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KOchkäse


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Zutaten

0 Portion/en

Kochkäse

  • 200 g Harzer Roller
  • 200 g Butter
  • 200 g Sahne
  • 200 g Sahnekäse
  • Kümmel
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Harzer Roller in Stücken 4 sec. / St. 5

    Butter in Stücken , Sahne und Sahnekäse 7 min. / 80° / St.3

    dabei Kümmel nach Geschmack durch die Deckelöffnung zugeben , in eine Schüssel geben und abkühlen lassen . Der Kochkäse ist erst sehr flüssig und wird nach dem Abkühlen ganz cremig !
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Messbecher TM5/TM6
    Messbecher TM5/TM6
    jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich mag dieses Rezept sehr gerne, weil ich bis auf...

    Verfasst von Alex3006 am 14. April 2020 - 17:00.

    Ich mag dieses Rezept sehr gerne, weil ich bis auf ein Stückchen Butter keine angefangen Reste habe. Geschmacklich ist es auch sehr lecker. Wurde schon des öfteren von meinen Kolleginnen auf Arbeit bestellt.
    Ich mache es nur zum Schluss etwas anderes.
    Nach dem Kochen noch mal 5 sek. auf
    Stufe 10
    Jetzt erst den Kümmel dazu und kurz auf Stufe 2 unter rühren.

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