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Salatsoße für grünen Salat

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Das koche ich heute
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Zutaten

8 Portion/en

Salatsoße für grünen Salat

  • 2 Päckchen Fix für Salatdressing würzige Gartenkräuter, (z.B. von Kno*r)
  • 35 g weinwürziger Essig, (z.B. Altmeister; von Hengst**ber*)
  • 35 g Rapsöl
  • 210 g Naturjoghurt 3,5 % Fett
  • 14 Spritzer Maggi Würze
  • 4 Prisen Zucker
  • 20 g Dijon-Senf
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  • 6
    3min
    Zubereitung 3min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 15 Sek./Stufe 3 vermischen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Über den geputzten und gewaschenen Salat geben.

Die Menge reicht für mindestens 2 Salatköpfe!!

Wer die Salatsoße nicht auf Vorrat, sondern nur als Dressing für einen Salatkopf braucht, nimmt jeweils die Hälfte.

Oder richtet sich, wie meine Mutter diese allseits beliebte Soße seit Jahrzehnten (ohne Thermomix) macht, nach diesen Mengenangaben:

1 Päckchen Salatkrön***
2 EL Essig
2 EL Öl
150 Gramm Joghurt
7 Spritzer Maggi
7 Tropfen Süßstoff (flüssig)
1 gehäufter TL Senf

Mit dem Schneebesen verrühren.

Schmeckt wirklich allen, auch Salatverächtern...

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Für dieses Rezept würde ich allerdings nicht den...

    Verfasst von Beam am 6. März 2023 - 18:03.

    Für dieses Rezept würde ich allerdings nicht den TM benutzen Wink

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  • Super leckere Salatsoße.

    Verfasst von Elgi66 am 6. März 2023 - 17:01.

    Super leckere Salatsoße.Smile

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  • Ich habe die Soße von Deiner

    Verfasst von Ströhlein am 10. Juni 2016 - 22:33.

    Ich habe die Soße von Deiner Mutter gemacht! Sehr, sehr lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr leckere und

    Verfasst von Blacky1311 am 6. Juni 2016 - 19:31.

    Sehr leckere und schnelle Salatsoße  tmrc_emoticons.). 5Sterne

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