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1 Variation Bauerntopf mit Hackfleisch aus Mix ohne Fix

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Variation Bauerntopf mit Hackfleisch aus Mix ohne Fix

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 500 g Kartoffeln
  • 2 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 200 g Möhren
  • 750 g Hackfleisch halb & halb

Soße

  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Öl
  • 550 g Wasser
  • 3 EL Gemüsebrühe
  • 120 g Tomatenmark
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz, Pfeffer
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  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. 1. Kartoffeln, Paprika und Möhren in Stücke schneiden. Beiseitestellen

    2. Zwiebel in Mixtopf geschlossen 5 Sek. Stufe 5 zerkleinern. Mit Spatel nach unten schieben. Öl hinzu und 2 Min. 120 ° Stufe 1

    3. Wasser und Gemüsebrühe zugeben 5 Min. 100° Stufe 1

    4. Kartoffeln, Paprika und Möhren dazu, sowie restliche Zutaten der Soße 20 Min. 100° Sanftrührstufe

    5. Hackfleisch in einer Pfanne anbraten.

    6. Zum Schluss alles vermischen und mit einem Klecks Schmand servieren

     

    Guten Appetit

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Hat sehr lecker geschmeckt, wird es wieder geben....

    Verfasst von Pyewacket am 28. Februar 2019 - 20:43.

    Hat sehr lecker geschmeckt, wird es wieder geben. Danke für das Rezept.

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  • Bis jetzt das beste bauerntopf Rezept. Haben...

    Verfasst von ThermiTina90 am 12. Mai 2018 - 23:00.

    Bis jetzt das beste bauerntopf Rezept. Haben anstatt der Möhre eine Zucchini genommen und noch Majoran # Thymian und Rosmarin rein gemacht. Schmeckt uns nun besser als das Tütchen

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  • Schmeckt sehr gut, es gab bei uns noch frisches...

    Verfasst von S.B.TM am 11. Oktober 2017 - 15:32.

    Schmeckt sehr gut, es gab bei uns noch frisches Baguette dazu, perfekt!

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  • Leckeres und schnelles Essen Habe mich eigentlich...

    Verfasst von Mabraham am 31. Mai 2017 - 19:03.

    Leckeres und schnelles Essen! Habe mich eigentlich komplett an das Rezept gehalten, nur bei der Zwiebel habe ich noch Knoblauch für den Geschmack hinzugegeben. Nächstes Mal probieren wird Naturjoghurt anstatt Schmand.

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  • Super lecker und auch praktisch fürn...

    Verfasst von M4nu am 20. Dezember 2016 - 11:58.

    Super lecker und auch praktisch fürn Geburtstag

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  • Oh sorry, hatte ich gar net

    Verfasst von judyg85 am 22. August 2016 - 14:12.

    Oh sorry, hatte ich gar net gesehen. Habs ergänzt.

    Vielen Dank für den Hinweis!

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  • Na aber die drei EL

    Verfasst von Thermafan am 21. August 2016 - 14:26.

    Na aber die drei EL Gemüsebrühe sind schon ein bisschen Fix tmrc_emoticons.;)

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  • Hallo, ich glaub in Deiner

    Verfasst von hondro am 18. August 2016 - 02:41.

    Hallo, ich glaub in Deiner Zutatenliste fehlt das Hackfleisch tmrc_emoticons.;)

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