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binekrueger
published: 02.09.2013
geändert: 02.09.2013
Feigenmarmelade mit Schuß Rezept nicht getestet
4
Zutaten
0 Portion/en
Marmelade
- 500 g frische Feigen
- 110 g Orangensaft
- 1 Zitrone, Saft davon
- 30 g Amaretto
- 330 g Gelierzucker 2:1
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
5
Zubereitung
Die Feigen waschen, die Stielansätze abschneiden und dann in achtelgroße Stücke schneiden.
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Minuten bei 100 Grad auf Stufe 2 kochen.Die Marmelade in heiß ausgespülte Twist-off-Gläser füllen und nach dem Verschließen auf dem Kopf stehend auskühlen lassen.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenLeckere Marmelade...
Leckere Marmelade
Ich habe vorher die anderen Kommentare gelesen und deshalb gleich die Marmelade mit 3 : 1
Gelierzucker gekocht. Es hat sich gelohnt!
Danke für das Rezept !
Geschmacklich gut, aber sehr süß, obwohl ich...
Geschmacklich gut, aber sehr süß, obwohl ich bereits 3:1 Gelierzucker verwendet habe. Den Amaretto habe ich erst am Schluss dazugegeben, nachdem ich die Masse püriert hatte.
Sehr lecker ... aber für mich viel zu süß. ...
Sehr lecker ... aber für mich viel zu süß.
Bin nach der ersten Tour auf 3:1 Gelierzucker umgestiegen.
Fazit hiermit: vieeeel besser und immer noch ausreichend süß.
Tolles Rezept, schmeckt sehr gut und ist schnell...
Tolles Rezept, schmeckt sehr gut und ist schnell gemacht.
Super!!!!
Super!!!!
Soooo lecker! Habe jetzt schon die zweite Ladung...
Soooo lecker! Habe jetzt schon die zweite Ladung gemacht.
Wirklich ein tolles Rezept!
Megalecker!!! 😍...
Megalecker!!! 😍
Ich habe die Mengen ein bisschen verändert, da unser Feigenbaum im Garten voll hängt und ich ungern Obst wegwerfe...habe 1,1 Kg frische Feigen, 400 g Orangensaft und ein Päckchen (500 g) 3:1 Gelierzucker genommen. Es wurden 9 Gläser Marmelade - eins war in kürzester Zeit von der Familie verputzt und weitere wurden gleich verschenkt 😊 Vielen Dank für das tolle Rezept!!! Die nächste Ladung probiere ich „mit Schuß“ 😉
LG, Alexa
Einfach nur lecker!!!!!!!!
Einfach nur lecker!!!!!!!!
Musste gleich den Topf auslecken...
Musste gleich den Topf auslecken
Sooo lecker
Sehr, sehr lecker !! Gerade
Sehr, sehr lecker !! Gerade gemacht
Hallo Biene, voll die leckere
Hallo Biene,
voll die leckere Marmelade, danke für das tolle Rezept
habe 3:1 gelierzucker genommen
Astrid
Die Marmelade hat gut
Die Marmelade hat gut geschmeckt; das nächste Mal werde ich den Amaretto auch erst gegen Ende der Kochzeit zugeben. Ich mag es "beschwipst"...
super lecker
super lecker
Sehr leckere Marmelade. Da
Sehr leckere Marmelade. Da aber da die Feigen so suess sind reicht 1:3 Gelierzucker völlig aus. Auch macht es Sinn den Amaretto erst nach dem Aufkochen zuzugeben.
Toll, super lecker.Habe zum
Toll, super lecker.Habe zum schluss Sanddornlikör zugetan. Liebe Grüsse
Ì
Lecker, oberlecker, am
Lecker, oberlecker, am Leckersten ist diese Marmelade.
Danke für dieses tolle Rezept.
Super. Danke für die Sterne.
Super. Danke für die Sterne.
Habe zur Zeit viele Feigen im
Habe zur Zeit viele Feigen im Garten, die Marmelade schmeckt echt super
Prima Bienchen und danke für
Prima Bienchen und danke für die Sterne
Lecker... Hab frische Feigen
Lecker...
Hab frische Feigen bekommen und gleich ausprobiert. Hab den Amaretto erst zum Schluß dazu und dann alles noch mal püriert, das es mir noch zu stückig war...
Hallo Cordon-bleu, oder etwas
Hallo Cordon-bleu,
oder etwas mehr rein tun.
danke für die Sterne
Hallo Pulates Tante, bin
Hallo Pulates Tante,
bin schon gespannt auf dein Urteil...
Superlecker, momentan gibt es
Superlecker,
momentan gibt es ja überall große reife Feigen im Angebot.
Hab sie ohne Amaretto gemacht und sie schmeckt klasse
Das warten auf den Thermomix TM 5 hat sich gelohnt
Diese Woche gab es Feigen im
Diese Woche gab es Feigen im Angebot, da habe ich gleich an diese Marmelade gedacht.
Sie ist super geworden, allein schon der Duft, wenn sie kocht.Und schmeckt sehr lecker.
Leider verkocht der ganze Amaretto, ich glaube beim nächsten Mal gebe ich ihn erst ziemlich zum Schluß dazu.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
LG Gabi
Life is short, eat dessert first
Hört sich gut an! Das möchte
Hört sich gut an!
Das möchte ich demnächst probieren, sobald ich günstig die Feigen bekomme, denn ich hab leider keine eigene Ernte. Bin jetzt schon gespannt wie sie schmeckt.
Danke für das Rezept
Sehr schön, danke.
Sehr schön, danke.
Hallo zusammen, einfach
Hallo zusammen,
einfach lecker !!!
Gruß Rollinroger
Vielen Dank für die
Vielen Dank für die Bewertung, Jamie
Auch ohne Amaretto eine
Auch ohne Amaretto eine köstliche Marmelade!
Dankeschön. Ist auch meine
Dankeschön. Ist auch meine Lieblingsmarmelade.
Lecker, lecker, lecker!!!
Lecker, lecker, lecker!!! Mehr muss man nicht sagen.