Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
2
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Bandnudeln mit schneller vegetarische Tomatensauce
- 200 Gramm Bandnudeln
- 50 Gramm Babyspinat
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Schalotte, halbiert
- 1/2 Bund Petersilie
- 150 Gramm Crème fraîche
- 30 Gramm Milch
- 25 Gramm Tomatenmark
- 1/2 Teelöffel Gemüsebrühe
- 100 Gramm Champignons, in Scheiben
- 100 Gramm Cocktailtomaten, geviertelt
- 1/2 Teelöffel Salz
- Pfeffer, nach Geschmack
- Parmesan, gerieben
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten und Spinatblätter mit hinzu geben beim Kochen.
- Knoblauch, Schalotte und Petersilie in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
Die restlichen Zutaten, bis auf den Parmesan, zugeben und 6 Min./95°C /
"Linkslauf" /Stufe 
"Sanftrührstufe" erhitzen.
Zu den Nudeln anrichten und mit Parmesan bestreut servieren.
Tipp
Variante : statt Champignons mit klein geschnittenem Räucherlachs zubereiten.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
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Kommentare
Vielen Dank für die erste Bewertung und ich freue mich das es euch geschmeckt hat.
Bisher immer auf der sicheren Seite gewesen und daher ausprobiert und nachgekocht.
Einfach in den Zubereitungsschritten und bei uns mit Spirelli-Nudeln.
War sehr gut gewesen. Ich habe mit frischem Basilikum etwas aufgepeppt.
Danke für das Einstellen deines Rezeptes.