3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Druckversion
[X]

Druckversion

Gebackener Kürbis mit Zucchini und Feta


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

4 Portion/en

Gebackener Kürbis mit Zucchini und Feta

  • 1 Hokkaido mit Schale, mittelgroß
  • 1-2 Zucchini
  • 4 Eier
  • 200 g Feta, gewürfelt
  • 1 TL italienische Gewürze
  • 10 g Salz
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • 1 Prise Muskat
  • Geriebener Gouda, evtl.
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Auflaufform fetten.

    Backofen auf 180 Grad vorheizen.

    Kürbis in Spalten schneiden und in der Auflaufform anordnen.

    Zucchini würfeln. Mit dem Fetakäse in die Auflaufform geben.

    Wer Gouda möchte, entsprechende Menge im TM zerkleinern und umfüllen. Topf muss nicht gespült werden.

    Die Eier mit den Gewürzen, Salz, Pfeffer und Muskat in den TM geben und 5sec/St 5 verquirlen. Die Eimischung in die Form gießen. Zerkleinerten Gouda darüber streuen.

    Bis 60 min bei 180 Grad backen. Sichtkontrolle.

    Damit die Kürbisecken nicht zu dunkel werden, evtl. mit Alufolie abdecken.

    Guten Appetit!
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Man kann die Zutaten für die Eiermischung gerne verdoppeln und 50-100g Sahne oder Milch unterrühren.

Oben ist die schlanke Variante beschrieben.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Gemacht und für lecker befunden. Von uns...

    Verfasst von b19041977 am 29. Oktober 2017 - 08:17.

    Gemacht und für lecker befunden. Von uns ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können