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Zutaten
1 Portion/en
Marmelade
- 250 g Holundersaft, selbst entsaftet
- 250 g Äpfel, in Stücken
- 250 g Birnen, in Stücken
- 250 g Zwetschgen, entsteint
- 1/2 Stück Zitrone, den Saft davon
- Zimt, nach beliebeb
- 1 Päckchen Gelierzucker 2:1
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
Äpfel, Birnen und Zwetschgen in den Mixtopf geben, 5sec/St. 5 zerkleinern. Holunder- und Zitronensaft und Gelierzucker dazu geben.
Alles 100°/ 13 Minuten/ Stufe 2,5-3 kochen lassen. Gelierprobe machen, evtl noch Zitronensaft dazu geben und je nach Geschmack mit Zimt verfeinern. Schmeckt aber auch ohne toll.
Herbstmarmelade
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenWenn ich mit 3:1 Gelierzucker koche, wie ändert...
Wenn ich mit 3:1 Gelierzucker koche, wie ändert sich denn dann das Rezept?
Marmelade gestern gekocht und
Marmelade gestern gekocht und heute zum Frühstück verspeist
leeeeecker Hab allerdings den Zimt weggelassen und mit 3:1 Marmelade gekocht
Hallo, bin ganz neue
Hallo, bin ganz neue Thermomix Benutzerin und habe so einiges schon ausprobiert. Doch die Herbstmarmelade ist super lecker.
Mhm sehr lecker hab
Mhm sehr lecker hab allerdings bisschen mehr zwetschgen genommen und bisschen weniger Saft (Holler-Apfel-Saft) hab noch Zimt rein
Habe die Marmelade heute
Habe die Marmelade heute gekocht, aber statt Holundersaft halb Traubensaft, halb Kirschsaft und etwas Kirschlikör verwendet. Habe sie noch warm probiert und muss sagen, ist sehr köstlich geworden. Mann schmeckt die Früchte sogar einzeln raus. Lecker, lecker, lecker!!!
Freut mich sehr dass euch die
Freut mich sehr dass euch die Marmelade schmeckent
Dieses Rezept ist spitze! Die
Dieses Rezept ist spitze! Die Marmelade schmeckt lecker herbstlich und wird es ab jetzt jedes Jahr geben! Vielen dank fürs einstellen
Romy, 1 Packung Gelierzucker
Romy, 1 Packung Gelierzucker sind 500gr.
Gelesen,gekocht und begeistert.Die Herbstzutaten sind super. Danke LG Binele
Wenn wir nicht haben was wir mögen,müssen wir mögen was wir haben.
Hallo, wie viel Gramm sind
Hallo,
wie viel Gramm sind denn 1 Päckchen gelierzucker?
Danke Romy
Hallo und vielen Dank für das
Hallo und vielen Dank für das leckere Rezept...
Genau das was ich mir mir unter Herbstmarmelade vorstelle.... Lecker