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One-Pot-Pasta mit Gemüse


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Zutaten

6 Portion/en

One-Pot-Pasta

  • 3 Möhren, in Stücken
  • 1 Zucchini, geschält, in Stücken
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 20 Gramm Raps-Öl
  • 500 Gramm Wasser
  • 300 Gramm passierte Tomaten, mit Kräutern
  • 35 Gramm Tomatenmark
  • 200 Gramm Kochsahne (ca. 15-20 % Fett)
  • 1 geh. TL Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 1 geh. EL italienische Kräuter, getrocknet
  • 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 350 Gramm Nudeln
  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    One-Pot-Pasta mit Gemüse
  1. Möhren, Zucchini und Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

    Rapsöl zugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.

    Wasser, passierte Tomaten, Tomatenmark, Kochsahne und Gewürze in den Mixtopf dazugeben und 9 Min. 30 Sek./100°C/Stufe 1 aufkochen.

    Danach Nudeln in den Mixtopf dazugeben und ca. 12 Min./Varoma/Linkslauf/Sanftrührstufe(je nach Packungsanweisung) kochen.

    Guten Appetit
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ich nehme gerne Mini Penne, ideal für kleine Schleckermäulchen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker, danke für das schnelle und einfache...

    Verfasst von Gypsy Rose am 19. Juni 2023 - 21:18.

    Sehr lecker, danke für das schnelle und einfache Rezept. Cooking 10

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  • War sehr lecker und gelingt auch im TM 31. Sehr...

    Verfasst von Ellen13 am 22. Mai 2023 - 19:52.

    War sehr lecker und gelingt auch im TM 31. Sehr soßig, lecker und wir haben noch Käse drüber gestreut. Kleine Vollkorn-Emmerhörnchennudeln genommen.

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  • Gutes Gericht...

    Verfasst von ullavolker am 7. Juli 2022 - 21:38.

    Gutes Gericht

    Die Wassermenge reicht mit 500 ml Ansonsten alles top

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  • Gerade eben mit noch zusätzlich...

    Verfasst von Leckernipi am 24. Januar 2022 - 20:15.

    Gerade eben mit noch zusätzlich Champignonscheiben verputzt.
    Wie Horschti01 hier (Gott sei Dank) erwähnt hatte, hab ich nur 500g Wasser zugefügt und es war trotzdem super saftig. Mehr Flüssigkeit hätte es nicht sein dürfen.
    Ansonsten echt sehr lecker und hat super funktioniert mit den Nudeln gleich mit im Topf!
    Gibt es mit verschiedenen Gemüsevarianten bestimmt öfter 😉!

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  • Heute zum ersten Mal gemacht. Geschmacklich sehr...

    Verfasst von Horschti01 am 26. März 2021 - 11:37.

    Heute zum ersten Mal gemacht. Geschmacklich sehr lecker, aufgrund der bisherigen Bemerkungen habe ich jedoch nur 500g. Wasser genommen. So war es perfekt. Schnell und gut, gibt's bestimmt wieder.

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  • Schon oft gemacht-superlecker-die Kinder sind...

    Verfasst von Waldthermomix am 18. März 2021 - 19:29.

    LoveSchon oft gemacht-superlecker-die Kinder sind begeistert und wir auch!Danke für das Rezepttmrc_emoticons.)

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  • Genau nach Rezept gekocht: geschmacklich war es...

    Verfasst von Clementine am 9. März 2021 - 12:35.

    Genau nach Rezept gekocht: geschmacklich war es gut. Aber Nudeln waren total zerkocht, es war viel zu viel Soße, vom Beispielfoto also weit entfernt. Schade.

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  • Hat lecker geschmeckt. Nächstes Mal muss ich das...

    Verfasst von Tomatoe am 11. Februar 2021 - 17:13.

    Hat lecker geschmeckt. Nächstes Mal muss ich das Gemüse aber vorher pürieren, bevor ich die Nudeln reingebe. Dann schmeckts meiner Familie noch besser Lol - ich hoffe, das geht. Ich hatte normale Penne genommen, die kochen 9-10 Min. normal und ich hatte am Ende 12 Minuten gekocht. Etwas Mehl noch eingestäubt, damit die Soße etwas dicker wird.

    Teilzeit berufstätig und immer unter Strom ...

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  • Hat uns super grschmeckt, ging schnell, gerne...

    Verfasst von Angela_TM5 am 6. Februar 2021 - 09:23.

    Hat uns super grschmeckt, ging schnell, gerne öfter

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  • Uns hat es super geschmeckt Danke für dieses...

    Verfasst von siho am 8. Januar 2021 - 13:14.

    Uns hat es super geschmeckt Danke für dieses unkomplizierte Rezept. Smile

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  • - sehr lecker...

    Verfasst von Rotna am 9. Juli 2020 - 11:45.

    - sehr lecker
    - evtl. die Hälfte ohne Deckel kochen...zu viel Soße

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  • Die Sosse war sehr lecker, die Nudeln waren etwas...

    Verfasst von Lustzukochen am 21. Juni 2020 - 18:17.

    Die Sosse war sehr lecker, die Nudeln waren etwas verkocht, hatte 14 Min. ( Packung waren 12 Min) angegeben. 12 Min hätten gereicht.
    Machen wir wieder 😃

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  • War sehr lecker...

    Verfasst von Schmel3103 am 12. Dezember 2019 - 15:19.

    War sehr lecker...

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  • Tanschimary: Vielen Dank.. es freut mich das es...

    Verfasst von chantina am 6. Dezember 2019 - 14:15.

    Tanschimary: Vielen Dank.. tmrc_emoticons.) es freut mich das es euch geschmeckt hat.. Wir essen diese Pasta auch unheimlich gerne tmrc_emoticons.)

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  • Heute gleich ausprobiert, genau so gemacht, super...

    Verfasst von Tanschimary am 25. November 2019 - 22:17.

    Heute gleich ausprobiert, genau so gemacht, super lecker 😋 danke

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