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Kartoffel - Möhren - Eintopf


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Zutaten

4 Person/en

  • 1-2 Zwiebeln
  • 25 g Öl
  • Ca 1300 g Möhren und Kartoffeln, In Würfeln
  • 1 EL Petersilie
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 1 gestr. TL Salz
  • 2 TL Zucker
  • 280 g Wasser
  • 1 Packung geräucherte Mettwurst
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Zubereitung

  1. 1. Zwiebel 3 Sekunden, Stufe 5 zerkleinern.

    2. Öl zugeben, 3 min / Varoma / Stufe 1 dünsten

    3. Alle Zutaten bis Mettwurst zugeben, 25 min / 100 Grad / Stufe 1 / Counter-clockwise operation

    4. die Mettwurst in Scheiben schneiden und in den Varoma legen

    5. Nach 8 min die Mettwurst im Varoma auf den Closed lid setzen

    6. Nach der Garzeit abschmecken und die Wurst in den Closed lid geben und kurz unterrühren

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Man kann auch alternativ Fenchel dazu nehmen- dann entsprechend einfach weniger Kartoffeln und Möhren!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • kleineanna86: Vielleicht verkürzt du beim...

    Verfasst von roerdere am 6. Dezember 2017 - 11:19.

    kleineanna86: Vielleicht verkürzt du beim nächsten Mal die Kochzeit insgesamt? Öde du nimmst im Verhältnis ein paar Kartoffeln weniger?
    Ein bisschen breiig darf dieser Eintopf nach unserem Geschmack aber auch werden... Matsche Pampe allerdings ist Zuviel tmrc_emoticons.;)

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  • Ich habe alles nach dem Rezept gemacht und bei mir...

    Verfasst von kleineanna86 am 24. Oktober 2017 - 11:57.

    Ich habe alles nach dem Rezept gemacht und bei mir ist eine richtige Matsche Pampe geworden. Ich habe festkochende Kartoffeln genommen und den linkslauf habe ich auch nicht vergessen. Geschmacklich hat es uns auch nicht überzeugt. Schade um die verschwendeten Lebensmittel...

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  • Sehr, sehr lecker....😋...

    Verfasst von LaLoona2016 am 11. Oktober 2017 - 13:42.

    Sehr, sehr lecker....😋
    Diesen Eintopf wird es sicher noch öfters geben...!! 😃

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  • jannis16:...

    Verfasst von Tursel am 14. August 2017 - 20:15.

    jannis16:
    Huhu,
    war eine super Idee mit den Senf und Muskatnuss. Senf habe ich 2 Teelöffel genommen das nächste mal 1 mehr👍
    Lg
    Tursel

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  • Sehr lecker nehme immer 13 Kartoffeln und 23...

    Verfasst von jannis16 am 30. Mai 2017 - 23:09.

    Sehr lecker, nehme immer 1/3 Kartoffeln und 2/3 Möhren und schmecke mit Senf, Muskat, Pfeffer und ein paar Spritzern Maggi ab. Meine Kinder lieben diesen Eintopf, besonders mit Bratwurst. Den gibt es bei uns regelmässig, für uns gibt es keinen besseren.

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  • Sehr lecker und auch noch schnell und einfach...

    Verfasst von Nixe74 am 23. Dezember 2016 - 18:20.

    Sehr lecker und auch noch schnell und einfach zubereitet. Wird es definitiv öfter geben.

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  • Sehr lecker. Haben das Gerichr schon mehrfach...

    Verfasst von Farino2003 am 15. Dezember 2016 - 21:41.

    Sehr lecker. Haben das Gerichr schon mehrfach gekocht. Tolles Rezept.

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  • Schnell und lecker. Das war nicht das letzte mal,...

    Verfasst von An Som am 9. Dezember 2016 - 17:48.

    Schnell und lecker. Das war nicht das letzte mal, dass ich diesen Eintopf gekocht habe.

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  • Sehr,sehr lecker und so schnell gemacht. Das wird...

    Verfasst von Agnieszka30 am 2. Dezember 2016 - 16:18.

    Sehr,sehr lecker und so schnell gemacht. Das wird es jetzt öfter geben. Danke fürs rein stellen. LG Agnes

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  • Upppsss

    Verfasst von MeLaKiTo am 19. Oktober 2016 - 08:25.

    Upppsss

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  • Super lecker....danke

    Verfasst von MeLaKiTo am 19. Oktober 2016 - 08:24.

    Super lecker....danke

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  • Schmeckt sehr leckeren super schnell gemacht ohne...

    Verfasst von Myriam70 am 24. September 2016 - 15:46.

    Schmeckt sehr leckeren super schnell gemacht ohne großen Aufwand Cooking 9

    Tolles Rezept

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  • Lecker, schnell und billig.

    Verfasst von ines1110@aol.com am 20. September 2016 - 10:18.

