doppelbubenmama
Zutaten
4 Portion/en
- 80 Gramm Emmentaler, in Stücken
- 1 Zwiebel
- 130 Gramm Zucchini, in Stücken
- 130 Gramm gelbe und rote Paprika, in Stücken
- 20 Gramm Öl
- 450 Gramm Wasser
- 200 Gramm Sahne
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 250 Gramm Hartweizengrießnudeln, z. B. Spiralen
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-
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einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt fürTM31
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Zubereitung
Käse 4 Sek./ Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.
Zwiebel 3 Sek./ Stufe 5 zerkleinern.
Paprika und Zucchini zugeben und 3 Sek./ Stufe 6 zerkleinern.
Öl zufügen und 3 Min./ Varoma/ Stufe 2 dünsten.
Wasser, Sahne, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer zugeben und 5 Min./ 100 Grad/ Stufe 1 zum Kochen bringen.
Nudeln zugeben und ca. 8-10 Minuten/ 100 Grad/
"Linkslauf" /
"Sanftrührstufe" (die Garzeit richtet sich nach der Nudelsorte) garkochen.Fertiges Gericht in eine Schüssel geben und den geriebenen Käse unterheben.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Zu diesem Gericht passt auch ein gemischtes gedünstetes Gemüse aus dem Varoma gut.
Hierfür ca. 800g Gemüse (Möhrenscheiben, Zucchinischeiben, Pilze und Paprikastreifen) vorher mit etwas Olivenöl, einem Spritzer Zitronensaft, Kräutersalz und Pfeffer aus der Mühle marinieren und vorbereiten und während des gesamten Garprozesses im Varoma auf den Mixtopf geben. Auch schon dann, wenn die Zwiebeln, Paprika und Zucchini im Mixtopf mit Öl gedünstet werden.
Bitte aber immer beachten, dass dann das ganze Gericht von Anfang bis Ende auf der Varoma-Stufe gekocht werden muss, damit das Gemüse entsprechend gar wird.
Das Gemüse gart insgesamt ca. 18-20 Minuten.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSind mit 130 g Paprika gelbe und rote eigentlich...
Sind mit 130 g Paprika gelbe und rote eigentlich JEWEILS 130 g gemeint oder insgesamt?
Unser Geschmack waren die Nudeln leider nicht die...
Unser Geschmack waren die Nudeln leider nicht die Gemüsesoße war mir zu stückig und alles in allem zu mächtig. Aber es ist ja bekanntlich Geschmackssache
Sehr einfaches und dabei wirklich leckeres Rezept!...
Sehr einfaches und dabei wirklich leckeres Rezept! Und super wenn es mal ganz schnell gehen muss.
Ich habe auch 100ml Sahne mit 100ml Milch ersetzt und es nach der Garzeit noch kurz stehen lassen. Den Käse habe ich auch nicht verwendet. Die Konsistenz der Sauce war dennoch sehr gut.
Nur dass es für 4 Personen reichen soll, verwundert mich ein bisschen. Mein fast 2-jähriger Sohn und ich haben es alleine verspeist 👀🙂
Wirklich sehr, sehr lecker!...
Wirklich sehr, sehr lecker!
Habe die Sahne gegen 100 g Vollmilch und 100 g saure Sahne ausgetauscht.
Den geriebenen Käse habe ich ganz weggelassen. 300 g Nudeln.
Die Menge reichte für 3 Personen.
Meine Jungs (9 und 12) waren ebenfalls begeistert.
Kommt ab jetzt regelmäßig auf den Tisch!
Immer wieder lecker!...
Immer wieder lecker!
Sehr einfach und schnell zuzubereiten. Ideal, wenn mans mal eilig hat. Ich nehme statt der Paprika immer die doppelte Menge Zucchini, sonst alles wie beschrieben. So schmeckt es uns am besten. Danke für das tolle Rezept!
Sehr leckeres Rezept. Habe die doppelte...
Sehr leckeres Rezept. Habe die doppelte Soßen-Portion gemacht, aber dann im Topf fertig gekocht, da ich nicht wusste ob der Mixtopf ausreicht
. Ich habe nur Zucchini verwendet und zum Teil habe ich auch noch Reste von Frischkäse als Resteverwertung statt Sahne mitverkocht. Wird es öfter geben. Danke für das tolle Rezept.
Sehr leckeres Rezept, nur zu empfehlen.
Sehr leckeres Rezept, nur zu empfehlen.
Tolles Rezept; hab dazu Putenstreifen in der...
Tolles Rezept; hab dazu Putenstreifen in der Pfanne angebraten und zum Schluss mit dem Käse in den Thermi gegeben, damit sich alles schön vermengt hat. Nach Geschmack hab ich mehr Salz genommen.
