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Forellen-Mousse

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Person/en

Forellen-Mousse

  • 1 Schalotte
  • 2 EL Zitronensaft
  • 100 g Crème fraîche
  • 200 g geräucherte Forellen-Filets
  • nach Geschmack Salz, Pfeffer
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5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben und 5sec./St. 5 zerkleinern.

    Mit 2 Eßlöffeln 2 Nocken auf den Teller geben mit Gurkensalat und/oder Feldsalat anrichten. Zum Schluss mit Zitronenspalten garnieren. Baguette oder Toastbrot dazu reichen.

    Dies ist eine leckere Vorspeise und kam bei uns super an.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Das klingt wirklich seeeehr lecker! werde ich auf...

    Verfasst von Manuelsoma Kai am 9. März 2017 - 09:44.

    Das klingt wirklich seeeehr lecker! werde ich auf jeden Fall testen und natürlich anschließend bewerden. Klick -> gespeichert Smile

    Wenn du etwas willst was du noch nie hattest, dann tu was du noch nie getan hast

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