    2. Zwiebel in Closed lid 5 Sek. Stufe 5 zerkleinern. Mit Spatel nach unten schieben. Öl hinzu und 2 Min. 120 ° Stufe 1

    3. Wasser und Gemüsebrühe zugeben 5 Min. 100° Stufe 1

    4. Kartoffeln, Paprika und Möhren dazu, sowie restliche Zutaten der Soße 20 Min. 100° Gentle stir setting

    5. Hackfleisch in einer Pfanne anbraten.

    6. Zum Schluss alles vermischen und mit einem Klecks Schmand servieren

     

    Guten Appetit

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Schmeckt sehr gut, es gab bei uns noch frisches...

    Verfasst von S.B.TM am 11. Oktober 2017 - 15:32.

    Schmeckt sehr gut, es gab bei uns noch frisches Baguette dazu, perfekt!

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  • Leckeres und schnelles Essen Habe mich eigentlich...

    Verfasst von Mabraham am 31. Mai 2017 - 19:03.

    Leckeres und schnelles Essen! Habe mich eigentlich komplett an das Rezept gehalten, nur bei der Zwiebel habe ich noch Knoblauch für den Geschmack hinzugegeben. Nächstes Mal probieren wird Naturjoghurt anstatt Schmand.

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  • Super lecker und auch praktisch fürn...

    Verfasst von M4nu am 20. Dezember 2016 - 11:58.

    Super lecker und auch praktisch fürn Geburtstag

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  • Oh sorry, hatte ich gar net

    Verfasst von judyg85 am 22. August 2016 - 14:12.

    Oh sorry, hatte ich gar net gesehen. Habs ergänzt.

    Vielen Dank für den Hinweis!

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  • Na aber die drei EL

    Verfasst von Thermafan am 21. August 2016 - 14:26.

    Na aber die drei EL Gemüsebrühe sind schon ein bisschen Fix tmrc_emoticons.;)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, ich glaub in Deiner

    Verfasst von hondro am 18. August 2016 - 02:41.

    Hallo, ich glaub in Deiner Zutatenliste fehlt das Hackfleisch tmrc_emoticons.;)

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