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Zucchini Spaghetti


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Zutaten

0 Portion/en

Soße

  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Stücke Zucchini
  • 125 g Weißwein
  • 300 Gramm Parmesan
  • 1 Sahne
  • 20 g Rapsöl
  • Salz
  • Pfeffer

1 Packung Spaghetti

  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1.  

    Spaghetti nach Packungsanleitung kochen.

     

    1.Parmesan in den MixClosed lid 15-20 Sek/Stufe 10 zerkleinern. Umfüllen

    2. Zwiebel in den MixClosed lid geben, 3Sek./Stufe5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

     

    3. Zucchini mit in den MixClosed lid geben, 3Sek./Stufe5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

    4. Rapsöl zufügen und 3Min./120°C/LinkslaufCounter-clockwise operation/Stufe1 dünsten.

    5.Mit Weißwein ablöschen 2Min/120°C/LinkslaufCounter-clockwise operation/Stufe1 aufkochen.

    6. Sahne zugeben

    7. Parmesan zugeben 2Min./LinkslaufCounter-clockwise operation/Stufe1 bis die gewünschte Sämigkeit erreicht ist.

    Nicht mehr kochen lassen!

    8. mit Salz und Pfeffer  abschmecken.

    9. Spaghetti mit Soße mischen und servieren.

     

    Guten Appetit

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Also ich muss sagen......

    Verfasst von WinnerTM5 am 4. Juni 2016 - 20:53.

    Also ich muss sagen...... Sehr lecker........ Habe allerdings keine 300 g Parmesan genommen und auch weniger Sahne. Dazu habe ich noch 1 Knobi genommen........ Und würzen finde ich, muss sowieso jeder nach seinem Geschmack. Dafür würde ich niemals Punktabzug machen Cooking 1

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  • Leider ist meine Sauce total

    Verfasst von bsk7771 am 18. Mai 2016 - 19:47.

    Leider ist meine Sauce total bitter geworde, ich denke, dass es zuviel Parmesan war. Obwohl ich sogar nur 200g hatte! Schade.

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  • Das hat bei mir leider

    Verfasst von Mrsflodder1965 am 12. Januar 2016 - 20:23.

    Das hat bei mir leider überhaupt nicht geklappt, die Soße hat sich nicht verbunden und wir hatten einen dicken Käseknubbel und abgesetzte Flüssigkeit  :O geschmacklich habe ich mit der Zwiebel eine Knoblauchzehe hinzugefügt, das war ok aber das reinigen des Topfes war eine Herausforderung 

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  • Leider sehr fad

    Verfasst von Mutschekiepchen91 am 3. Januar 2016 - 19:15.

    tmrc_emoticons.(

    Leider sehr fad

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