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Spekulatiuscreme


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Zutaten

1 Flasche/n

Spekulatiuscreme

  • 135 Gramm Spekulatiuskekse
  • 150 Gramm Buttermilch
  • 1/2 Teelöffel Lebkuchengewürz
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Spekulatiuskekse in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 10 zerkleinern.
  2. Buttermilch und Lebkuchenwürz hinzufügen und 15 Sek./Stufe 4,5 vermengen.
  3. Spekulatiuscreme in ein Einmachglas umfüllen und im Kühlschrank langern.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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Tipp

Die Creme eignet sich ideal als Topping für ein Müsli und einen Porridge oder als Brotaufstrich


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Meiner Familie schmeckt die Creme. ...

    Verfasst von adriela am 19. Dezember 2020 - 18:55.

    Meiner Familie schmeckt die Creme.
    Ich finde die Kombination der Frische der Buttermilch mit dem Gewürzgeschmack etwas gewöhnungsbedürftig. Aber sie ist popeleinfach und ratz-fatz gemacht, das hat auf jeden Fall auch was für sich.

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