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Wrap mit Füllung, Gemüse, Scharf


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Zutaten

1 Portion/en

Wrap mit Wrapfüllung, Gemüse, Scharf

Wrap

  • 2 Stücke Ei
  • 20 Gramm gemahlene Nüsse
  • 1 Teelöffel Gewürz, Oregano, Basilikum
  • 70 Gramm Quark

Füllung

  • 0,5 Stück Zucchini, klein
  • 0,5 Stück Paprika
  • 4 Stück Tomate, klein
  • 3 Blatt Salatherz
  • 1 Messerspitze Harissapaste
  • 1 Portion Gewürz, Curry Chili
  • 6
    25min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
  • 9
5

Zubereitung

    Wrap Teig
  1. 2 Eier in den Closed lid und 10 Sekunden / 6


    gemahlene Mandeln oder Haselnüsse, Gewürze, Quark in der Closed lid und 30 Sekunden / 5


    Mit einem Spatel den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen, kann ruhig dünn sein und dann bei 180 Grad in den Ofen. Ca 15 Minuten, aber immer mal gucken, dass er nicht schwarz wird.

    Beim 1. Versuch wurde es eine Blase, aber trotzdem super lecker.
  2. Füllung
  3. Closed lid muss nicht gespült werden

    Gemüse (Zucchini, Paprika, Tomate) in denClosed lid und 8 Sekunden / 8

    Gewürze (Curry, Harissa, Chilli) dazu und 15 Minuten Gentle stir setting/ 1 100 Grad

    Dann müsste der Wrap fertig sein.
    Salat und Füllung auf dem Wrap verteilen und mit Alu (Füllung kann flüssig sein und tropfen) einrollen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Alufolie zum Einrollen und Backpapier für den Teig


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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