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THERMOMIX ® REZEPT
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Zutaten
4 Portion/en
sämige Paprika Soße zu Nudeln
- 2 rote Paprikaschoten
- 1 Zwiebel
- 5 Rispentomaten
- 30 g Rapsöl
- 30 g Dinkelmehl 630
- 1 TL Salz
- 1 TL Rosmarin
- 80 g Crème fraîche
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6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Zwiebel schälen, halbieren und in den "Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek./St.6 zerkleinern. Mit Spatel nach unten schieben.
- Nun die Paprika waschen, entkernen und vierteln und in den "Mixtopf geschlossen" geben.
Die gewaschenen Tomaten dazu und beides 5 Sek./St. 5 zerkleinern.
Mit dem Spatel nach unten schieben. - Öl dazu geben und 10 Min./90°C/St. 1 garen lassen.
- Mehl, Salz, Rosmarin und Frischkäse dazu und 2 Min./Varoma/St. 1 aufkochen lassen.
- Zum Schluß 20 Sek./St. 10 pürieren.
Fertig!
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Tipp
Wer mag mit Parmesan garnieren!
Sehr lecker, sehr gesund und schnell zubereitet! Ideal für Kinder!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr leckere Sauce zu Nudeln und ist schnell...
Sehr leckere Sauce zu Nudeln und ist schnell gemacht
Habe auch noch heftig mit Cheyenne Pfeffer und so...
Habe auch noch heftig mit Cheyenne Pfeffer und so weiter nachgewürzt
aber es sollte ja auch ein Rezept für Kinder sein dafür vier Sterne
1 * Abzug für das angewandte Mehl weil ich normalerweise Saucen grundsätzlich nicht andicke und daher auch das gesund nicht soooo unbedingt zutrifft
dankeschön für das schöne Rezept
JST1983:...
JST1983:
Man kann ja nachsalzen
Hat uns leider hat uns leider nicht so geschmeckt....
Hat uns leider hat uns leider nicht so geschmeckt. Zu viel nach Paprika und viel zu wenig Salz. Schade!
Super leckere Sauce. Ich hab noch ein bisschen...
Super leckere Sauce. Ich hab noch ein bisschen mehr Gewürze rein getan, aber ein schönes Rezept!
Hab die Soße schon öfter gekocht. Habe heute...
Hab die Soße schon öfter gekocht. Habe heute noch eine halbe Zuchini zu der Paprika dazu getan. Hat kein Mensch gemerkt Und etwas mehr Gemüse hat noch keinem geschadet. Meine Kinder lieben diese Soße. Passt auch zu Kartoffeln
Sehr einfach gemacht, sehr lecker und schon fast...
Sehr einfach gemacht, sehr lecker und schon fast ein Klassiker bei uns!
Ich habe diese Sauce schon einmal paar mal gemacht...
Ich habe diese Sauce schon einmal paar mal gemacht und meine beiden Männer (groß und klein) waren total begeistert.... Dann habe ich leider das Rezept verlegt und jetzt gottseidank wiedergefunden.
Wirklich ausgesprochen lecker und sehr zu empfehlen
Wirklich genial, hatte knoblauch dazu und gelbe...
Wirklich genial, hatte knoblauch dazu und gelbe Paprika, statt rote.
Vom würzen her für Kinder ideal.
Hab mit frischen Pfeffer, Parmesan und frischen Basilikum und Petersilie garniert.
Bei uns gibt es das definitiv öfter,
Danke
Habe die Soße mit Kräuterfrischkäse, 1...
Habe die Soße mit Kräuterfrischkäse, 1 Knoblauchzehe und 2 getrockneten Chili schoten gemacht. Echt lecker, sämig zu Nudeln ein Genuß.
Aufgepimpt mit 50-60g frisch geriebenen Parmesan...
Aufgepimpt mit 50-60g frisch geriebenen Parmesan und Gemüsepaste anstelle von Salz, sehr lecker.
Sehr gute Paprikasosse, habe noch etwas Chili...
Sehr gute Paprikasosse, habe noch etwas Chili dazugegeben.
Hat meiner Tochter geschmeckt. Für sie war es...
Hat meiner Tochter geschmeckt. Für sie war es eine Tomatensauce . Ich fands etwas aufgepeppt auch lecker,wird also wieder gekocht.
Grüße aus Darmstadt
Sabine
Sehr lecker.
Sehr lecker.
Schnell und lecker ... aber der "Pfiff" fehlte uns...
Schnell und lecker ... aber der "Pfiff" fehlte uns ... wird es aber trotzdem wieder geben
Hat uns geschmeckt. Würzen ist ja jedem selbst...
Hat uns geschmeckt. Würzen ist ja jedem selbst überlassen und kann variieren.
Es hat mich nicht ganz überzeugt, fand es etwas...
Es hat mich nicht ganz überzeugt, fand es etwas langweilig. Vielleicht hätte ich mehr und kreativer nachwürzen müssen.
Suuuuperlecker, vielen Dank!
Suuuuperlecker, vielen Dank!
Einfach, schnell und super lecker ..... Danke für...
Einfach, schnell und super lecker ..... Danke für das tolle Rezept
Sehr lecker. Ich habe anstatt Salz etwas Brühe...
Sehr lecker. Ich habe anstatt Salz etwas Brühe genommen. Macht die Soße etwas würziger.
Mia.Stella: Vielen Dank für die schnelle Antwort....
