Orangen-Limetten-Marmelade Rezept nicht getestet
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erstellt: 08.01.2017 geändert: 08.01.2017

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Orangen-Limetten-Marmelade

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Zutaten

5 Glas/Gläser

Orangen-Limetten-Marmelade1 kg Bio-Orangen
  • 1000 Gramm Orangen, Bio
  • 1 Stück Zitrone, Bio
  • 400 Gramm Limetten orangene, Bio
  • 1000 Gramm Gelierzucker 2:1
  • Grappa, 1 Schnapsglas
  • 6
    1h 10min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen 30min
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachte, dass der Mixtopf des TM5 gegenüber dem TM31 ein größeres Fassungsvermögen hat (Kapazität von 2,2 Litern anstatt 2,0 Liter beim TM 31). Rezepte für den Thermomix TM5 dürfen aus Gründen der Sicherheit nicht mit einem Thermomix TM31 gekocht werden, ohne die Mengen anzupassen. Verbrühungsgefahr durch Herausspritzen von heißem Mixgut: Überschreite die maximale Füllmenge nicht und beachte die Füllstandsmarkierungen des Mixtopfes!
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    Achtung



    Bitte beachte, dass der Mixtopf des TM5 gegenüber dem TM31 ein größeres Fassungsvermögen hat (Kapazität von 2,2 Litern anstatt 2,0 Liter beim TM 31). Rezepte für den Thermomix TM5 dürfen aus Gründen der Sicherheit nicht mit einem Thermomix TM31 gekocht werden, ohne die Mengen anzupassen. Verbrühungsgefahr durch Herausspritzen von heißem Mixgut: Überschreite die maximale Füllmenge nicht und beachte die Füllstandsmarkierungen des Mixtopfes!
  • 9
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Zubereitung

    Orangen-Limetten-Marmelade
  1. Das Obst warm abwaschen .



    An den Orangen,der Zitrone und den Limetten die Enden abschneiden,die Kerneentfernen und vierteln.



    30 Sekunden Stufe 6 zerkleinern, wenn feiner gewünscht, länger.

    Zucker und Grappa zugeben

    30 Minuten , 100 Grad , Stufe 2 .

    Ergibt 5 Gläser a 450g
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Tipp

Ich habe ein Limetten Bäumchen, die orange werden,sehen aus wie Mandarinen,schmecken aber leicht bitter.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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