Total einfach und dafür ultra lecker. .. Statt...
Total einfach und dafür ultra lecker. .. Statt mit dem
"Linkslauf" zu kochen, hab ich bei unserem TM21 den Schmetterling Einsatz benutzt .... 
Danke fürs einstellen....
Danke fürs einstellen.
Ist wirklich ein tolles Grundrezept.
Lecker, schnell, einfach und variabel. Ich bin...
Lecker, schnell, einfach und variabel. Ich bin begeistert.
einfach, lecker! Dieses Rezept beweist, dass man...
einfach, lecker! Dieses Rezept beweist, dass man auch mit wenig Zutaten in kurzer Zeit ein tolles leckeres Essen zaubern kann.
Vielen Dank
Hab das Rezept getestet. War sehr lecker. Werde...
Hab das Rezept getestet. War sehr lecker. Werde beim nächsten mal die Kochzeit der Nudeln verkürzen, oder besser beobachten, denn die waren fast zu weich. Geschmeckt hats trotzdem.
Lecker, einfach und gesund. Mir hat es geschmeckt...
Lecker, einfach und gesund. Mir hat es geschmeckt - einfaches All-In-One Gericht. Habe noch zucchini und Karotten im varoma gemacht.
So wie jetzt, wenn es Paprika und zucchini im eigenen Garten gibt, wirklich perfekt
Eines meiner neuen Lieblingsrezepte :P...
Eines meiner neuen Lieblingsrezepte :P
schnell, lecker und die Zutaten hab ich immer im Kühlschrank!
Super lecker! Aufgenommen in die Rezeptliste! ...
Super lecker! Aufgenommen in die Rezeptliste!
Vielen Dank!
Sehr lecker, leider aber
Sehr lecker, leider aber etwas zu flüssig. Ist aber noch was über und das wird vermutlich genau richtig sein! Gemüse lass ich nächstes Mal etwas gröber glaube ich
Tolles Rezept!!! Werde ich
Tolles Rezept!!!
Werde ich bestimmt öfter machen.
Vielen Dank!
Super lecker ,hat fünf Sterne
es war sehr lecker aber beim
es war sehr lecker aber beim nächsten Mal lasse ich das Gemüse etwas gröber .
Habe auch weniger Wasser / mehr Nudeln genommen.
super lecker und schnell
super lecker und schnell gemacht. Habe 1 Zuccini und 1 Paprika genommen. Dachte erst es wäre zu flüssig, war es aber nicht.
Ich habe mein TM5 erst seit
Ich habe mein TM5 erst seit neuestem noch nichtmal eine Woche und versuche mich so ein wenig zu steigern dieses Rezept ging super einfach und war wirklich Mega lecker! Die Wassermenge und alles andere war richtig perfekt so, und es ist super sättigend
lecker lecker, das gibt es Jetz bestimmt öfter mal wenn es schnell gehen muss. ☺️
Richtig lecker
Richtig lecker
Das ist definitiv mein
Das ist definitiv mein meistgekochtes GRUNDRezept!
Heut mit roten Beete statt Zucchini, je nachdem was ich halt grad daheim habe.
Nochmals VIELEN HERZLICHEN DANK für's Einstellen!
Sehr Lecker! Danke!
Sehr Lecker! Danke!
Sehr schnell und einfach
Sehr schnell und einfach zuzubereiten. Lecker! 5 Sterne!
Super lecker!! Wird es bei
Super lecker!! Wird es bei uns öfters geben
Natürlich 5 Sterne !!
Schmeckt lecker!
Schmeckt lecker!
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell gemacht. Vielen Dank!
So nun komm ich auch mal dazu
So nun komm ich auch mal dazu es zu bewerten
Wir essen das alle auch sehr gerne und da meine kleine auch keine Zwiebeln verträgt, mach ich auch immer einen Knoblauch rein.
Super lecker......
Dieses Rezept ist seeeehr zu
[[wysiwyg_imageupload:11761:]]Dieses Rezept ist seeeehr zu empfehlen
ich hatte nur Gouda, war echt lecker und dann war noch eine drittel Zucchini über, die habe ich mit dem Gemüsehobel in feine Streifen gehobelt und dann einfach in die Schüssel getan, heißen Thermomixinhalt drauf und Käse unterrührt.... Mein Mann und ich sind begeistert. Wenn ich herausbekomme, wie man ein Foto einstellt, werde ich das tun...
