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Paprikacreme (alternativ zu Guacamole)


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Zutaten

1 Portion/en

Paprikacreme

  • 550 g grüne Paprika
  • 1 Stück Tomate, geviertelt
  • 100 g Zwiebeln
  • 1 Zehe Knoblauch, nach Gusto auch mehr
  • 1 Spritzer Zitrone
  • 1 Chili
  • 1 TL Salz
  • 3 TL sauer Sahne
  • 1 EL Koriander
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Zubereitung

  1. Koriander, Zwiebeln Chilli, Knobi und Tomate in den Closed lid geben und ca. 4 Sekunden Stufe 5 mixen und umfüllen

  2. Paprika, Zitronensaft, Salz in den Mixtopf geben und 5 Sekunden Stufe 5 pürieren. Durch ein Tuch geben und Wasser rauspressen.

  3. Die Tomatenmischung dazu geben und 10 Sekunden/Stufe 3 vermischen. Eventuell mit Salz nach würzen

     

  4. Viel Spaß beim Ausprobieren!

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

grüne Paprika sind die ideale alternative für die Avocado bei der Guacamole.

Schmeckt hervorragend zu Burritos oder beim Grillen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo, habe das Rezept so gemacht. Was ist der...

    Verfasst von Ute.Thome am 8. August 2017 - 19:09.

    Hallo, habe das Rezept so gemacht. Was ist der sauren Sahne? Diese ist zwar aufgelistet, findet in der Rezeptbeschreibung jedoch keine Verwendung!

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  • super lecker

    Verfasst von Kräuterfee61 am 5. Mai 2014 - 22:10.

    super lecker

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