Monika Groß
Zutaten
0 Portion/en
- 2 Stück Zwiebeln, halbiert
- 1 TL grober bunter Pfeffer
- 30 g Salz
- 20 g Zucker
- 150 g Honig od. Agarvendicksaft
- 1 TL scharfer Senf
- 30 g Zitronensaft
- 250 g Öl
- 140-150 g heller Balsamico Essig
- 200 g kaltes Wasser
- 1/2 Bund Bärlauch, frisch
-
6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
-
9
Zubereitung
Bärlauch - Salatsauce ca. 1 Liter - Auf Vorrat
Zwiebeln, halbiertKnobi-Zehe (nur wenn Sie keinen Bärlauch verwenden) 5 Sek./St. 5rest. Zutaten zugeben und alles zus. 20-25 Sek./St. 10 mixen
Nach Bedarf abschmecken.Wer mag gibt auch evtl. noch 1-2 TL Meerrettich vorher dazu
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Tipp
Außerhalb der Bärlauch Saison können Sie die Kräuter nach Wahl ersetzen. Im Kühlschrank gut haltbar, daher sehr gut auf Vorrat machbar.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch...
-
Metaxa Soße
-
Fleischsalat | Wurstsalat - so lecker
-
Lachs-Tomaten-Sauce zu Pasta
-
Frischkase Senf Soße zu bratwurst oder Frikadellen
-
Ranch Dip Seasoning ( Vorratshaltung )
-
Kräuterschmand
-
Bärlauch Pesto haltbar machen
-
Paprika Dipp | Paprika Aufstrich - auf die Schnelle
-
Thunfisch Aufstrich mit Schafskäse
-
Tomaten - Mozzarella - Brotaufstrich
-
Cremige Tomatensoße
-
OSTERKONFITÜRE | HASENFRÜHSTÜCK
-
Ofenberliner
-
Multi Gewürz nach Art vom Miracoli Gewürz
-
Johannisbeer Saft - Likör
-
Einfache Klöße
-
Peperoni-Butter
-
Mairübchen Suppe
-
Sellerie Butter - Variation von Sellerie Mus Grundstock für Suppen und Saucen
-
Monis - Herzhafte Vollkorn-Brötchen oder Baguette
-
Ingwer Power Trunk
-
Sellerie Mus Grundstock für Suppen und Saucen
-
Schneller Zwiebelkuchen mit Roggen und Dinkelteig
-
Kornblumenzucker
-
Lemon Curd ohne Ei / Variante Zitronensoße
-
Metaxa Soße
-
Fleischsalat | Wurstsalat - so lecker
-
Brokkoli-Spargel Hollandaise Pizza + Resteverwertungssuppe
-
Lachs-Tomaten-Sauce zu Pasta
-
Tomaten-Spinat-Sosse mit Gnocchi
-
Hefezopf
-
Zucchini-Bohnen-Pfanne mit Erdnußbutter
-
Ranch Dip Seasoning ( Vorratshaltung )
-
Feines Sauerteig Weizenmischbrot
-
fluffige Schoko-Muffins
-
Schnelle Quarkbrötchen zum Frühstück
Kommentare
KommentierenEine super leckere Salatsoße. ...
Eine super leckere Salatsoße.
Grüße
🙋🏻
Luzylotte: Ganz auf die Süßung verzichten...
Luzylotte: Ganz auf die Süßung verzichten möchte ich nicht, aber ich ersetze den Agavendicksaft und den normalen Zucker inzwischen auf ingsesamt rund 90 g Erythrytol-Zucker und noch etwas mehr Wasser, weil ja die "Flüssigkeit" vom Dicksaft wegfällt. Schmeckt auch super, hat aber deutlich weniger Kalorien (oder Weightwatchers-Punkte)
Die ist der absolute Hammer. Tatsächlich die...
Die ist der absolute Hammer. Tatsächlich die bisher leckerste Salatsosse. Kann ich mir mit Knobi auch vorstellen, aber mit Bärlauch ein Traum.
>>Allerdings gebe ich noch eine Knoblauchzehe dazu...
>>Allerdings gebe ich noch eine Knoblauchzehe dazu und verzichte vollständig auf Zucker und Agavendicksaft
Sahnepanscherin: Oh, danke für den Hinweis. Dann...
Sahnepanscherin: Oh, danke für den Hinweis. Dann werde ich mal die Bärlauchfelder plündern und Bärlauch einfrieren, da er ja doch nur kurz Saisaon hat...
Dies ist mit Abstand die leckerste Salatsoße, die...
Dies ist mit Abstand die leckerste Salatsoße, die mein Thermi jemals unter die Messer bekam! Aber Achtung: Suchtgefahr!!
Immer wieder und immer wieder ...
Immer wieder und immer wieder
Danke für das tolle Rezept!
Die allerbeste Salatsauce
Lieben Dank für dieses Rezept!!!!!! Einfach...
Lieben Dank für dieses Rezept!!!!!! Einfach gemacht und sooooooo lecker
Super lecker!...
Super lecker!
Allerdings gebe ich noch eine Knoblauchzehe dazu und verzichte vollständig auf Zucker und Agavendicksaft.
Herzlichen Dank für das tolle Rezept ...
Herzlichen Dank für das tolle Rezept
Sehr, sehr lecker
Wie lange ist das Dressing mindestens haltbar? Bei...
Wie lange ist das Dressing mindestens haltbar? Bei mir setzt sich das Öl unten ab,bist das normal?
Einfach genial
Einfach genial.
Sehr lecker!!!...
Sehr lecker!!!
Kann ich nur weiter empfehlen!
Hab das Rezept schon ein paar
Hab das Rezept schon ein paar mal ausprobiert mit getrocknetem BÄrlauch . Schmeckt einfach super, hab es auch schon weiter empfohlen . Vielen Dank dafür,!
Hallo! Ich bin's nochmal.
Hallo!
Ich bin's nochmal. Ich habe das Rezept heute noch einmal mit eingefrorenem Bärlauch zubereitet. (EINE BEKANNTE HATTE MIR 4 KILO BÄRLAUCH MITGEBRACHT. ALSO HAB ICH EINEN TEIL DAVON GEMIXT UND IN EISWÜRFELBEHÄLTERN EINGEFROREN.) Für das Rezept Habe ich zwei Würfel verwendet. Hat super geklappt!!! Auch für Frischkäsedipp eignen sich die gefrorenen Bärlauchwürfel sehr gut!!!
Hallo!!! Super Rezept, mach
Hallo!!!
Super Rezept, mach ich sehr gerne wieder!!! Hat alles problemlos geklappt und suuuuuuper lecker!!!!
Vielen Dank für das tolle Rezept!!!