Super lecke. Da meine kleine
Super lecke. Da meine kleine keine Zwieblen verträgt hab ich einen Knoblauchzehen genommen. Alle fanden es sehr lecker.
das wird es nun öfter bei uns geben
tolles Rezept...uns hat es
tolles Rezept...uns hat es sehr gut geschmeckt....Danke für Rezept
Hallo.....habe soeben das
Hallo.....habe soeben das Rezept gekocht...super lecker....hatte allerdings keinen Emmentaler sondern Parmesan....da ich eigentlich die Bolognese Soße schon fertig hatte und Nudeln kochen in die Suchmaske eingegeben habe, ist mir dieses Rezept in die Hände gefallen.-super...
Gruss Juuli
Schnelles superleckeres
Schnelles superleckeres Rezept!
Hab etwas mehr Paprika (gelb und grün) und 300 g Nudeln genommen. Statt Sahne habe ich 100 g Milch und 100 g saure Sahne genommen. Das macht das Ganze etwas kalorienärmer, schmeckt aber trotzdem genauso lecker. Wird es bei uns jetzt öfter geben!
Auch bei mir wurde es etwas
Auch bei mir wurde es etwas flüssig.
Aber wenn man Essen vorkochen will, saugen die Nudeln die Flüssigkeit gar auf u dann ist es perfekt
Super praktisch, alles in einem Topf!
NACHTRAG:
Zum 3.Mal heut gemacht u immer wieder SUPER!!!
Wirklich sehr lecker.....da.
Wirklich sehr lecker.....da. Muss ich nächstes Mal mehr von machen.....mussten fast auslosen, wer den Rest kriegt
Da ich keinen Emmentaler habe
Da ich keinen Emmentaler habe ich jungen Gauda verwendet, keine zuchini, dafür 280 g rote Paprika und da einige hier schon auf die Flüssigkeit hingewiesen haben, habe ich statt 250 g nudeln 300 g verwendet. Schmeckt super! Werde allerdings beim nächsten mal 100 g sahne und 100 g Milch verwenden.
danke für das schnelle Rezept!
Tolles Rezept Wird es bei uns
Tolles Rezept
Wird es bei uns immer wieder geben. Vielen Dank für das super Rezept.
Ich kann freilich nicht sagen, ob es besser werden wird, wenn es anders wird; aber soviel kann ich sagen: es muss anders werden, wenn es gut werden soll. (Georg Christoph Lichtenberg)
Schmeckt sehr gut. Jedoch
Schmeckt sehr gut. Jedoch muss man bestimmt 15 Minuten länger einplanen mit dem Gemüse.
Schmeckt gut. Ich habe auch
Schmeckt gut. Ich habe auch nur 350g Wasser genommen.
Iris
Lecker! Gibt es jetzt
Lecker!
Gibt es jetzt garantiert öfter bei uns!
Liebe Grüße
Gabi
Sehr leckeres Rezept! Hab ein
Sehr leckeres Rezept!
Hab ein bißchen weniger Wasser genommen und mit Halbfett-Sahne gekocht. Außerdem mit Vollkorn-Penne.
Uns hats geschmeckt deshalb 5 Sterne!
Sehr leckere Nudeln
Sehr leckere Nudeln !
Zunächst war ich skeptisch, ob es funktioniert, die Nudeln ohne Abgießen zuzubereiten - aber es hat super geklappt und das Extra- Gemüse im Varoma ist tatsächlich gar geworden und eine Prima- Ergänzung !
Danke für das tolle Rezept!
Sehr lecker, hab ich bereits
Sehr lecker, hab ich bereits 2x gekocht. Allerdings habe ich 100ml weniger Wasser genommen, die Sauce war mir zu wässrig und die Kochzeit der Sauce muss verlängert werden, wenn man Gemüse im Varoma hat.
Danke für das leckere Rezept.
Viele liebe Grüße,
Schlotti
SUUUUPPPEEER Lecker wird es
SUUUUPPPEEER Lecker
wird es wieder geben... danke... so bekomme ich auch mal gesundes Gemüse in meinem Mann rein
dazu gab es Hackbällchen aus dem Ofen
5 volle sterne....
LG
Waaaaahnsinnig lecker !!!
Waaaaahnsinnig lecker
!!! Hab noch Paprikawürfel, Zucchiniwürfel und Garnelen im Varoma mitgegart und was soll ich sagen.... Das gibts jetzt definitiv öfter! 
*****5 Sterne*****
Sehr sehr lecker! Vielen Dank
Sehr sehr lecker! Vielen Dank für das tolle Rezept. Hab lediglich den Käse weggelassen, ansonsten wie vorgegeben. Machen wir auf alle Fälle wieder!
Hallo, das ist Rezept ist
Hallo,
das ist Rezept ist total lecker und sehr einfach zu machen. Hat super gut geschmeckt, vielen Dank!
Hab's heute nachgekocht war
Hab's heute nachgekocht
war schnell gemacht u super lecker
hab aber Gouda genommen
gibst auf jeden Fall mal wieder
5Sterne