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Tortellini-Nudelgratin 2Personen (6Personen) Partyrezept


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Zutaten

für 2 Personen (für 6Personen als Partyrezept)

  • 170 (500) g Tortellini aus dem Kühlregal, nach Packungsbeilage bissfest kochen
  • 170 (500) g Hörnli-Nudeln, nach Packungsbeilage bissfest kochen
  • 100 (200) g gekochter Schinken, in Würfeln
  • 1 (2) Dose Champignonköpfe klein
  • 100 (300) g Käse (Gouda), in Stücken
  • 40 (100) g Frühlingszwiebel, in Stücken
  • 70 (200) g Paprika rot oder gelb, in Stücken
  • 70 (200) g Zucchini, in Stücken
  • 150 (400) g stückige Tomaten, aus der Dose oder Tetrapack
  • 1 EL Gemüsebrühepaste, aus dem Kochbuch "So koch ich gerne"
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 EL Pizzagewürz, oder italienische Gräuter
  • 100 (250) g Mascarpone
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Die Zubereitung funktioniert wie angegeben (in den Klammern geschriebene Mengenangaben beziehen sich für das Partyrezept)

    170 (500) g Tortellini aus dem Kühlregal und 170 (500)g Hörnli-Nudeln in kochendem Salzwasser bissfest garen und in eine gefettete Auflaufform (Tiefes Backblech) geben.

    100 (200)g gekochter Schinken in Würfel und 1(2) Dosen Champignonköpfe klein auf den Nudeln verteilen.

    100 (300)g Käse in Stücken in den Closed lid geben und 15 Sek/Stufe 5 reiben und umfüllen.

    40( 100) g Frühlingszwiebeln in den Closed lid geben und  5Sek/stufe 5 zerkleinen.

    70 ( 200) g Paprika rot oder gelb in Stücken und 70 (200) g Zucchini in Stücken zugeben und 3Sek/Stufe 5 zerkleinen. (mit dem Spatel nach unten schieben).

    150 (400) g stückige Tomaten aus der Dose oder Tetrapack , 1 El Gemüsebrühepaste (aus dem So Koche ich gerne) 1/2 TL Pfeffer und 1 EL Pizzagewürz oder italienische Kräuter zufügen und 7Min/100°/Stufe 1 aufkochen.

    100 (250)g Mascarpone zugeben und 4Sek/Counter-clockwise operation/Stufe 3 unterrühren.

    Sauce über die Nudeln/Schinken/Champigonsköpfe geben und mit dem geriebenen Käse bestreuen.

    Im vorgeheizten Backofen 200°C für ca 15 Min überbacken.

    Funktioniert bei Ober-Unterhitze und Umluft.

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Es sind sehr grosse Portionen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Meine Familie und ich waren

    Verfasst von AnPo73 am 19. November 2012 - 15:23.

    Meine Familie und ich waren total begeistert von diesem Gericht. Einfach suuuuper lecker Big Smile


    Ich habe allerdings die Hörnchennudeln weggelassen und einfach mehr Tortellini genommen tmrc_emoticons.;)

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  • super lecker!

    Verfasst von Emmi88 am 18. Oktober 2012 - 13:43.

    super lecker! tmrc_emoticons.)

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