3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Variation Chili con Carne - auch für Kinder


Drucken:
4

Zutaten

4 Portion/en

Variation Chili con Carne - auch für Kinder

  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebel
  • 20 g Sonnenblumenöl
  • 1 EL Tomatenmark
  • 300 g Hackfleisch, gemischt
  • 170 g Wasser
  • 1 TL Brühe
  • 1 Dose Tomaten, in Stücken
  • etwas Chili, Flocken (nach Geschmack)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Dose Kidneybohnen
  • 1 Dose Mais
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Knoblauchzehen und Zwiebel in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern.

    Mit dem Spatel die Knoblauch-Zwiebelmasse nach unten schieben.

    Öl in den Mixtopf geben und 5 Min./Varoma/Linkslauf/Sanftrührstufe dünsten.

    Tomatenmark zugeben und 1 Min./Varoma/Linkslauf/Sanftrührstufe dünsten.

    Hackfleisch in einer Pfanne scharf anbraten.

    Wasser, Brühwürfel, Tomaten und Chili-Flocken zugeben und
    40 Sek./langsam von Stufe 5 bis 10 erhöhend verrühren.

    Hackfleisch hinzugeben und 30 Min./100°/Linkslauf/Stufe Sanftrührstufegaren.

    Danach abschmecken und mit Salz und Pfeffer würzen.

    Kidneybohnen und Mais zugeben und 5 Min./100°/Linkslauf/Stufe Sanftrührstufeerhitzen.

    Je nach Geschmack kann mit etwas Schmand die "Schärfe" reguliert werden.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • Spülbürste Set
    Spülbürste Set
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Wir haben es mit Reis zusammen gegessen, sehr lecker. tmrc_emoticons.)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare