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Avocado Burger vegan


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Zutaten

2 Portion/en

Avocado Burger vegan

  • 2 Zehen Knoblauch
  • 150 Gramm Mandeln oder andere Nüsse
  • 60 Gramm Leinsamen
  • 2 Esslöffel Balsamico-Essig
  • 1 Prise Salz
  • 1 Stück Avocado
  • 2 EL Hefeflocken (optional)
  • 1 Stück rote Peperoni
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Avocado Burger
  1. Falls die Mandeln und die Leinsamen noch nicht gemahlen sind, 1 Minute bei Stufe 6 im Closed lid mahlen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

    Avocado entkernen und zusammen mit den restlichen Zutaten im Closed lid 1 Minute bei Stufe 5 zu einer homogenen Masse verrühren.

    Aus der Masse 2 mittelgroße Burger formen. Die Burger können entweder roh gegessen oder man kann sie auch kurz anbraten.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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