3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Variation Joghurthühnchen


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

4 Portion/en

Joghurthühnchen

  • 2 Stück Knoblauchzehen
  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 40 g Öl
  • 1 gestrichene Teelöffel Ingwer, alternativ 20 g Ingwer
  • 2 Teelöffel Garam Masala
  • 1 EL Curry
  • 1/2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 1 1/4 TL Salz
  • 70 g Tomatenmark
  • 500 g Naturjoghurt
  • 500 g Hähnchenbrustfilet gewürfelt (2 cm)
  • 300 g Zucchini gewürfelt (2 cm)
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Knoblauch in den Mixtopf geben und 2 Sek./Stufe 8 zerkleinern
  2. Zwiebeln und Öl zugeben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern
  3. Ingwerpulver, Garam Masala, Curry, Kreuzkümmel und Salz zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten
  4. Tomatenmark, Joghurt, Hühnchen- und Zucchiniwürfel zugeben und 15 Min./100°C/Counter-clockwise operation/Stufe 1 garen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Dazu: Reis oder Brot

Es bleibt zumeist noch einiges an leckerer Soße zurück, diese kann man einfrieren und dann bei nächster Gelegenheit hat man dann wieder schnell ein Joghurthühnchen gezaubert, wenn man wieder Fleisch und Zucchinis anbrät und der Soße zufügt.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren