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Metaxasoße


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Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 1 Dose Pizzatomaten
  • 1 Becher Sahne
  • 1 Becher Schmand
  • 2 cl Metaxa
  • Salz,Pfeffer,Paprika
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Zwiebel im TM Stufe 5/5sek zerkleinern und andünsten. Pizzatomaten, Sahne und Schmand hinzugeben und 100/Stufe3/20min kochen lassen. Metaxa hinzugeben und noch mal 5min weiter kochen dann mit salz, Pfeffer, Paprika abschmecken. Wer keine Toamtenstücke mag kann das ganze anschließend 10sek/stufe 7 pürieren.


     


    Passend dazu wäre Gyros oder Hähchenbrustfilet mit Käse überbacken.


     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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