THERMOMIX ® REZEPT
Zutaten
4 Portion/en
Soße
- 1 große Zwiebel
- 1 große rote Paprikaschote
- 1/2 Stange Lauch / Porree
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Öl
- 500 g Putengeschnetzeltes
- Wasser
- 3 geh. TL Brühpulver (Gemüsebrühe)
- 40 g Tomatenmark
- 100 g Sahne
- 2 geh. TL Aivar scharf
- 3-4 gehäufter Teelöffel Speisestärke
- 2 Spritzer Maggi Würze
- Salz, Pfeffer, Paprika
-
6
25min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Zwiebeln, Paprika, Lauch und Knoblauch in den "Mixtopf geschlossen" geben Und 10Sek Stufe 5. Mit dem Spatel nach unten schieben.
Öl in den "Mixtopf geschlossen" geben und 3Min Varoma Stufe 1 andünsten.
Das Fleisch und Brühpulver in den "Mixtopf geschlossen" geben. Wasser einfüllen (soviel, bis das Fleisch leicht bedeckt ist) 20 Minuten 100Grad "Linkslauf" Stufe 2.
Sahne, Tomatenmark, Aivar und Speisestärke in den "Mixtopf geschlossen" geben.
Nochmal 3 Minuten 90 Grad "Linkslauf" Stufe 2.
Zum Schluss mit Salz, Pfeffer, Paprika und Maggi würzen und nochmal 5 Sek. "Linkslauf" Stufe 2 verrühren.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Dazu schmecken sehr gut Spätzle oder Reis.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSuper lecker....
Super lecker.
Danke für dieses schnelle leckere Rezept.
Hatte statt dem Porree 3 Frühlingszwiebeln rein getan,da ich diese noch hatte und ohne Aivar da meine Kinder mitaßen.
Bei uns gabs Penne dazu.
Nach der Fleischzugabe habe ich auch nur "Sanftrührstufe" eingestellt,so blieben größere Stücke vom Fleisch.Prima Tipp!👍
War sehr gut und werde ich sicher öfter machen!🤗
:smile: Schmeckt lecker! ...
Schmeckt lecker!
Nach der Zugabe vom Fleisch nur "Sanftrührstufe" eingestellt, so ist es super geworden.
Schmeckt prima 👍...
Schmeckt prima 👍
...hatte keine Sahne, habe sie duch Creme fraiche ersetzt und das Stärkemehl weggelassen
[left]Sehr lecker! ...
[left]Sehr lecker!
Ich habe nur das Gemüse nach dem anschmoren mit Wasser verdünnt und fein püriert. So haben meine Kinder es nicht wiedergefunden und alles aufgegessen.
Schnell und einfach gemacht! Dazu auch noch lecker...
Schnell und einfach gemacht! Dazu auch noch lecker - wird es wieder geben!!
Super lecker!!...
Super lecker!!
Meine Kinder waren auch begeistert. Habe Aiver auch weggelassen, schmeckte trotzdem sehr gut.
Habe statt Lauch drei kleine
Habe statt Lauch drei kleine Möhren rein, Aivar weggelassen und statt Sahne habe ich frischläse genommen. So hat es den kindern super geschmeckt.
Hat sehr gut geschmeckt! Habe
Hat sehr gut geschmeckt!
Habe gleich statt Stufe 2, nur auf "Sanftrührstufe" "Linkslauf" gekocht. Da war es mit dem Fleisch kein Problem
Richtig richtig lecker, lass
Richtig richtig lecker, lass aber Ajvar weg
Sehr lecker da meine Kinder
Sehr lecker da meine Kinder aber nicht scharf essen habe ich ajvar Mild hinzugefügt.
Hat uns echt super
Hat uns echt super geschmeckt. Danke
Geschmacklich gut, hab
Geschmacklich gut, hab allerdings einiges verändert. Habe noch eine Dose Champignons reingemacht und statt Sahne habe ich 50g Frischkäse und 50g Joghurt verwendet. Natürlich habe ich auch den Linkslauf benutzt, hierbei allerdings nur die "Sanftrührstufe" Rührstufe, kein Match sondern so wie es sein sollte...das Auge ist ja mit
Sehr leckeres Gericht. Hat
Sehr leckeres Gericht. Hat uns gut geschmeckt.
Leider wurde auch bei uns das Fleisch sehr klein, aber geschmacklich echt gut.
Danke!
Schmeckt super lecker haben
Schmeckt super lecker haben Reis dazu gegessen
Wir haben gestern das Rezept
Wir haben gestern das Rezept getestet und ich habe Spätzl dazu gemacht. Das Fleisch war etwas zerkocht und "fusselig" gworrden aber wir fanden es sehr lecker. Selbst jemand der eigentlich ne Fructose hat, hat genascht und fan es super und hat es am Ende sogar vertragen!!!
Das machen wir nochmal!!
Mein und ich gehören einfach zusammen
Super lecker und totel
Super lecker und totel einfach. Aber nicht vergessen den linkslauf zu aktivieren.
Total zerfleddertes Fleisch,
Total zerfleddertes Fleisch, alles eine Pampe!Nicht zu empfehlen!
Sehr sehr lecker und
Sehr sehr lecker und blitzschnell nebenbei gemacht!
Schmeckt super lecker
Schmeckt super lecker
Sehr lecker
Sehr lecker
Lecker, hatte nur die Hälfte
Lecker, hatte nur die Hälfte der Zutaten für 2 Personen. Da reicht es zum Garen des Fleisches auch 12 Minuten.
Hat allen prima geschmeckt
Hat lecker geschmeckt! Da ich
Hat lecker geschmeckt! Da ich keinen Lauch zu Hause hatte, habe ich zwei Paprika genommen. War erst etwas skeptisch, ob das Fleisch wieder so rauskommt wie ich's rein habe, aber es hat super geklappt und ist nicht zerfleddert!
lg katja
Kann ich nur empfehlen,
Kann ich nur empfehlen, schmeckt super und geht ruck zuck. Danke! Ich habe nur das Aivar weggelassen, da ich es nicht zuhause hatte. Volle 100 Punkte
Gibt es bei uns öfter geht
Gibt es bei uns öfter geht schnell und schmeckt allen ganz super.
Super!
Super!
. . ♡ mit Hähnchenfleisch
. . ♡ mit Hähnchenfleisch gemacht. . anstatt Sahne habe ich 50 g Creme legere und 50 g Schmand genommen. . sehr lecker. . als Beilage gab es Kartoffeln. .
Ich mag sowas generell. Also
Ich mag sowas generell. Also hat mir super lecker geschmeckt.
Mein Mann hat es auch sehr gern gegessen.
Sieht nicht besonders
Sieht nicht besonders appetitlich aus. Aber hier täuscht man sich, es schmeckt sehr fein! Wird bei uns wieder gekocht werden.
Aivar hatten wir keinen, aber auch ohne den hat es gut geschmeckt.
Sehr lecker und passend zur
Sehr lecker und passend zur Herbstzeit. da ich kein Aivar hatte, hab ich das weggelassen und stattdessen ein weni Sambal Olek hinzugefügt. Wird auf alle Fälle wieder gekocht.