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Tortellini mit Paprika- Sahnesosse


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Zutaten

3 Portion/en

  • 1 Zwiebel
  • 1 rote Paprika
  • 10 g Öl
  • 10 g Tomatenmark
  • 500 g Wasser
  • 1 geh. EL Gewürzpaste f. Gemüsebrühe
  • 1 geh. EL Mehl
  • 200 g Sahne
  • 500 g Tortellini
  • 3 Stück Paprika
  • 1 gestr. TL Salz
  • je 1 Prise Pfeffer, Thymian, Majoran
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. die Zwiebel und die rote Paprika in groben Stücken in den Closed lid 5s/ St.5

    mit dem Spatel nach unten schieben

    Öl und Tomatenmark hinzufügen 2min/100 °C/ St.1

    Wasser und Gewürzpaste in den Closed lid

    die 3 Paprika in mundgerechte Stücke schneiden und im Varoma-Einlegeboden verteilen

    Tortellini in den Varoma geben

    beides mit Deckel auf den Closed lid stellen 20min/ Varoma/ St.1

    Paprika und Tortellini warm stellen

    Mehl, Sahne und Gewürze in den Closed lid Meßbecher einsetzen 1min/100°C/ St.2

    danach noch 10s/ St.10 aufschlagen

    die Paprika in die Sosse geben und zusammen mit den Tortellini servieren

    Guten Appetit !

     

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Superlecker Gleich in meine Rezepte gewandert...

    Verfasst von Esther2301 am 12. Juni 2017 - 19:09.

    Superlecker.. Gleich in meine Rezepte gewandert Smile

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  • Heute zum ersten Mal probiert weil ich noch 2...

    Verfasst von biggy69 am 17. Mai 2017 - 16:02.

    Heute zum ersten Mal probiert weil ich noch 2 Paprika verwerten wollte. Was soll ich sagen. Meeegalecker. Habe aber wie gesagt es nur mit einer Paprika in der Soße und einer im Varomaeinlegeboden gemacht und da wir gerne die Soße dicker mögen habe ich nochmal einen Löffel Mehl zusätzlich untergerührt. Aber wirds sicher öfters geben. Danke für das leckere Rezept.

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  • Supernaty: Würde gerne die volle Punktzahl...

    Verfasst von Supernaty am 4. März 2017 - 11:40.

    Supernaty: Würde gerne die volle Punktzahl vergeben, aber das klappt gerade nicht

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  • Es war super lecker. Mal was anderes als immer nur...

    Verfasst von Supernaty am 4. März 2017 - 11:36.

    Es war super lecker. Mal was anderes als immer nur Tomatensoße. Wird es jetzt öfter geben.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • war ruck zuck zubereitet und sehr lecker !

    Verfasst von Nelemama am 10. Februar 2017 - 20:10.

    war ruck zuck zubereitet und sehr lecker !

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  • Eine super leckere Soße!!!...

    Verfasst von jamilia59 am 9. November 2016 - 09:38.

    Eine super leckere Soße!!!

    Ist mal ein ganz anderer Geschmack, wie immer nur Tomatensoße. Werde ich öfter mal machen.

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  • Sehr gutes Rezept - hat meine Familie wieder mal...

    Verfasst von Sabrina.89 am 31. Oktober 2016 - 09:41.

    Sehr gutes Rezept - hat meine Familie wieder mal überzeugt! Danke!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • danke für euer feedback freut mich sehr das...

    Verfasst von rungep am 15. Oktober 2016 - 15:34.

    danke für euer feedback Smile freut mich sehr das es so gut ankommt

    lecker Grüße tmrc_emoticons.;)

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  • Jammi.....super leckere Kombination....

    Verfasst von Schaafmama86 am 14. Oktober 2016 - 16:56.

    Jammi.....super leckere Kombination.

    Soße etwas flüssig, aber nach ein paar Stunden genial eingezogen.

    Vielen Dank

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  • Vielen Danke für dieses super

    Verfasst von Michaela_Silvan am 20. August 2016 - 21:18.

    Vielen Danke für dieses super leckere Rezept!

    Bereits zum 3x zubereiten.

     

    tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker,die Kinder

    Verfasst von schikorrius am 4. August 2016 - 12:05.

    tmrc_emoticons.)

    Super lecker,die Kinder wollen es nur noch essen. Danke für das Rezept

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