    Lecker, schnell und billig.

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  • Ups, Sterne vergessen. 

    Verfasst von Lilli60 am 30. August 2016 - 13:31.

    Ups, Sterne vergessen.  tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker. Das Rezept

    Verfasst von Lilli60 am 30. August 2016 - 13:30.

    Super lecker. Das Rezept kommt zu meinen Lieblingsgerichten. Gute Resteverwertung. Hatte noch Würstchen  und Karotten die weg mussten.

     

    5 Sterne Cooking 9

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  • Hallo, Rezept gestern

    Verfasst von Oldscoop87 am 13. August 2016 - 12:31.

    Hallo,

    Rezept gestern ausprobiert. Hat super geklappt und vor allem Klasse geschmeckt!

    Vielen Dank dafür!

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  • Ich liebe Kombinationen von

    Verfasst von Skaty1959 am 1. Juni 2016 - 16:09.

    Ich liebe Kombinationen von Möhren und Kartoffeln.

    Dieses Rezept habe ich schon 2x gemacht und bin immer wieder begeistert.

    Vielen Dank und 5 Sternchen dafür

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  • Einfach spitze das rezept

    Verfasst von Monika Brüning am 20. Mai 2016 - 13:13.

    Einfach spitze das rezept tmrc_emoticons.)

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  • Hat uns sehr gut geschmeckt

    Verfasst von Thermo_mone am 12. Januar 2016 - 22:43.

    Hat uns sehr gut geschmeckt tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker. Hab noch

    Verfasst von kochmaus76 am 28. April 2015 - 14:03.

    Super lecker. Hab noch Fenchel und 2 Paar Wiener mit rein gemacht und die Wassermenge etwas erhöht.  Wirds jetzt sicher öfters mal geben Cooking 4

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  • Vielen Dank! Sogar meinem

    Verfasst von Careng86 am 3. April 2015 - 11:26.

    Vielen Dank! Sogar meinem Mann, der sonst keine Möhren mag, hat es geschmeckt. tmrc_emoticons.-)

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  • Hallo, vielen Dank für das

    Verfasst von shellback am 2. Februar 2015 - 12:35.

    Hallo,

    vielen Dank für das leckere Rezept, habe es gestern ausprobiert und wir waren alle begeistert, somit volle 5 STERNE!!!

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  • Ich habe jetzt übrigens mal

    Verfasst von Kiwi83 am 16. Dezember 2014 - 16:41.

    Ich habe jetzt übrigens mal die Mettwurst von Anfang an und mit in den Mixtopf gepackt. Das Aroma geht schön mit in den Eintopf und der Wurst tut das Ganze nix tmrc_emoticons.-)

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  • Super lecker

    Verfasst von Anika89 am 8. November 2014 - 15:25.

    Super lecker tmrc_emoticons.;)

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  • Geniales und leckeres Rezept!

    Verfasst von nzimmer am 7. November 2014 - 16:10.

    Geniales und leckeres Rezept!

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  • Wow sooo lecker soooo einfach

    Verfasst von Thermischnüggu am 17. Oktober 2014 - 14:14.

    Wow sooo lecker soooo einfach und schnell !!!!

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  • Das war mein erstes Rezept im

    Verfasst von Kay38 am 12. Oktober 2014 - 01:33.

    Das war mein erstes Rezept im Thermi und es hat uns allen super geschmeckt! Das wird es sicher nochmal geben.

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  • sowas von lecker und super

    Verfasst von koky am 8. Oktober 2014 - 21:43.

    tmrc_emoticons.) sowas von lecker und super einfach und schnell. Schon lange nicht mehr soooo einen leckeren Eintopf gegessen.  Danke  volle Sterne

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  • Super lecker mit Fenchel!!

    Verfasst von kid239 am 8. Oktober 2014 - 15:26.

    Super lecker mit Fenchel!! Fünf Sterne von uns. Ich glaub Würstchen mach ich nur noch im Varoma. Hatte Wiener statt Mettenden.  Big Smile

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  • Super lecker....habs ein

    Verfasst von Karin1974 am 23. September 2014 - 21:56.

    Super lecker....habs ein bisschen abgeändert mit den Zutaten die ich zu Hause hatte. Geniales, einfaches Rezept!

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  • Sehr sehr lecker ! Hatte 2

    Verfasst von ajnat82 am 23. September 2014 - 14:22.

    Sehr sehr lecker ! Hatte 2 Fenchel , 4 Kartoffeln und Rest war Möhren! Wird es sicherlich nochmal geben ...

    Lg und Danke fürs einstellen ...

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  • Wirklich total lecker...hab

    Verfasst von Kiwi83 am 28. August 2014 - 16:43.

    Wirklich total lecker...hab 1/3 Kartoffeln und 2/3 Möhren genommen 

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