Zutaten
4 Portion/en
Käse-Polenta
- 2 EL Olivenöl
- 200 g Polenta
- 600 g heißes Wasser
- 2 TL Gemüsebrühe, (Pulver oder Paste)
- 1 TL gem. Koriander
- Chili, nach Belieben
- 250 g Quark
- 40 g Parmesan, gerieben
Gemüse-Auflage
- 1 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel in Ringen
- 1 rote Paprika in Streifen
- 1 Zucchini in Scheiben
- 2 - 3 Karotten in Scheiben
- 1 Dose Pizza-Tomaten
- 1 TL getr. Kräuter d. Provence
- Salz & Pfeffer
- 1 Prise Zucker
-
- 200 g Feta - Käse
-
6
45min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Olivenöl in den "Mixtopf geschlossen" geben, 2 Min./Varoma/Stufe 2 stellen und die Polenta auf das laufende Messer einrieseln lassen.
Wasser, Brühe, Chili und Koriander zugeben und 6 Min./100 °C/ Stufe 3 kochen lassen.
Quark und Parmesan zugeben und auf Stufe 3 - 4 kurz unterrühren. Die Masse in eine gefettete Auflaufform geben und glatt streichen.
"Mixtopf geschlossen" reinigen.
Vorbereitetes Gemüse mit Olivenöl in den "Mixtopf geschlossen" geben und 3 Minuten / Varoma / Stufe 2 "Linkslauf" andünsten. Pizza-Tomaten und Gewürze zugeben und 10 Min. / 100 °C / St. 2 "Linkslauf" garen (evtl. noch etwas Wasser zugeben). Abschmecken und auf die Polenta geben.
Feta-Käse zerkrümeln und über das Gemüse streuen, den Auflauf bei 200 °C 25 - 30 Minuten überbacken.
Käse-Polenta
Gemüse-Auflage
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Dazu paßt auch noch gut ein Salat.
Ich portioniere meistens direkt in die kleinen Auflaufschalen von Ik*a, so hat dann jeder ein Schälchen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker! Gehört in unsere Standart Sammlung....
Sehr lecker! Gehört in unsere Standart Sammlung. Steht regelmäßig auf unserem Speiseplan. Lässt sich prima vorbereiten und schmeckt der ganzen Familie.
Vielen Dank für das tolle Rezept!!!
Sehr lecker! Beim Aufwärmen fast noch besser....
Sehr lecker! Beim Aufwärmen fast noch besser. Wird es auf jeden Fall wieder geben. Danke für das leckere Rezept.
Hat gut geklappt und uns gut geschmeckt, auch ist...
Hat gut geklappt und uns gut geschmeckt, auch ist es einfach und ohne großen Zeitaufwand zu machen. Vielen Dank fürs Einstellen.
Das Gemüse an sich ist SUPER lecker, werde ich...
Das Gemüse an sich ist SUPER lecker, werde ich nochmal so machen. Leider musste ich für mich feststellen das ich kein Fan von Polenta bin, aber das ist wohl Geschmackssache
KÄSE-POLENTA - Hammer, war das lecker. Das ist...
KÄSE-POLENTA - Hammer, war das lecker. Das ist für mich die beste Polenta-Variation ever.
Ich hatte zwar keinen Parmesan, habe dafür Gouda genommen und auch keinen Feta, dafür aber Mozarella.
WUNDERBAR
5 Sterne: mega lecker, 4 Sterne: sehr gut
sehr lecker und schnell gemacht - vielen Dank für...
sehr lecker und schnell gemacht - vielen Dank für das Rezept
Lieben Gruß
Leni53
Alles was ich brauche, hab ich gefunden - alles worauf ich verzichten kann, hab ich aufgegeben - alles Wichtige ist mir geblieben.
Klasse. Ich bin begeistert.
Klasse. Ich bin begeistert.
Sehr lecker. Danke ...
Sehr lecker. Danke
Habe 500 gramm Gemüse genommen: 1 Zwiebeln, Aubergine und Paprika
Hat uns sehr gut geschmeckt. Am zweiten Tag...
