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Linsentopf WW

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

Linseineintopf

  • 125 g Linsen
  • 1 Zwiebel
  • 100 g Schinkenwürfel mager
  • 2 Stück Möhren
  • 1 Stück Kartoffel
  • 1 Stück Lauch
  • 1 TL Gemüsebrühe gekörnt
  • 15 g Essig mild
  • Salz, Pfeffer
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Zubereitung

  1. - Linsen über Nacht in 350 g in Wasser einweichen

     

    - Zwiebeln in den Mixtopf geschlossen geben und 3 Sek/Stufe 5 zerkleinern

     

    - Schinken zugeben und 5 Min/Varoma/Stufe 1 dünsten

     

    - Möhren zugeben und 5 Sek/Stufe 5 zerkleinern

     

    - Linsen mit dem Einweichwasser, Kartoffeln, Porree und 400g         Wasser, Brühwürfel zugeben 25 Min/100  Grad/Linkslauf/Stufe 1

     

    - Essig zugeben 4 Min/100 Grad/Stufe 1/Linkslauf

     

     

    - Mit Salz und Pfeffer nach Belieben verfeinern.

     

     

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Tipp

 

 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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