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angemachter Käse (Art Obatzter)


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Zutaten

1 Portion/en

Aufstrich

  • 1 Zwiebel
  • 1 Packung Handkäse
  • 1 Packung Limburger
  • 1 süße Sahne
  • 1 Schmand
  • nach Geschmack Cayennepfeffer
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1.  Zwiebel in den MixtopfClosed lid 3s Stufe 6

    mit dem Spatel nach unten schieben und wem dieZwiebeln nicht fein genug sind ggfs. den Schritt wiederholen

     

    2. Handkäse und Limburger in groben Stücken zugeben

    Closed lid 5s Stufe 6

     

    3. süße Sahne, Schmand, Pfeffer und Cayennepfeffer zugeben

    Closed lid 8s / Stufe 3

     

    Nicht wundern, das Ganze ist etwas flüssig, deswegen:

    WICHTIG: über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen

     

    Am nächsten Tag hat es die perfekte Konsistenz.

    Wer mag kann noch etwas Schnittlauch zugeben.

    Schmeckt herrlich zu frischem, deftigen Brot

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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