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Gebratener Reis


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Zutaten

3 Portion/en

Sauce

  • 1 TL Knoblauchgrundstock
  • 2 TL Röstzwiebeln
  • 1 Karotte, in Stücken
  • 5 g Ghee
  • 2 EL Gewürz für gebratene Nudeln
  • 4 EL Sojasauce
  • 80 g Wasser

Reis

  • 250 g Basmatireis, vorher abgekocht, im TM
  • 4 EL Lauch, in dünne Ringe geschnitten
  • 4 EL Erbsen
  • 3 Eier
  • 1 EL Sojasauce
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
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    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Sauce
  1. Knoblauchgrundstock, Röstzwiebeln und Karotte im Mixtopf 2 Sek,/St. 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Ghee dazugeben und 2 Min./Varoma/St. 1 dünsten. Die restlichen Zutaten für die Sauce dazugeben und 4 Min./80°Grad/St. 1 erhitzen.

  2. In der Zwischenzeit die Eier mit dem EL Sojasauce verquirlen und in einer Pfanne zu Rührei verarbeiten.

  3. Dann in einer anderen Pfanne, oder die Eier umfüllen, den Lauch und die Erbsen in etwas Ghee anbraten, den Reis zufügen und gut durchbraten, die Eier dazugeben und nochmals gut durchrühren. Dann zum Schluß die Sauce dazugeben und alles miteinander vermengen

  4. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

  5. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

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Tipp

//www.rezeptwelt.de/hauptgerichte-mit-fleisch-rezepte/gew%C3%BCrzmischung-f%C3%BCr-gebratene-nudeln/1052920

//www.rezeptwelt.de/grundrezepte-rezepte/ghee-ayurvedisches-butterschmalz/718406

//www.rezeptwelt.de/grundrezepte-rezepte/knoblauch-grundstock/24438

Dieses Rezept ist eine Kombination zweier Rezepte mit meinen Abwandlungen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker!...

    Verfasst von AS78 am 7. April 2017 - 13:01.

    Sehr lecker!
    Gerade zum ersten mal gemacht und alle waren begeistert, danke für das Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Vielen Danke

    Verfasst von Kochsuse am 11. November 2016 - 20:39.

    Vielen Danke tmrc_emoticons.)

    LG Kochsuse 


    Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr lecker!

    Verfasst von debender am 6. November 2016 - 13:57.

    sehr lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • SEHR LECKER!!! Ich habe noch Putenfleisch dazu...

    Verfasst von huuii am 4. November 2016 - 14:00.

    SEHR LECKER!!! Ich habe noch Putenfleisch dazu gegeben - Danke für dieses tolle Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Gerne,

    Verfasst von Kochsuse am 18. September 2016 - 10:29.

    Gerne, tmrc_emoticons.)

    LG Kochsuse 


    Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke für die Idee

    Verfasst von ja-jola am 26. August 2016 - 22:18.

    Danke für die Idee

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke schön

    Verfasst von Kochsuse am 27. Juli 2016 - 17:55.

    Danke schön tmrc_emoticons.)

    LG Kochsuse 


    Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts

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  • Der gebratene Reis hat mir

    Verfasst von Iris39 am 27. Juli 2016 - 17:37.

    Der gebratene Reis hat mir gut geschmeckt, wie beim Asiaten. Mit dem Rührei vermischt fand ich es optisch nicht so gut. Das nächste Mal werde ich statt Ei Fleisch dazugeben.

    Iris


     

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  • Liest sich total lecker und

    Verfasst von Rütschli am 22. Juli 2016 - 13:07.

    Liest sich total lecker und auch meine Geschmacksrichtung. Ein Herzl lass ich schon mal da. Vielen Dank auch für die tollen Links.

     Liebe Grüße - Rütschli     


    GIB DEM MENSCHEN EINEN HUND UND SEINE SEELE WIRD GESUND !

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  • Geherzelt habe ich schon mal,

    Verfasst von mohn45 am 22. Juli 2016 - 02:24.

    Geherzelt habe ich schon mal, wird mir sicherlich gut schmecken!

    Und danke den Link vom Nudelgewürz, habe ich gespeichert,

    die anderen habe ich schon länger, gehören zu den Grundrezepten.

    Schenke dem Tag ein Lächeln
    und die Menschen um dich sind erfreut


    LG mohn45

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  • Ich gabe auch geherzelt, ist

    Verfasst von klappan am 21. Juli 2016 - 21:52.

    Ich gabe auch geherzelt, ist genau mein Geschmack  tmrc_emoticons.)

    hund-0051.gif von 123gif.de


    LG klappan

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  • Danke Kochsuse fürs

    Verfasst von Blacky 67 am 21. Juli 2016 - 21:43.

    Danke Kochsuse fürs Einstellen.Geherzelt habe ich schon mal.

     


    Kochen von 123gif.deso nicht mehr

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