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Linsen Lasagne


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Zutaten

4 Portion/en

  • 200 g Möhren
  • 1 Stück Zwiebel
  • 2 Stück Knoblauch
  • 2 Esslöffel Oel
  • 150 g rote Linsen
  • 680 g Tomatensoße (Glas)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • 2 Esslöffel heller Balsamico
  • 0,3 Liter Gemüsebrühe
  • 500 g Kräuterfrischkäse
  • 2 Stück Zucchini (klein)
  • 12 Stück Lasagneplatten
  • 125 g Mozzarella
  • 6
    1h 5min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    schnell, einfach , vegetarisch
  1. Linsensoße:

    Möhren, Zwiebel, Knobläuchen schälen und waschen.

    Alles in den Topf 5 sek / Sufe 5. Danach mit Oel 3 Min / 120 Grad / Stufe 1 (Linkslauf).

    Linsen, Tomatesoße und 300 ml Wasser zugießen. 10 Min / 100 Grad / Stufe 1 ( Linkslauf). Abschmecken mit Salz, Pfeffer, Zucker und Essig.

  2. Für die Käsesoße:

    300 ml Gemüsebrühe mit Frischkäse verühren. Ich habe das Wasser im Wasserkocher gekocht und dann mit dem Frischkäse vermengt.

    Zucchini putzen und in Scheiben schneiden.

    Ofen auf Umlauf 180 Grad oder Ober- Unterhitze 200 Grad erhitzen.

  3. Auflaufform ( 31x21 cm ) fetten.

    Erst Käsesoße, dann Nudelplatten, dann Linsensoße, dann Zucchinischeiben abwechselnd legen.Letzte Schicht Linsensoße.

    Zum Schluss Mozzarella in Scheiben drüberlegen.

    Im Ofen 35 Minunten backen. 

     

    Das Rezept enthält insgesamt viel Soße. Wer weniger möchte, einfach anpassen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Unfassbar lecker 😋 ...

    Verfasst von vronilein_muc am 7. April 2020 - 11:24.

    Unfassbar lecker 😋
    würde auch gern mehr Sterne geben. Exakt nach Rezept zubereitet und genossen. Mal was anderes und auch hübsch anzusehen.

    volle Nachkoch-Empfehlung !!!

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  • 10 🌟, geht das?...

    Verfasst von Bocksteinrunner am 16. August 2019 - 13:45.

    10 🌟, geht das?
    ich habe das ganze allerdings Vegan gemacht mit Veganem Kräuterfrischkäse und statt Mozarella veganer Streukäse. Zudem noch Champignons mit geschichtet und eine Lage mehr Lasagneplatten um die Soße zu verarbeiten. Wir waren alle, auch die Nicht Veganer, begeistert

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  • Super lecker. Bisschen viel Soße - aber steht ja...

    Verfasst von Beckse83 am 6. Februar 2019 - 07:47.

    Super lecker. Bisschen viel Soße - aber steht ja im Rezept.

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  • War sehr lecker! Habe rote Linsen und Paprika...

    Verfasst von nonno112 am 9. August 2017 - 15:43.

    War sehr lecker! Habe rote Linsen und Paprika statt Zucchini genommen, da ich dachte dann kommt es bei meiner Tochter besser an. Ihr hat es aber leider trotzdem nicht geschmeckt tmrc_emoticons.( aber sie ist allgemein kein Lasagne-Fan.

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  • Es war super lecker , allerdings hab ich nur 300 g...

    Verfasst von macki1981 am 17. Januar 2017 - 14:25.

    Es war super lecker , allerdings hab ich nur 300 g Kräuterfrischkäse genommen und 200 ml Gemüsebrühe und keine Zucchini , da ich keine mehr bekommen habe.

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  • Lecker!

    Verfasst von CFlügel am 14. November 2016 - 18:50.

    Lecker! Smile

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  • Seeehr lecker!  Ich habe die

    Verfasst von Tingel am 18. Juni 2016 - 20:55.

    Seeehr lecker! 

    Ich habe die Zucchini weg gelassen, weil ich die so nicht so gern mag. War trotzdem sehr gut. Gibt's auf jeden Fall wieder.

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  • ja hört sich gut an, ich esse

    Verfasst von Püppi2304 am 29. April 2016 - 12:55.

    ja hört sich gut an, ich esse auch gerne rote linsen suppe,werde ich mal ausprobieren,auch wenn es meine zweijährige Tochter nicht essen wird

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  • Hallo Champ26, du kannst jede

    Verfasst von Rabbit Family am 13. März 2016 - 20:23.

    Hallo Champ26,

    du kannst jede Art von Linsen nehmen.

    Ich mag die Roten, da sie schnell und einfach sind. 

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  • Heute mal schnell gemacht.

    Verfasst von Topolino555 am 12. März 2016 - 13:12.

    Heute mal schnell gemacht.  Allerdings etwas abgewandelt.  Da wir keine Weiße Soße in der Lasagne mögen, hab ich nur die Linsensoße gekocht, dafür etwas mehr. Und mit Italienischen Kräutern abgeschmeckt.  Ich musste meine Kinder aus der Küche jagen,  sonnst hätte die Soße nicht mehr für die Lasagne gereicht.  Mein großer meinte die wäre auch toll zu Spaghetti.  Mein kleiner hat nicht mal gemeckert weil kein Fleisch drin war. 

    Werde ich öfter machen geht richtig schnell. 

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  • hört sich sehr lecker an-

    Verfasst von champ26 am 6. März 2016 - 21:55.

    hört sich sehr lecker an- kann ich auch braune linsen verwenden?

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