Hat uns sehr gut geschmeckt. Am zweiten Tag aufgewärmt war es fast noch besser.
Vielen Dank für das leckere Rezept, das wird es...
Vielen Dank für das leckere Rezept, das wird es sicher bald wieder geben 😋
Das war super lecker für die ganze...
Das war super lecker für die ganze Familie👨👩👧.
Der Quark in der Polanta ist eine gute Idee. Das Gericht wird noch häufiger auf den Tisch kommen 👏.
Liebe Grüsse 🌞
Die Polenta ist lecker, das Rezept gut zu...
Die Polenta ist lecker, das Rezept gut zu befolgen. Sogar mein Mann hat 2 Portionen gegessen!
Das gedünstete Gemüse ist der Hammer, die Polenta dadrunter nur Durchschnitt, daher 4*😊
Gaaanz leckeres Rezept!...
Gaaanz leckeres Rezept!
... mit Knoblauch - ein Genuß! Morgen gibt es den Rest des halben Rezpets .
Vieeelen Dank für´s Einstellen.
Ich hab in die Polenta Kräuterfrischkäse statt...
Ich hab in die Polenta Kräuterfrischkäse statt Quark gegeben und das war auch sehr lecker Vielen Dank für das Rezept.
Klingt gut und wird demnächst gemacht.
Klingt gut und wird demnächst gemacht.
Hat uns sehr gut geschmeckt.
Hat uns sehr gut geschmeckt.
Heute ausprobiert und schon der Duft, der durch's...
Heute ausprobiert und schon der Duft, der durch's Haus zog war toll. Das Essen kam auch bei den Kindern sehr gut an. Habe die Zucchini durch Fenchel ersetzt und das Gemüse war am Ende noch knackig und nicht matschig weich gekocht.
Gelungenes Gericht. Danke.
Einfach, lecker und preiswert...
Einfach, lecker und preiswert
mein Mann hat aus Versehen Polenta gekauft und so bin ich auf dieses Rezept gestoßen. Schmeckt wirklich lecker und wird es demnächst wieder geben.
Vielen Dank für's Einstellen, hat uns superlecker...
Vielen Dank für's Einstellen, hat uns superlecker geschmeckt.
Echt lecker, erst dachte ich mit Schafkäse...
Echt lecker, erst dachte ich mit Schafkäse obenauf wäre es ein bisschen zu viel aber Fehlanzeige - war das i-Tüpfelchen auf diesem leckeren vegetarischen Rezept.
Klasse, wir lieben Polenta. Diese Kombination...
Klasse, wir lieben Polenta. Diese Kombination schmeckt sehr frisch und lecker. Das gibt es wieder.
Mein erstes Polenta-Gericht, schmeckte sehr...
Mein erstes Polenta-Gericht, schmeckte sehr ordentlich, insbesondere die Gemüseauflage!
Sehr lecker! Danke!
Sehr lecker! Danke!
Gemüsepolenta mit marinierten
Gemüsepolenta mit marinierten Minutensteaks > ein Gedicht
Haben nur den Parmesan weggelassen, da es uns sonst zu salzig gewesen wäre .....
Ich habe einen einfachen Geschmack:
für mich ist das Beste gerade gut genug. Oscar Wilde (1854–1900)
Sehr leckeres fleischloses
Sehr leckeres fleischloses Gericht ! Morgen gibt es den Rest !
