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Pasta in Paprikasauce


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Zutaten

4 Portion/en

Man braucht:

  • 500 g Spaghetti
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 600 g Sahne
  • 50 g Rotwein
  • 1 TL Gemüsebrühepulver
  • 1 TL Harissa / Chilipulver
  • 40 g Olivenöl
  • 0,5 Glas getrocknete Tomaten in Ö, abgetropft
  • 2 EL Speisestärke
  • 50 g gesalzene Cashewkerne
  • 2 rote Paprika
  • etwas geriebener Parmesan
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Spaghetti in Salzwasser kochen. Zwiebel schälen und halbieren, Knoblauch schälen, Paprika würfeln und getrocknete Tomaten in Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch in den Closed lid geben und 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. Olivenöl, Paprika und Tomaten zufügen und 6 Min. / Varoma / Stufe 1 dünsten. Chilli, Brühepulver, Speisestärke, Wein und Cashews zugeben und 5 Sek. / Stufe 6 mixen. Sahne zugeben und alles ca. 10 Min. / 100°C / Stufe 2 kochen. Sauce über Spaghetti geben und mit etwas Parmesan anrichten.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Geht sehr schnell und ist günstig. Außerdem schmeckt es auch wunderbar mit Putenstreifen oder auch Schweinelende tmrc_emoticons.)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Nach langer Zeit mal wieder zubereitet und was...

    Verfasst von Klabauterhexe am 17. Februar 2017 - 17:37.

    Nach langer Zeit mal wieder zubereitet und was soll ich sagen, suuper lecker. Genau wie damals als ich frische Thermi Besitzerin war.


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  • Auf der Suche nach einem

    Verfasst von Klabauterhexe am 3. März 2016 - 20:07.

    Auf der Suche nach einem leckeren vegetarischem Pastarezept bin ich hier fündig geworden und die Suche hat sich gelohnt.

    Vielen Dank für dieses super leckere Gericht.

     

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  • Hab's heute gekocht. war sehr

    Verfasst von Omaolly am 12. Januar 2016 - 22:01.

    Hab's heute gekocht.

    war sehr lecker.

    hatte selbstgemachte Nudeln und einen Ruck-Zuck-salat dazu.

    gebe volle Sternezahl.

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  • Freut mich, hoffe es schmeckt

    Verfasst von 19stephie91 am 23. November 2015 - 14:21.

    Freut mich, hoffe es schmeckt Ihnen genauso wie mir tmrc_emoticons.)

    LG

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  • Das hört sich lecker an.

    Verfasst von wothan am 22. November 2015 - 11:52.

    Das hört sich lecker an. ....

    die werde ich die tage testen....

    LG 

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