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Annettes Gemüselasagne

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

für die Lasagne

  • 400 g Karotten, in Stücken
  • 1-2 Kohlrabi, in Stücken
  • 1 Zwiebel, in Stücken
  • 10 g Olivenöl
  • 1 Paprika, in kleinen Würfeln
  • 1 Dose stückige Tomaten
  • etwas Tomatenmark
  • 1,5 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Curry
  • 1 Teelöffel Gemüsebrühe, oder selbstgemachte Paste
  • 200 g Frischkäse
  • 1-2 EL Basilikum, gehackt
  • 10 Lasagneplatten
  • 100 Gramm Käse
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Zubereitung

  1. Käse 5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

    Karotten, Kohlrabi, Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek / Stufe 5 zerkleinern. Olivenöl zugeben und 4 Min / Varoma / Stufe 1 Linkslaufandünsten.
  2. Tomaten, Tomatenmark, Paprika, Gewürze, Gemüsebrühe hinzufügen und ca. 8 Min / 100°C / Stufe 1 / Linkslaufaufkochen lassen.
  3. Frischkäse und Basilikum hinzufügen und ca. 2 Min / 100°C / Stufe 1 Linkslaufmitkochen.

    Anschließend mit den Lasagneplatten in die Auflaufform schichten; dabei mit einer Schicht Tomaten-Karottensoße anfangen und abschließen, mit Käse bestreuen.

    Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 40 Min überbacken.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Diese Lasagne ist sehr einfach und dazu noch kalorienarm.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Küchentiger1:...

    Verfasst von saunette am 17. Juli 2017 - 23:40.

    Küchentiger1:
    Ich wurde 100g Gouda nehmen. Aber sowohl Menge als auch Sorte sind variabel, je nach Geschmack.

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  • Welcher Käse und wieviel? Das fehlt in der...

    Verfasst von Küchentiger1 am 26. Juni 2017 - 21:53.

    Welcher Käse und wieviel? Das fehlt in der Zutatenliste 😉

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