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Thermomix Rezeptentwicklung
published: 01.01.2009
geändert: 15.09.2011
Tomaten-Spinat-Nudeln Rezept getestet
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Zutaten
2 Portion/en
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Olivenöl
- 1 Dose Tomate, stückig 400
- 50 g Sahne
- 130 g Wasser
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 1 EL Pizzagewürz
- ½ TL Salz
- ½ TL Zucker
- 1 Prise Pfeffer
- 200 g Nudeln, glutenfrei (Trockenprodukt)
- 100 g Blattspinat, TK, augetaut
-
6
-
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
5
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
- Öl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
- Alle übrigen Zutaten - bis auf Nudeln und Spinat - zugeben und 7 Min./100°/Stufe 1 zum Kochen bringen.
- Nudeln und Spinat in die kochende Sauce geben, mit dem Spatel leicht unterheben und die Nudeln nach Packungsanweisung ca.12 Min./100°/
"Linkslauf" /Stufe 1 bissfest garen.
Varianten:
- Sie können die Sauce auch zu selbstgemachten, im Kochtopf gegarten Nudeln servieren.
- Zusätzlich können Sie auch Hackfleisch in der Sauce garen und die Nudeln mit Parmesan bestreut servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Kommentare
KommentierenSehr geschmackvoll. Gut gewürzt, lecker 😃...
Sehr geschmackvoll. Gut gewürzt, lecker 😃
Ich habe die Saucenmenge gleich gelassen, dafür die Nudeln reduziert. Ist dann eine Portion für mich. Ich liebe "ertrunkene" Nudeln 😂
Vielen Dank für das Rezept 👍🏽
Vielen Dank für das leckere Gericht. Mein Mann...
Vielen Dank für das leckere Gericht. Mein Mann ist restlos begeistert. 😊
Ich habe die Spinatmenge verdoppelt und statt der Sahne Hafercuisine verwendet. Dann ist das Gericht vegan. Das wird es definitiv noch sehr oft geben. 😋
Super lecker!...
Super lecker!
Dieses Rezept hat unseren Geschmack voll und ganz getroffen. Wir nehmen nur mehr Spinat. Selbst mein Sohn (9 Jahre) liebt es.
(Kein Betreff)
Hab weniger Wasser, Tomaten Al Gusto und passierte Tomaten genommen
Habe heute die Soße gekocht. Sehr sehr...
Habe heute die Soße gekocht. Sehr sehr lecker. Wird es bestimmt öfter geben.
Ich habe die doppelte Menge gemacht. Würde beim nächsten mal allerdings nicht die doppelte Wassermenge nehmen.
Gab es heute Abend bei uns.
Gab es heute Abend bei uns. Die Menge wäre uns für zwei Personen auch ein bisschen zu wenig gewesen. Habe also den Tipp befolgt und die Soßenmenge verdoppelt (allerdings nur 130g Wasser und einmal Dosentomaten durch einen Rest passierte Tomaten ersetzt) und die Nudeln im normalen Kochtopf gekocht.
Sehr lecker! Habe es als
Sehr lecker! Habe es als Auflauf noch im Ofen mit mittelaltem Gouda überbacken. Damit man nicht spülen muss dann als allerersten Schritt den Käse 100g/ 5 Sek./ Stufe 5 reiben.
Sehr lecker, genau die
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Sehr lecker, genau die richtige Menge für 2 Personen.
Ich habe 130g frischen Spinat genommen.
War lecker, für 2 Leute aber
War lecker, für 2 Leute aber etwas wenig. Die Nudeln haben bei uns etwas länger gebraucht.
Life is not measured by the numbers of breath you take - but by the places and moments that take your breath away!
Sehr lecker und genau das
Volle Punktzahl
Sehr lecker
Sehr lecker
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell gemacht. Wird es bei uns jetzt öfter geben!
Einfach genial, total
Einfach genial, total lecker!!!
Ist auch im Rezeptheft "Frühlingsküche mit Tm31". Allerdings ist dort die doppelte Menge angegeben und 150g Spinat, so mache ich es immer. Kochzeit der Nudeln eher 12-14min dann.
Wir lieben es, total einfach, gibt es jetzt regelmäßig bei uns.
Vielen Dank!!!
Liebe Grüße, Mema![]()