THERMOMIX ® REZEPT

Zutaten
- 2 Tomaten, fest und reif
- 50 gMandeln od. Pinienkerne
- 1 Bund Basilikum
- 2 Stängel Petersilie
- 1 Blattvom Sellerie ( Staude ) nach Geschmack
- 3 Zehen Knoblauch
- 1 PriseSalz & Pfeffer
- 80 g Olivenöl, extravergine
-
6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Die 2 Tomaten häuten und entkernen!
Im
"Mixtopf geschlossen" die Mandel od. Pinienkerne mahlen 5 Sec/Stufe 7. Die Masse mit dem Spatel nach unten schieben.
Basilikum waschen, trocken und zu den Kernen in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Ebenso die Petersielie und den Sellerie, sowie die Knoblauchzehen!
Das Ganze bei Stufe 7/ 5 Sec. zerkleinern!
Dann die Tomate beifügen und 10Sec/Stufe 5 verrühren.
Zum Schluß das Öl und die Gewürze zugeben und nochmals 10/Sec./Stufe 3-4 vermengen.
Kcal: 288 per 100 g.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenLiebe Andrea, sorry wegen
Liebe Andrea,
sorry wegen der verspäteten Antwort, doch meinen Forumzeit ist momentan sehr begrenzt. Nun, ich denke, da sollte man ein wenig experimentierfreudig sein und es darauf ankommen lassen!
Bei Pesto-Soßen gibt es keine Grenzen, wie ich finde!
Vielleicht kreierst Du noch mit der ganzen Sache Dein individuelles eigenes Pesto-Rezept und dann evtl. auch für uns!
Liebste Grüße und schönen Tag
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Hallo, kann man denn die
Hallo,
kann man denn die Petersilie und das Basilikum durch andere Kräuter ersetzten?
Vertrage sie leider nicht?
Vielen Dank im voraus.
LG Andrea
Dann erst mal danke für die
Dann erst mal danke für die schnelle Antwort. Werde das Rezept auf jeden Fall bald ausprobieren.
Liebe Kitty, das ist ein
Liebe Kitty,
das ist ein Rezept für 4 Personen. Ich denke das nicht viel übrig bleibt. Und wenn doch, dann kann man es sicher einige Tage im Kühlschrank aufbewahren!
Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Wenn meine leckeren Kräuter
Haltbarkeit ?
Hört sich ja lecker an. Wie lange ist das Pesto denn haltbar mit den frischen Tomaten. Oder ist es genau die Menge, die man für ein Essen braucht?
LG Kitty