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DATTEL-ARABIKA-DIP


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Zutaten

8 Portion/en

DATTEL-ARABIKA-DIP

  • 80 Gramm Dattel, entsteint
  • 40 Gramm Aprikosen getrocknet
  • 40 Gramm Rosinen
  • 1/2 Stück Chillischote rot
  • 2-3 Zehe Knoblauch
  • 200 Gramm Frischkäse, sahnig
  • 100 Gramm Schafskäse, (Salakis)
  • 100 Gramm Schmand
  • 2 Teelöffel Currypulver, oder Currypaste
  • 2 Esslöffel Sasam, schwarz
  • 50 Gramm Mandelstifte, geröstet
  • 1 Prise Kreuzkümmel (Cumin)
  • 1 Prise Paprikapulver, edelsüß
  • 10 Gramm Zitronensaft o. Limette
  • 1 Teelöffel Limettenschale, abrieb

Salz

  • 1 Teelöffel Salz, fein
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    DATTEL ARABIKA DIP
  1. Getrocknete Früchte und 1/2 rote Chilli Schote, Knobi Closed lid
    in den Mixtopf geben, 5 SEK. ST. 7, mit dem Spatel nach unten schieben.
  2. Closed lidSchafskäse hineinbröseln, Frischkäse, Schmand und alle Gewürze, Salz, Zitronen- oder Limettensaft und -Abrieb hinzufügen und 10 Sek. St.3 rühren.
  3. Dip in eine dekorative Schale ( Ton ) füllen und mit 2 aufgeschnittenen Datteln und schwarzem Sesam und gerösteten Mandelstiften dekorieren.
  4. Dazu passend Pide, Fladenbrot oder Baguette reichen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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