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Echt lecker! Meine erste
Echt lecker! Meine erste Polenta Hatte keine Zucchini da und habe Champignons genommen. Schmeckt
Achja und statt Koriander hatte ich nur Zimt da
Mehrfach gekocht und für gut
Mehrfach gekocht und für gut befunden, statt Parmesan habe ich auch schon Emmentaler genommen, schmeckt ebenfalls prima
Statt den Ofen anzuwerfen habe ich die Polenta heute einfach 10 min mit reiner Grillfunktion in die Mikro gestellt - ging schneller und war besser als aus dem Ofen! Kann ich also nur empfehlen
Als Erstes gibt es mal die 5
Als Erstes gibt es mal die 5 Sterne. Es war meine erste Begenung mit Polenta und ich war echt skeptisch. Aber ich bin wirklich positiv überrascht. Meine ganze Familie war begeistert und das Gericht wird es defintiv wieder geben. Ich habe die Gemüse Mischung in der Pfanne gemacht (war eine Empfehlung in den Kommentaren). Bei den Gewürzen habe ich allerdings die Mengen erhöht, da wir es gerne etwas schärfer mögen.
Die Gemüsemischung ist sehr
Die Gemüsemischung ist sehr lecker,aber wir sind anscheinend keine Polenta-Fans. Werde das mal mit Kartoffeln testen
Sehr, sehr lecker. Kann auch
Sehr, sehr lecker. Kann auch 1:1 mit laktosefreien Zutaten gemacht werden. Das ist für uns immer wichtig! 5 Sterne!
Der Weg ist das Ziel (Konfuzius)
Klasse, klasse, supi! Echt
Klasse, klasse, supi! Echt mal was anderes und super lecker und viel .... Ich hab das Gemüse in der Pfanne gemacht.. Die Polenta mit Quark! 1 A ! Wird es bei meiner nächsten Feier geben, das Gericht.
Schön, dass es dir geschmeckt
Schön, dass es dir geschmeckt hat . Tipp für Parmesan: ich schreddere immer ein größeres Stück und hab ihn dann in einer Gefrierdose im Froster, streufähig und griffbereit.
Wäre ich so, wie Andere es möchten, dann wäre ich nicht ICH! Dann wäre ich eine Andere!
hhhm seeeeeeeeeeehr
hhhm seeeeeeeeeeehr lecker
der polentateig schmeckt schon allein ziemlich gut.
es ist evtl. ratsam, den parmsan vorher zu schreddern.
danke für das einfache, köstliche rezept!
volle punktzahl!!!
Das Leben genießen, so lange ich es nicht begreife.
(Tucholsky)
Schmeckt sehr gut danke
Schmeckt sehr gut danke
LG Gabi
Superlecker! Hab noch Oliven
Superlecker!
Hab noch Oliven mit in das Gemüse.... wird es wieder geben!
Tolles Rezept.....hab mich
Tolles Rezept.....hab mich ganz spontan dafür entschieden! Kam sehr gut an! Wird es wohl in Zukunft öfters geben - toll!
Wir essen nur gute schmeckt
Wir essen nur gute schmeckt ... Gut
Hat uns sehr gut
Hat uns sehr gut geschmeckt.Die Polenta habe ich ohne Parmesan gemacht, da gerade nicht vorhanden.Dafür aber noch mit Salz und Pfeffer gewürzt, war mir so etwas zu fade.
LG Erikay
Ein wunderbares Rezept sogar
Ein wunderbares Rezept sogar ohne Käse
Sehr sehr lecker wir sind
Sehr sehr lecker wir sind begeistert
so, das gabs jetzt diese
so, das gabs jetzt diese Woche und es war sehr lecker- voll mein Geschmack. Mein Mann hat kurzfristig nach dem Schnitzel dazu gefragt, fand es aber auch sehr lecker. ich habe für uns zwei das halbe Rezept gemacht und etwas weniger Wasser/Brühe für die Polenta genommen- wird es wieder geben- danke nochmals fürs Einstellen, Sternchen habe ich dagelassen
viele Grüße
Bibimix
Hallo Emily, vielen Dank fürs
Hallo Emily, vielen Dank fürs Einstellen, wird gleich nächste Woche getestet, voll mein Geschmack. Ein Herzchen habe ich schon mal dagelassen
viele Grüße
Bibimix
Hallo liebe Emily123, das
Hallo liebe Emily123, das klingt aber lecker, ein Herzchen lass ich dir shcon mal hier
Herzliche Grüße, Cermix mixt aus Leidenschaft