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wackeldackel14
published: 18.07.2017
geändert: 10.08.2017
Salatdressing für Gurkensalat Rezept nicht getestet
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Zutaten
6 Portion/en
Salatdressing für Gurkensalat
Für das Dressing
- 2 Zehen Knoblauch
- 1/2 Bund Petersilie, frisch
- 1/2 Bund Dill frisch
- 200 g Schmand
- 200 g saure Sahne
- 1 TL Salz oder Kräutersalz, bei Kräutersalz evtl. bisschen mehr
- 2 TL Honig oder Zucker
- 4 Esslöffel Balsamico weiß
- 2 Esslöffel Olivenöl.. oder neutrales Öl
- Pfeffer aus der Mühle, nach Geschmack
- 1 Esslöffel Zitronensaft
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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9
5
Zubereitung
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Knoblauch in
geben und 5 Sek Stufe 5 zerkleinern. Petersilie und Dill in groben Stücken dazu und 10 Sek 5-7 aufsteigend zerkleinern. Nach unten schieben und alle anderen Zutaten zugeben. 10 Sek Stufe 5 verrühren,4 Sek auf Stufe 7 aufmixen und in eine heiß ausgespülte Flasche füllen. Reicht für ca. 6-7 Salatgurken. Besonders lecker nimmt es das Dressing an wenn die Gurken nach dem Raspeln für eine kurze Zeit eingesalzen werden. Ca. 30 min. reichen aus, dann die Gurken kurz ausdrücken...nicht waschen!!! und mit dem Dressing vermischen, nur kurz ziehen lassen... fertig!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSuper lecker (auch ohne Knoblauch...) und ratz...
Super lecker (auch ohne Knoblauch...) und ratz fatz gemacht. Vielen Dank.
Super lecker, ...
Super lecker,
... einmal die Arbeit .... zig Male Salat. 👍 lecker
Teilzeit berufstätig und immer unter Strom ...
Ich hab es sicher immer 2-3 Wochen im...
Ich hab es sicher immer 2-3 Wochen im Kühlschrank, war immer lecker bis zum Schluss.
Kann man das Dressing auf Vorrat machen?
Kann man das Dressing auf Vorrat machen?
Lecker, gibt es wieder
Lecker, gibt es wieder
Hört sich lecker an, werde ich testen. Vielen...
Hört sich lecker an, werde ich testen. Vielen Dank für das Rezept