Mia.Stella: Vielen Dank für die schnelle Antwort. Es hat geholfen
LG
Lecker! Habe noch etwas Knoblauch und Reste von...
Lecker! Habe noch etwas Knoblauch und Reste von Dosentomaten und Buttermilch hinzugefügt.
Ich bin begeistert! Die Soße ist super schnell...
Ich bin begeistert! Die Soße ist super schnell zubereitet und schmeckt sehr lecker. Vielen dank fürs Rezept . Die gibt es jetzt öfters!
Diese Soße wird es öfters geben. Meine Kinder (...
Diese Soße wird es öfters geben. Meine Kinder ( bzw. Teenies ) waren absolut begeistert!! Danke fürs teilen ☺️
Einfach, lecker und gesund. Super Rezept und...
Einfach, lecker und gesund. Super Rezept und vielseitig verwendbar. Passt auch gut zu Fisch und Geflügel. Vielen Dank.
Habe habe das Rezept gestern gekocht und muss...
Habe habe das Rezept gestern gekocht und muss sagen wir waren restlos begeistert.
Es war wirklich sehr einfach zu kochen und ging sehr fix.
Fazit: Nicht nur was für Kinder. Auch meinem Freund, der sonst alles mit Gemüse boykottiert, hat es sichtlich geschmeckt.
WinniT:...
WinniT:
Hallo leider kann ich das Rezept nicht mehr ändern, sobald es Rezept des Tages ist. Aber dennoch will ich dazu sagen, dass sowohl Frischkäse als auch Creme fraiche verwendet werden kann. Je nachdem wie viel Fett bzw Kalorien man zugeben will.
Hoffe, damit geholfen zu haben. Grüße
Sehr lecker, hab noch etwas nachgewürzt mit salz,...
Sehr lecker, hab noch etwas nachgewürzt mit salz, Brühe und Chilli. Wird es auf jeden Fall wieder geben?
Im Rezept steht Creme Fraiche, bei der Zubereitung...
Im Rezept steht Creme Fraiche, bei der Zubereitung allerdings Frischkäse? Was denn nun?
Danke für's Korrigieren.
LG
Vielen herzlichen Dank für die lieben Kommentare...
Vielen herzlichen Dank für die lieben Kommentare und Rückmeldungen. Ich freu mich sehr darüber
Mit ein klein wenig mehr Power (halbe Chilli und...
Mit ein klein wenig mehr Power (halbe Chilli und etwas Pfeffer) schmeckt es Erwachsenen auch.
Danke Ihnen für's Reinstellen.
Das Leben ist wunderbar, genieße es!
Sehr fein und individuell abwandelbar. So mag ich...
Sehr fein und individuell abwandelbar. So mag ich es. Danke
Prima Rezept. Danke.
Prima Rezept. Danke.
Liebe Grüße von der Costa Blanca in Spanien
Lecker frisch. Allerdings in der Würze noch etwas...
Lecker frisch. Allerdings in der Würze noch etwas schwach. Hab noch bissi Zucker und Pizzagewürz hinzugegeben.
Fruchtig, einfach und sehr lecker, Danke fürs...
Fruchtig, einfach und sehr lecker, Danke fürs Rezept
Schnell und für alles geeignet ......
Schnell und für alles geeignet ...
Zu Nudeln, Reis, Nockerln, mit Fleisch, ... und alles an Gemüse zu verwerten, was der Kühlschrank so hergibt. Zum ersten Mal probiert - mir fehlt noch etwas ein Gewürz oder so. Aber meine Tochter hat Gemüse gegessen!
Mein Kind ist zwar schon gro aber auch ihm hat...
Mein Kind ist zwar schon groß , aber auch ihm hat die Soße geschmeckt. Habe sie allerdings noch etwas nachgewürzt. Voll lecker.
Danke für das Rezept.
Diesmal vegan mit mandelmus angedickt, sehr lecker...
Diesmal vegan mit mandelmus angedickt, sehr lecker 😋
Sehr lecker und schnell gemacht ...
Sehr lecker und schnell gemacht
Vielen Dank für das Rezept
Super für Kinder - schmeckt uns alles gut....
Super für Kinder - schmeckt uns alles gut. Haben für uns nachgewürzt.
Sehr, sehr lecker ,...
Sehr, sehr lecker ,
habe allerdings auch 1 TL Zucker noch rein getan, dann wurde die eh schon leckere Soße echt noch übertroffen. ich habe anschließend noch angebratenes Hackfleisch dazu getan..wir sind Fleischfresser
jedenfalls herzlichen Dank für das leckere Rezept.
Schmeckt super der kleinen hat es sehr geschmeckt
Schmeckt super der kleinen hat es sehr geschmeckt
Schmeckt ganz lecker und ist ratzfatz fertig ...
Schmeckt ganz lecker und ist ratzfatz fertig
Vielen Dank!!!
Oh habe gerade gesehen irgendwie ist ein Stern...
Oh habe gerade gesehen irgendwie ist ein Stern abhanden gekommen
Hallo Mia Stella vielen Dank für das tolle...
Hallo Mia Stella vielen Dank für das tolle Rezept. Meine Kinder und ich finden diese paprikasosse sehr lecker und lässt sich super schnell zubereiten .
Habe nur zwei Teelöffel Zucker hinzugefügt das macht die Soße noch fruchtiger von mir die ganze Punktzahl.
Sehr sehr lecker, wirds bei uns sicher öfters...
Sehr sehr lecker, wirds bei uns sicher öfters geben