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Rote Linsen Soße


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Zutaten

4 Portion/en

Rote Linsen Soße

  • 3 Stück Möhren
  • 200 Gramm rote Linsen, ganz, getrocknet
  • 1 Stück Zwiebeln
  • 2 Dose Tomaten
  • 1-2 Teelöffel Salz, Nach Geschmack
  • 60 Gramm Tomatenmark
  • 1/2 Teelöffel Oregano, getrocknet
  • 1/2 Teelöffel Majoran, getrocknet
  • 1/2 Teelöffel Thymian, getrocknet
  • 400 Gramm Gemüsebrühe
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zwiebel in den Closed lid geben und 5 Sek. Stufe 5 zerkleinern.
    Möhren zugeben und noch mal für 5 Sek. Stufe 5 zerkleinern.
    Tomatenmark zugeben und 2 Min. Counter-clockwise operation Stufe 1 , Varoma anbraten.
    Alle restlichen Zutaten zugeben und 22 Min. Counter-clockwise operation Stufe 2, 100 Grad kochen.
    Abschmecken und ggf. Nachwürzen.

    schmeckt gut zu Nudeln.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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