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Gemüsebratlinge

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Das koche ich heute
4

Zutaten

12 Stück

Gemüsebratlinge

  • 200 Gramm Feta, in Stücken
  • 250 Gramm Broccoli, in Stücken
  • 1 Karotte, in Stücken
  • 1 rote Zwiebel, halbiert
  • 4 Eier
  • 80 Gramm Mehl Type 405
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Grundstock für Gemüsebrühe
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpaste, nach Geschmack
  • Salz, Pfeffer, Muskat
  • Öl, zum Ausbacken
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  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Feta in den Mixtopf geben, 2 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Umfüllen.

    Broccoli, Karotte und Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Inhalt mit dem Spatel nach unten schieben.

    Schafskäse und restliche Zutaten zugeben und alles 10 Sek./Stufe 3 vermischen.

    Mit einem großen Löffel Portionen von der Masse abstechen und in einer Pfanne in heißem Öl zu Bratlingen ausbacken.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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11

Tipp

Dazu passt: Reis, Johurt-Knoblauch-Dip und ein grüner Salat.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Wir haben einen Knoblauch-Dill-Dipp dazu gegessen....

    Verfasst von Sandy585 am 27. August 2023 - 14:25.

    Wir haben einen Knoblauch-Dill-Dipp dazu gegessen. Es war sehr lecker

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