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Zutaten
- 320 g Wasser
- 1 TL Gemüsebrühe
- 160 g Hirse
- 40 g Zwiebeln
- 80 g Edamer, oder Gouda
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Eier
- 30 g Senf
- 1 TL Curry
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
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9
5
Zubereitung
Wasser, Gemüsebrühe und feine Hirse in den Mixtopf geben, 5 Min./100° Stufe 2 vorgaren, 10 Min./Stufe
"Sanftrührstufe" /quellen lassen.Zwiebel, Käse und Knoblauch in den Mixtopf geben und 12 Sek./Stufe 9 zerkleinern.
Hirsemasse, Eier, Senf und Curry zugeben 20 Sek./Stufe 4 mithilfe des Spatels mischen, Bratlinge formen oder den Teig esslöffelweise in eine Pfanne mit Öl geben und braten.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSehr lecker. Habe Hirsereste, ein Ei, Paniermehl,...
Sehr lecker. Habe Hirsereste, ein Ei, Paniermehl, Currysalz, Mais, Ceddar, Senf und Frühlingszwiebeln genommen.
Die Bratlinge waren sehr lecker allerdings war bei...
Die Bratlinge waren sehr lecker, allerdings war bei mir die Konsistenz leider auch zu flüssig. Habe mit zarten Haferflocken und mehr geriebenen Käse angedickt.
Werde sie trotzdem wieder machen, geschmacklich super!!
Hallo!...
Hallo!
Vielen herzlichen Dank für das tolle Rezept. Habe die Bratlinge gestern meiner Familie serviert und alle waren begeistert! Schnell gemacht und gut vorzubereiten, so mag ich das.
Dafür gibt's volle Punkzahlt!
Viele Grüße
thermiqueen
Hat sehr gut geschmeckt! Habe aber 200 g Hirse und...
Hat sehr gut geschmeckt! Habe aber 200 g Hirse und nur 300 g Wasser genommen, dann war die Konsistenz genau richtig. Werden wieder gemacht. Vielen Dank.
wurde bei mir etwas "flüssig"- habe...
wurde bei mir etwas "flüssig"- habe Hirsefladen daraus gemacht. Das war auch sehr lecker
Ich hab noch etwas
Ich hab noch etwas Semmelbrösel dazu gegeben, weil die Masse nicht richtig gebunden hat.
mmh, lecker. Die gibt es
mmh, lecker. Die gibt es bestimmt mal wieder. Wir hatten noch selbstgemachte Kartoffelcreme (Quarkdipp mit Gurke) und dazu gab es etwas Salat.
Vielen Dank für´s Rezept
LG Elha
Ein tolles Rezept. Mein Mann
Ein tolles Rezept. Mein Mann war begeistert von den Bratlingen. Mir hat es auch sehr geschmeckt.
genau nach meinem Geschmack
Vor ein paar Tagen entdeckte ich ein Päckchen Hirse im Schrank und suchte nach Verwendungsmöglichkeiten. Süßen Brei mag ich nicht! Diese Bratlinge sind genau nach meinem Geschmack, gewürzt mit Senf + Curry - lecker und schnell gerührt! Ein Tip: bei kleineren Mengen (ich habe für mich allein die halbe Menge genommen = 2 Portionen) vor dem Quellenlassen mit dem Spatel durchrühren, sonst gart die Hirse evtl. nicht vollständig durch. Gutes Rezept - 5-Sterne-würdig! Wird's bei mir öfter geben. Vielen Danke dafür!
im backofen
im backofen als kleine fladen gebacken werden die hirsebratlinge auch sehr schön - aber natürlich weniger saftig. eine vollwertige (saftige) mahlzeit wird dann daraus mit einem quarkdip (kräuterquark) und ein paar stiften rohkost oder apfelstückchen.
das ist dann auch ein begehrtes kindergartenfrühstück!
mila69
Doppelte oder Dreifache Menge
Na, dann werde ich wohl die Doppelte oder Dreifache Menge machen
Freu mich schon drauf.
Danke für die schnelle Antwort.
Liebe Grüße Beyla
Ausreichend für ???
Also bei uns hat die Menge gerade für 2 Erwachsene u 2 Kleinkinder (1+2Jahre alt)
gereicht...Menge??? Hab nicht gezählt, das nächste Mal vielleicht
hatte noch dazu Kartoffel-Möhren Bratlinge gemacht...aber die HIRSEbratlinge
waren ganz schnell leer gegessen!!! SUPER REZEPT!!!
Menge?
Wie viele Burger gibt das?
Oder anders gefragt: hast du das Rezept schon mal mit der doppelten Menge ausprobier?
Ich habe 5 gute Esser (und mich) am Tisch
Beyla
Liebe Grüße Beyla
Hallo, wir sind große FANs
Hallo, wir sind große FANs von Hirse-Bratlingen, OLE OLE
Das Rezept hört sich toll an, wird heute ausgetestet
DANKESCHÖÖÖN!!!
Ich gebe Dir dann Feedback wie schnell die Bratlinge gegessen waren
Grüße Brujita